NỒI CƠM ĐIỆN
CÔNG NGHỆ 6
Kết nối tri thức với cuộc sống

Mục tiêu bài học
 -  Nhận biết và nêu chức năng các bộ phận

chính của nồi cơm điện
 - Vẽ được sơ đồ khối mô tả được nguyên lý
làm việc và công dụng của nồi cơm điện
  -   Lựa chọn và sử dụng được nồi cơm điện
đúng cách và an toàn
 

 Cơm được nấu như thế
nào trước khi có nồi
cơm điện ? Nồi cơm
điện làm việc như thế
nào? Làm thế nào để
lựa chọn sử dụng nồi
cơm điện đúng cách tiết
kiệm và an toàn ?

Hình ảnh

Khái niệm về nồi cơm điện
 Nồi cơm điện là đồ dùng điện thông dụng
trong các gia đình . Ngoài chức năng chính là
nấu cơm, một số nồi cơm điện còn có thêm
chức năng nấu món khác.

I.Cấu tạo

Khám phá
 Quan sát hình 12.2 và cho biết tên gọi các bộ phận (1),
(2), (3), (4), (5) (thảo luận 2 phút)

 

Đáp án






1 : Thân nồi
2. Nồi nấu
3. Nắp nồi
4. Bộ phận sinh nhiệt
5. Bộ điều khiển nồi cơm

Nêu các chức năng của từng bộ phận
có trong nồi cơm điện

Trả lời
 1. Thân nồi
 Có chức năng bao kín, giữ nhiệt và liên kết các bộ phận khác của n
ồi.
 2. Nồi nấu
 Có dạng hình trụ, chứa thực phẩm, và bên trong có phủ lớp chống 
dính
 3. Nắp nồi
 Có chức năng bao kín và giữ nhiệt
 4. Bộ phận sinh nhiệt
  Là mâm nhiệt có dạng hình đĩa, thường đặt ở đáy mặt trong của th
ân nồi, cung cấp nhiệt cho nồi.
 5. Bộ phận điều khiển
 Dùng để bật, tắt chọn chế độ nấu, hiển thị trạng thái hoạt động củ
a nồi cơm điện. 

II. Nguyên lí làm việc
 Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện cho bộ
phận sinh nhiệt, khi đó nồi làm việc ở chế độ nấu
  Khi cơm cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt
độ của bộ phận sinh  nhiệt nồi chuyển  sang chế độ giữ
ấm( hình 12.3 b)

Các em có biết rơ le là gì không ?

 Rơ le nhiệt bên trong nồi cơm điện công dụng chuyển
chế độ nấu sang chế độ giữ ấm

III. Lựa chọn

Kết nối năng lực
 Lời giải:
 - Theo em, gia đình Hoa nên lựa chọn loại nồi
(c) 
 - Giải thích: vì em trai của Hoa gần một tuổi
nên lượng ăn chưa nhiều. Vì vậy loại nồi có
thông số: 220 V, 775 W, 1,0 L phù hợp với
gia đình có từ 2-4 người ăn.

Thực hành
 Bài tập về nhà

2. Sử dụng
 a) Nấu cơm bằng nồi cơm điện
 b) Một số lưu ý khi sử dụng
 Đọc và tìm hiểu trong sách giáo khoa trang
68

Luyện tập

Luyện tập
 Lời giải:
 Những điểm có thể gây mất an toàn khi sử
dụng nồi cơm điện trong Hình 12.5 là:
 - Dùng tay để tiếp xúc với van thoát hơi khi
nồi đang nấu có thể gây bỏng tay.
 - Nồi cơm điện đặt ở nơi ẩm ướt, có nước.

Vận dụng
Loại nào

Quan sát việc
sử dụng

Nhận xét đã an Nếu
toàn hay chưa không ,cần
phải thực hiện
như nào cho
an toán

Chúc các em học tốt !