KHOA HỌC – LỚP 5

KHỞI ĐỘNG
Trò chơi: Giải ô chữ
Sau khi đọc câu hỏi, các đội phất cờ để giành quyền trả
lời.
Q
U
A
N
S
Á
T
B
B

I

Ế

N

I
Đ

Ế
Ổ

I

N
H

Đ
O

Á

Ổ
H

I
Ọ

C

Dòng
vàođộng
các giúp
dấu hiệu
quanbiết
sát đặc
được,
ta nhận
Dòng2: 1:Dựa
Hoạt
ta nhận
điểm
bên biết
Dòng
3: Chất
bansự
đầu
biến
đổi
thành
chất
khác
khixung
có
được
đặc
điểm
của
vật,
hiện
tượng,
sự
...
của
thế
giới
ngoài của sự vật. (có 7 chữ cái)
quanh. (có 5 chữ cái)

sự ..... (Từ có 4 tiếng – 12 chữ cái)

KHOA HỌC
Bài 4: SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌC CỦA CHẤT (TIẾT 2)

THỰC HÀNH, LUYỆN TẬP

Hoạt động 3: Phân tích một số ví dụ về sự biến đổi
hoá học
Bước 1. Làm việc nhóm: Thảo luận và trình bày câu hỏi mục
Quan sát, trang 22 SGK.
Bước 2. Làm việc cả lớp: Đại diện một số nhóm lên trình bày;
các nhóm khác đặt câu hỏi, bổ sung (nếu có).
Bước 3. Làm việc nhóm: GV yêu cầu các nhóm 4 tiếp tục thảo
luận, trả lời câu hỏi mục Thảo luận, trang 22 SGK.
Bước 4. Làm việc cả lớp: Đại diện một số nhóm trình bày kết
quả thảo luận.

Làm việc nhóm 4
Trường hợp nào dưới đây thể hiện sự
biến đổi hoá học của chất? Vì sao?

Xi măng, cát và nước được trộn với nhau
Có sự biến đổi hoá học.
Có dấu hiệu có sự biến đổi
thành chất khác: các thành
phần kết hợp với nhau thành
thể rắn, cứng, không còn rời
các hạt như trước khi trộn.
Xi măng và cát khô được trộn với nhau
Không có sự biến đổi hoá học.
Hỗn hợp thu được vẫn có thể
tách riêng các thành phần, vẫn
còn các hạt rắn tách rời nhau.

Đinh sắt bị bẻ cong
Không có sự biến đổi hoá học.
Chi có hình dạng bị thay đổi,
không có sự biến đổi thành chất
khác, có thể đập thẳng trở lại
giống như trước khi bẻ cong.
Đinh sắt bị gỉ

Có sự biến đổi hoá học.
Có dấu hiệu có sự biển đổi
thành chất khác: Lớp gỉ bên
ngoài có màu khác, sờ vào vụn
ra; đinh gỉ cũng không bị nam
châm hút.

Than củi bị đốt cháy

Than củi bị ướt

Có sự biến đổi hoá học.
Màu đen chuyển thành
màu xám, cháy toả nhiều
nhiệt, có khói thoát ra. Sau
một thời gian chỉ còn một
đám tro, nhẹ hơn rất nhiều
so với ban đầu.
Không có sự biến đổi hoá
học.
Không có dấu hiệu biến đổi
thành chất khác. Khi phơi
khô lại trở về như cũ.

Làm việc nhóm 4

Trả lời câu hỏi mục Thảo luận, trang 22 SGK.
Trong những cách em làm biến đổi tờ giấy, cách nào
làm cho tờ giấy có sự biến đổi hoá học? Vì sao?

Khi đốt cháy, tờ giấy đã biển đổi thành chất khác,
sau khi đốt chỉ còn tàn tro. Có khói thoát ra từ giấy
cháy.
Yếu tố gây nên sự biến đổi trạng thái của chất?
Ánh sáng, không khí, nhiệt độ, giấm, ….

Kết luận:
+ Một chất ban đầu biến đổi thành chất khác khi
có sự tác động của ánh sáng, nhiệt độ, không khí
hay một số chất khác gọi là sự biến đổi hoá học.
+ Dấu hiệu của sự biến đổi hoá học là có sự thay
đổi về màu sắc, mùi, vị, …

VẬN DỤNG

+ Rượu
đểvề
lâusự
thành
Nêunhạt
ví dụ
biếngiấm
đổi hoá học của chất trong thực
Dấu hiệu: Rượu cay nhưng giấm chua
tiễn và cho biết dấu hiệu giúp em nhận biết sự biến
+ Quả trứng sống → Trứng luộc
đổi
đó.
Dấu hiệu: Mùi tanh→ Mùi thơm; Vị thay đổi
+ Quả táo cắt ra để một lúc bị thâm
Dấu hiệu: |Mặt cắt quả táo trắng → thâm
+ Dầu, mỡ rán lâu hoặc nóng bị cháy
Dấu hiệu: Xuất hiện mùi khét, chuyển màu nâu đen trên chảo
+ Nước chè để lâu bị thiu
Dấu hiệu: Màu trà vàng → đen, mùi thơm→ thiu
+ Cơm → mẻ
Dấu hiệu: Hạt cơm mềm, thơm → Nhão, mùi chua, vị chua

* Dặn dò: về nhà học bài, tìm hiểu thêm về các
trường hợp có sự biến đổi hoá học. Chuẩn bị bài:
Ôn tập chủ đề chất.

Xin chào và hẹn gặp lại