Bài 27:

VI KHUẨN

Cơ thể người có số lượng tế bào rất lớn khoảng 75 nghìn
tỉ tế bào. Nhưng trên cơ thể người có một sinh vật nhân
sơ nhỏ bé với số lượng lớn hơn số tế bào của cơ thể
chúng ta, có thể lên đến hàng trăm nghìn tỉ.

Em có biết chúng
là sinh vật nào
không?

1
2
3
5
4

PHIẾU HỌC TẬP SỐ KWL
- Hãy viết ít nhất 3 điều đã biết
và 3 điều chưa biết (muốn
đựơc học) về vi khuẩn vào
phiếu học tập KWL.

-Vi khuẩn có kích thước nhỏ bé, chỉ có thể quan sát
được dưới kính hiển vi.
-Vi khuẩn có rất nhiều hình dạng khác nhau, phân bố
riêng lẻ hay thành từng nhóm và có 3 dạng điểm hình:
Hình que, hình xoắn, hình cầu.
-Vi khuẩn có ở khắp mọi nơi: trong không khí, trong
nước, trong đất, trong cơ thể người và các sinh vật
sống khác.
=> Vi khuẩn đa dạng về đặc điểm hình thái và môi
trường sống.

NỘI DUNG
I. ĐA DẠNG VI KHUẨN
II. CẤU TẠO CỦA VI KHUẨN
III. VAI TRÒ CỦA VI KHUẨN
IV. MỘT SỐ BỆNH DO VI KHUẨN

I. ĐA DẠNG VI KHUẨN

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1

+ Chúng ta có quan sát vi khuẩn bằng mắt thường được hay không? Vì sao?
+ Vi khuẩn có những hình dạng khác nhau nào?
+ Vi khuẩn có ở những môi trường sống nào?
+ Từ đó, hãy rút ra nhận xét về sự đa dạng của vi khuẩn?

I. ĐA DẠNG VI KHUẨN
-Vi khuẩn có kích thước nhỏ bé, chỉ có thể quan sát được dưới

kính hiển vi.
-Vi khuẩn có rất nhiều hình dạng khác nhau, phân bố riêng lẻ hay
thành từng nhóm và có 3 dạng điểm hình: Hình que, hình xoắn,
hình cầu.
-Vi khuẩn có ở khắp mọi nơi: trong không khí, trong nước, trong
đất, trong cơ thể người và các sinh vật sống khác.
=> Vi khuẩn đa dạng về đặc điểm hình thái và môi trường sống.

II. CẤU TẠO CỦA VI KHUẨN

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2

+ Vi khuẩn được xếp vào nhóm cơ thể đơn
bào hay đa bào? Vì sao?
+ Kể tên các bộ phận cấu tạo nên vi
khuẩn? Vi khuẩn thuộc nhóm tế bào nhân
sơ hay tế bào nhân thực? Vì sao?
+ Lông và roi của vi khuẩn có nhiệm vụ gì?

II. CẤU TẠO CỦA VI KHUẨN

Vi khuẩn là những cơ
thể đơn bào, nhân sơ.
Cấu tạo một vi khuẩn
gồm:
+ Thành tế bào, màng tế
bào, tế bào chất và vùng
nhân.
+ Ngoài ra, một số vi
khuẩn còn có: lông và
roi.

III. VAI TRÒ CỦA VI KHUẨN

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
+ Hoàn thành nhiệm vụ theo mô hình “kĩ
thuật khăn trải bàn”, mỗi HS nêu ít nhất 3
ứng dụng của vi khuẩn trong đời sống
của con người.
+ Vận dụng kiến thức để giải thích: tại sao
ăn sữa chua hàng ngày có thể giúp chúng
ta ăn cơm ngon miệng.

Vi khuẩn lam sống
cộng sinh với bèo
hoa dâu

Vi khuẩn cố định đạm
sống cộng sinh trong rễ
cây họ đậu

Trong tự nhiên:
+ Chuyển nitrogen trong không khí thành chất đạm giúp cây hấp thụ.
+ Phân giải xác sinh vật và chất thải động vật thành các chất dinh dưỡng cho cây
hấp thụ….

III. VAI TRÒ CỦA VI KHUẨN
- Trong đời sống con người:
+ Phần lớn vi khuẩn có lợi giúp bảo vệ da,
tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa.
+ Ứng dụng trong chế biến thực phẩm (sữa
chua, dưa muối, nước mắm, …)
+ Sản xuất thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu,
xử lý chất thải, …

IV. MỘT SỐ BỆNH DO VI KHUẨN GÂY RA

Kể tên các bệnh do vi
khuẩn gây nên ở con người
và nêu ra một số biện pháp
phòng tránh.

Nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng

(NGUY CƠ TỬ VONG TỪ VIỆC NHIỄM VI KHUẨN TỤ CẦU VÀNG_YOUTUBE
https://www.youtube.com/watch?v=pLDeAXCsbqM&ab_channel=BVHoanMySaigon

HS thảo luận tìm hiểu thông tin SGK và liên hệ từ thực tế về
bệnh liên quan đến vi khuẩn tả (một nửa số nhóm) và vi khuẩn
lao (một nửa số nhóm còn lại) theo các gợi ý sau:
Biểu hiện khi mắc bệnh, con đường lây lan, cách phòng tránh.

vi khuẩn tả

vi khuẩn lao

IV. MỘT SỐ BỆNH DO VI KHUẨN GÂY RA
- Vi khuẩn gây nên một số bệnh ở con người như:
lao, viêm phổi, uốn ván, giang mai, phong (hủi), tả,
…
- Vi khuẩn gây nên một số bệnh ở thực vật và động
vật: héo xanh cà chua, thối nhũn bắp cải, tụ huyết
trùng ở gia cầm, gia súc, liên cầu lợn,…
- Ngoài ra, vi khuẩn là nguyên nhân khiến đồ ăn,
thức uống bị hỏng.
=>Biện pháp phòng tránh: vệ sinh cá nhân, vệ sinh
ăn uống và vệ sinh môi trường.

CỦNG CỐ
HS thực hiện cá nhân phần “Con học được trong giờ học”
trên phiếu học tập KWL và tóm tắt nội dung bài học dưới
dạng sơ đồ tư duy

Thực hành tạo dấu vân tay vi khuẩn