Chủ đề 4:
Tìm hiểu thông tin về một số nghề ở địa phưuong

L? Van Mai
Yêu cầu :
-Biết một số thông tin cơ bản của một số nghề gần gũi trong cuộc sống hàng ngày .
-Biết cách thu thập thông tin nghề khi tìm hiểu một nghề cụ thể .
-Có ý thức tích cực và chủ động tìm hiểu thông tin để chuẩn bị cho sự lựa chọn nghề trong tương lai.
Nghề làm vườn
1)Tên nghề: Nghề làm vưu?n
2) Đặc điểm hoạt động của nghề
a) Đối tưu?ng lao động
Đối tượng lao động của nghề làm vưu?n là các cây trồng có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao. Đây là những th?c vật sống rất đa dạng phong phú bao gồm các cây ăn quả, các loại hoa, cây cảnh cây lấy gỗ, cây dưu?c liệu...quan hệ với đất trồng khí hậu .
c)Nội dung lao động
Làm vườn nhằm tận dụng hợp lí đất đai, điều kiện thiên nhiên để sản xuất ra những nông sản có giá trị cung cấp cho ngu?i tiêu dùng .
Kĩ thuật áp dụng trong làm vu?n đòi hỏi phải thâm canh cao, tận dụng đưu?c đất đai, ánh sáng mặt trời bao gồm các công việc sau:
-Làm đất :là công việc đầu tiên của việc gieo trồng, bao gồm các thao tác :cày, bừa, đập đất, san phẳng, lên luống ...
-Chọn, nhân giống :Bằng các phưuong pháp lai tạo, giâm, chiết cành, ghép cây để tạo ra nhiều hạt giống, cây giống tốt phục vụ cho sản xuất
- Gieo trồng :Tiến hành xử lí hạt và gieo trồng cây con phù hợp với từng loại cây .
- Chăm sóc : Thực hiện các thao tác làm cỏ, vun xới, tưới nước, phun thuốc trừ sâu, tỉa cây, cắt cành, tạo hình, sử dụng chất kích thích, bón phân...
-Thu hoạch :Nhổ, hái rau, cắt hoa, hái quả, đào củ, chặt và đốn cây ...Thực hiện công việc một cách nhẹ nhàng, cẩn thận, tránh giập nát đưa ngay đến nơi tiêu thụ hoặc cất giữ, bảo quản chu đáo .
Sản phẩm của nghề làm vưu?n là các loại rau, hoa, quả, cây cảnh, gỗ...
Tiếp:
c)Công cụ lao động
Cày, cuốc, bừa ,dầm, xẻng, thuổng, bơm và ống dẫn nưu?c, xe cút kít, xe cải tiến, quang gánh, dao chặt cây, kéo cắt cành, máy cày, máy bừa...
d) Điều kiện lao động
-Hoạt động chủ yếu ở ngoài trời, không khí trong lành nhưung cũng thu?ng chịu ảnh hưu?ng của nhiệt độ, ánh nắng, mưua, gió, tiếp xúc với các loại hoá chất (phân hoá học, thuốc trừ sâu, chất kích thích ...).
-Tưu thế làm việc thay đổi theo từng công việc, kết hợp, đi lại, đứng, ngồi một cách nhịp nhàng khi tiến hành những công việc chăm sóc, theo dõi cây.
3) Các yêu cầu của nghề đối với ngưu?i lao động
-Phải có sức khoẻ tốt, dẻo dai, chịu đựng đưu?c những thay đổi của khí hậu và thời tiết .
-Mắt tinh tưu?ng, bàn tay khéo léo.
-Phải có lòng yêu nghề làm vưu?n, cần cù, cẩn thận ,nhẹ nhàng. Có khả năng quan sát, phân tích tổng hợp, có óc thẩm mĩ.
-Có ưu?c vọng tạo ra những giống cây tốt, thành thạo kĩ thuật làm vườn và trở thành ngu?i l�m vu?n giỏi.
4) Những chống chỉ định y học
Những ngu?i mắc các bệnh : thấp khớp, thần kinh toạ, ngoài da...
5)Nơi đào tạo nghề
Nghề làm vưu?n thưu?ng đưu?c đào tạo tại các khoa Trồng trọt của các trưu?ng Đại học Nông nghiệp, cao đẳng, trung tâm kĩ thuật tổng hợp-hu?ng nghiệp, trung tâm dạy nghề...
6) Triển vọng phát triển của nghề
Trong sự phát triển của kinh tế hiện nay, nghề làm vu?n đang đưu?c phát triển mạnh mẽ, đưu?c nhân dân tham gia đông đảo, Nhà nưu?c có chủ trương chính sách cụ thể. Hội làm vưu?n có mạng lưu?i từ trung ưuong đến địa phưuong, thưu?ng xuyên tổ chức các lớp tập huấn kĩ thuật, xuất bản các tài liệu, sách báo hưu?ng dẫn kĩ thuật trồng cây, phổ biến kinh nghiệm làm vu?n tốt trong cả nưu?c nhằm nâng cao chất lưu?ng của sản phẩm của nghề làm vu?n.
Kết luận
Qua nghề n�y đã giới thiệu chúng ta phải nắm rõ đưu?c vị trí vai trò của sản xuất lưuong thực, thực phẩm ở nước ta.
-Vị trí : Đóng vai trò rất quan trọng
-Vai trò : Cung cấp luong thực, thực phẩm, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm
Nghề nuôi cá
1)Tên nghề :Nghề nuôi cá
2) Đặc điểm hoạt động của nghề
a) Đối tưu?ng lao động
Là các loại cá nuôi và mối quan hệ của nó với điều kiện phát triển.Trong tự nhiên có tới vài ngàn loài cá , song để nuôi đưu?c chỉ có một số ít loài .Những loài cá đưu?c chọn làm đối tưu?ng cá nuôi thu?ng có ưuu điểm sau:
- Cá chóng lớn,thịt ngon, đưu?c nhân dân ưua chuộng.
- Cá sinh sản tự nhiên hoặc có thể cho đẻ nhân tạo đu?c, để sản xuất giống với số lưu?ng lớn những loài có khả năng thích ghi và phát triển ở ao hồ phù hợp với điều kiện địa phưuong; thức ăn nuôi cá đơn giản rẻ tiền, phù hợp với khả năng mà địa phưuong có .
b)Nội dung lao động
Tận dụng các mặt nưu?c hoang hoá để nuôi cá và thay đổi tập quán sang nuôi theo quy trình kĩ thuật, áp dụng những tiến bộ khoa học - kĩ thuật để không ngừng nâng cao năng suất, sản lưu?ng cá thịt, tạo ra càng nhiều thực phẩm tưuoi sống cho người tiêu dùng và tăng thu nhập cho nông dân .

Tiếp
Các công việc chủ yếu gồm :
-Sử dụng hợp lí mặt nưu?c nuôi cá, chọn đúng đối tưu?ng cá nuôi ,tận dụng thức ăn mà địa phưuong có sẵn .
-Vận chuyển cá giống, thả cá giống vào ao nuôi.
-Cho cá ăn thức ăn tinh và thức ăn thô.
-Quản lí chăm sóc và bảo vệ nơi nuôi cá: làm vệ sinh, gia cố bờ ao không để lở bờ rò rỉ cá đi mất, phát hiện cá bị bệnh và tìm cách khắc phục, đánh giá màu nưu?c ao để quyết định tăng giảm khẩu phần thức ăn trong ngày, thực hiện công việc phòng và chữa một số bệnh thông thưu?ng, kiểm tra sinh tru?ng, ...
-Thu hoạch cá: thực hiện các thao tác kéo lưu?i, bắt cá, cân cá, chuyển đến nơi tiêu thụ, bảo đảm cá tưuoi sống hoặc cất giữ bảo quản đông lạnh, chế biến...
Tiếp
c) Công cụ lao động
Lưu?i, vợt, xẻng, đăng, lồng, bè, xô, chậu, dao, quang, sọt, ...
d) Điều kiện lao động
- Hoạt động chủ yếu ngoài trời, chịu ảnh hưu?ng của nhiệt độ, ánh sáng, mưua, gió, tiếp xúc thưu?ng xuyên với các chất hoá học nhu:ư vôi bột, phân hữu cơ, phân vô co, bùn ao, nưu?c. Có các sự cố nguy hiểm xảy ra nhuư say nắng, chết đuối, ...
- Tuư thế làm việc: thay đổi theo từng công việc, kết hợp với đi lại, đứng, ngồi để thao tác công việc, quan sát theo dõi cá...một cách chu đáo.
3) Các yêu cầu của nghề đối với ngưu?i lao động
-Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, chịu đựng đưu?c những thay đổi của khí hậu, thời tiết, sóng gió, và làm việc dưu?i nu?c.
-Yêu thích nghề nuôi cá, có tính kiên trì, cần cù chịu khó, cẩn thận . Có khả năng quan sát phân tích, tổng hợp, đánh giá, lựa chọn .
-Có mong muốn thành thạo nghề nuôi cá, tạo ra đưu?c những giống cá tốt và kinh doanh nuôi cá giỏi.
4) Những chống chỉ định y học
Những ngu?i mắc các bệnh thấp khớp, thần kinh, bệnh ngoài da, sợ nưu?c, không biết bơI, ...
5) Nơi đào tạo nghề
Nghề nuôi cá thu?ng đưu?c đào tạo tại các trưu?ng cao đẳng , đại học Nông Nghiệp hoặc thuỷ sản. Ngoài ra còn đưu?c đào tạo tại các trạm quốc doanh nuôi cá, các viện nghiên cứu thuỷ sản, các công ty liên doanh nuôi cá với nu?c ngoài, cỏc trung tâm kĩ thuật - tổng hợp - hu?ng nghiệp.
6) Triển vọng phát triển của nghề
Trong sự phát triển của kinh tế hiện nay, nghề nuôi cá đang phát triển mạnh mẽ và đưu?c nhân dân tham gia đông đảo vì họ thấy rõ việc nuôi cá cho sản lưu?ng cao hơn hẳn tập quán ủaựnh baột cá.
Việc ỏp d?ng những tiến bộ khoa học, kĩ thuật vào nuôi cá đang có những bưu?c phát triển tốt, nhất là trong khâu sản xuất giống, lai tạo, thức ăn.
Nghề điện dân dụng
1) Tªn nghÒ : NghÒ ®iÖn d©n dông
 
 
 
 
 
 

2) Đặc điểm hoạt động của nghề
a) Đối tưu?ng lao động
Các nguồn điện năng một chiều, xoay chiều, với nhiều mức điện áp và công suất khác nhau.
Các vật tư u kĩ thuật điện.
Các khí cụ điện, đồ dùng điện, thiết bị điện.
Đưu?ng dây, mạng điện , ...
b) Nội dung lao động
Phán đoán, phát hiện những hiện tưu?ng huư hỏng của mạng điện dân dụng, khí cụ điện, đồ dùng điện, thiết bị điện.
Kiểm tra, xác định nguyên nhân huư hỏng về điện .
Tiến hành sửa chữa khôi phục chức năng của mạng điện dân dụng và thiết bị điện, đảm bảo sự cung cấp liên tục điện năng.
Bảo dưu?ng và điều chỉnh thiết bị điện, bảo dưu?ng mạng điện
c)Công cụ lao động
Bao gồm một số thiết bị đơn giản nhuư bút thử điện, đồng hồ đo cưu?ng độ dòng điện và những thiết bị đo lường khác, những công cụ cầm tay nhuư kìm, kéo, búa, ...
) Điều kiện lao động
Những công việc của nghề điện dân dụng thưu?ng đu?ợc thực hiện trong nhà, tĩnh tại, trong môi trưu?ng thông thưu?ng, đôi khi nặng nhọc, có thể xảy ra tai nạn nguy hiểm tới tính mạng
3) Các yêu cầu của nghề đối với ngưu?i lao động
Sức khoẻ trên trung bình, không bệnh tật.
Tiếp thu đưu?c các kiến thức về kĩ thuật điện.
Thao tác nhanh, chắc chắn và chính xác.
Có ý thức tổ chức kỉ luật, tính cẩn thận, có óc quan sát và chịu khó tìm hiểu
4) Những chống chỉ định y học
Những ngưu?i mắc một trong các bệnh sau : yếu tim, thấp khớp nặng, loạn thị, điếc, ...
5) Nơi đào tạo nghề
Ngành điện của các trưu?ng trung học và dạy nghề.
Trung tâm kĩ thuật tổng hợp-hưu?ng nghiệp.
Các trung tâm dạy nghề nhà nưu?c và tuư nhân
6) Triển vọng phát triển của nghề
Tưuong lai của nghề điện dân dụng gắn liền với sự phát triển điện khí hoá.
ở nưu?c ta hiện nay, điện không những đưu?c sử dụng ở nhiều thành phố lớn mà còn dùng nhiều ở nông thôn và miền núi. Nhiều vùng xa hẻo lánh đã đưu?c cấp điện nhờ các trạm cấp điện địa phưuong .
Một ngôi nhà muốn có điện sử dụng, trưu?c hết phải lắp đặt mạng điện, sau đó trang bị đồ dùng điện: đèn chiếu sáng, bàn là, quạt điện, bếp điện, ....
Nghề điện dân dụng có nhiều điều kiện để phát triển không những ở thành phố mà kể cả ở nông thôn và miền núi .
Chúc các em
thành công trong chọn nghề