TRƯỜNG THCS TIẾN THÀNH
Chương 4: HIĐROCACBON. NHIÊN LIỆU
---------------------Bài 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT
HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
--------------------

Giáo viên: Nguyễn Văn Chinh

Chương 4: HIĐROCACBON.
NHIÊN LIỆU

- Hợp chất hữu cơ là gì?
- Metan, etilen, axetilen, benzen có cấu tạo
phân tử và tính chất như thế nào?
- Dầu mỏ, khí thiên nhiên có thành phần và ứng
dụng như thế nào?
- Nhiên liệu là gì? Sử dụng nhiên liệu như thế
nào cho hiệu quả?

CHƯƠNG 4 : HIĐROCACBON.
NHIÊN LIỆU
BÀI 34 – Tiết 45: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU
CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
H
H

c
H

H

I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ.
NỘI DUNG

II. Khái niệm về hoá học hữu cơ.

I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ.

1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

Bông gòn

2. Hợp chất hữu cơ là gì ?
*Thí nghiệm:
Đốt cháy bông, úp ống nghiệm phía trên ngọn lửa, khi ống
nghiệm mờ đi, xoay lại, rót nước vôi trong vào.
- Nêu hiện tượng quan sát được từ thí nghiệm?
Tương tự nếu chúng ta thay mẫu bằng nến, cồn, gạo, ngô, khoai,
đồ nhựa,… thì sản phẩm sinh ra cũng làm cho nước vôi trong
vẩn đục.

- Khi đốt cháy hợp chất hữu cơ tạo thành CO2.

2. Hợp chất hữu cơ là gì ?
*Thí nghiệm:
*Kết luận:

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ
CO, CO2, H2CO3 và các muối cacbonat kim loại …)

BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
3.Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào ?
HỢP CHẤT HỮU CƠ

DẪN XUẤT CỦA
HIĐROCACBON
HIĐROCACBON
Phân tử chỉ chứa 2 nguyên
Ngoài cacbon và hiđro, trong
tố: cacbon và hiđro
phân tử còn có các nguyên
Ví dụ: CH4, C2H4, C4H10… tố khác: oxi, nitơ, clo…
Ví dụ: C2H6O, CH3Cl, CH3NO2…

BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ
HÓA HỌC HỮU CƠ
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
II. Khái niệm về hóa học hữu cơ
- Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp
chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.

Hóa học dầu mỏ
Ngành
hóa học
hữu cơ

Hóa học polime
Hóa học các hợp chất thiên nhiên

Một số hình ảnh về sản phẩm của ngành hóa hữu cơ

VẢI

LỐP XE

DẦU ĂN

XĂNG

RƯỢU

THUỐC

NƯỚC HOA

ĐƯỜNG

Bài 1. Chất hữu cơ không có trong chất nào sau đây?
A. Đá vôi.
C. Động vật.

B.Thịt.
D. Giấy.

Bài 2. Có các chất sau: MgCO3, CH4O, C6H6, NaHCO3,
C2H2, CH3NO2, CO, C2H4, CH3Cl.
Hợp chất nào là hợp chất hữu cơ?
Hợp chất hữu cơ là: CH4O, C6H6, C2H2, CH3NO2,
C2H4, CH3Cl.

Bài 3. Sắp xếp các chất: C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O, NaNO3,
CH3NO2, NaHCO3, C2H3O2Na vào các cột thích hợp trong bảng
sau:
Hợp chất hữu cơ
Hiđrocacbon
C6H6, C4H10

Hợp chất vô cơ

Dẫn xuất của
hiđrocacbon
C2H6O, CH3NO2, CaCO , NaNO ,
3
3
C2H3O2Na
NaHCO3

Bài 4. Nhóm các chất đều là hợp chất hữu cơ là:
A. K2CO3 ; CH3COONa ; C2H6.
B. C6H6 ; Ca(HCO3)2 ; C12H22O11.
C. CH4 ; CO2 ; C2H6O.
D. CH3Cl ; C2H6O ; C3H8.
Bài 5. Nhóm các chất đều gồm các Hiđrocacbon là:

A. C2H4 ; CH4 ; C2H5Cl.
B. C3H6 ; C4H10 ; C2H4.
C. C3H6 ; CH4 ; CH3Cl.
D. C2H4 ; CH4 ; C2H5O2N.

Bài 4/tr108(sgk): Axit axetic có công thức là C2H4O2 . Hãy tính thành
phần phần trăm về khối lượng của các nguyên tố trong axit axetic ?

Hướng dẫn giải
- Tính khối lượng mol của hợp chất C2H4O2 :
MC H O = 60 (g)
- Tính thành phần phần trăm về khối lượng của các
nguyên tố có trong axit axetic theo công thức:
2

4

2

%A 

M A n
M An Bm

100%

Bài giải
- Tính khối lượng mol của hợp chất C2H4O2 :
MC2H4O2 = 60 (g)
- Tính thành phần phần trăm về khối lượng của các
nguyên tố có trong axit axetic theo công thức:

%A 

M A n
M An Bm

100%

%C = (12x2 : 60)x100% = 40%
%H = (1x4 : 60)x100% = 6,67%
%O = 100% - (40% + 6,67%) = 53,33%

Bài 3/108 sgk: Hãy so sánh phần trăm khối lượng của
cacbon trong các chất sau: CH4, CH3Cl, CH2Cl2, CHCl3
ĐÁP ÁN
Thành phần % khối lượng C trong các chất xếp theo trật tự
sau: CH4 > CH3Cl > CH2Cl2 > CHCl3

C2H4
CH4
C6H6

C2H5O2N
CH3Cl
C2H6O

Bài tập 6: Đốt cháy hoàn toàn một hiđrocacbon A, thu
được 13,2 gam CO2 và 5,4 gam H2O. Biết khối lượng mol
của A là 28 gam. Hãy xác định công thức phân tử của A.
HƯỚNG DẪN - ĐÁP ÁN
Ta có:

Tìm:
mCO2

13, 2
mC 
.12 
.12 3, 6 g
44
44
mH 2O
5, 4
mH 2
2.
0, 6 g
18
18
mA mC  mH 3, 6  0, 6 4, 2 g

12 x
y
MA


mC
mH
mA
12 x
y
28


3, 6
0, 6
4, 2
 x 2; y 4


Vậy CTPT của A là: C2H4

- Học bài
- BTVN: Bài 1- 5 (SGK/108).
- Xem trước bài mới: “Cấu tạo phân
tử hợp chất hữu cơ”