MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN
GIÁO VIÊN: NÔNG THỊ PHÚC

TIẾT 59,60,61 - BÀI 27: VI KHUẨN
Việc sử dụng các loại
thức ăn ôi thiu đó sẽ có
tác hại gì?

BÀI 27: VI KHUẨN
1. ĐA DẠNG CỦA VI KHUẨN

BÀI 27: VI KHUẨN
1. ĐA DẠNG CỦA VI KHUẨN

Quan sát hình 25.1, em có nhận xét gì về hình dạng của các loại vi
khuẩn, lấy ví dụ?

1. ĐA DẠNG CỦA VI KHUẨN

BÀI 27: VI KHUẨN

I. ĐA DẠNG CỦA VI KHUẨN

Vi khuẩn trong nước

Vi khuẩn trong đất

BÀI 27: VI KHUẨN

Vi khuẩn trong
cơ thể sinh vật

Vi khuẩn trong
thức ăn

Tìm hiểu thông tin về sự phân bố
của vi khuẩn trong tự nhiên. Em
có nhận xét gì về môi trường sống
của vi khuẩn? Lấy ví dụ.

I. ĐA DẠNG CỦA VI KHUẨN

BÀI 27: VI KHUẨN

BÀI 27: VI KHUẨN
II. CẤU TẠO CỦA VI KHUẨN

1. Màng tế bào
2. Chất tế bào
3. Vùng nhân
4. Thành tế bào

Virus chưa có cấu tạo tế bào, vi khuẩn có cấu tạo tế bào nhân sơ.

BÀI 27: VI KHUẨN
II. CẤU TẠO CỦA VI KHUẨN

- Cấu tạo của vi khuẩn gồm các thành phần: thành tế bào, màng tế bào, chất
tế bào và vùng nhân.
- Một số vi khuẩn có thể có lông bơi hoặc roi bơi để di chuyển.

BÀI 27: VI KHUẨN
III. VAI TRÒ CỦA VI KHUẨN

Tìm hiểu lợi ích của vi khuẩn trong tự nhiên và đời sống con người

Quan sát hình, em hãy nêu vai trò của vi khuẩn trong tự nhiên.

Lợi ích của vi khuẩn trong tự nhiên và đời sống con người
Trong cơ thể người có thể chứa đến hàng trăm nghìn tỉ
vi khuẩn. Vi khuẩn có lợi có số lượng rất lớn, giúp ức
chế vi khuẩn có hại, bảo vệ da, tăng cường miễm dịch,
hỗ trợ tiêu hóa,…

BÀI 27: VI KHUẨN
III. VAI TRÒ CỦA VI KHUẨN

- Trong tự nhiên, vi khuẩn tham gia vào quá trình phân
huỷ xác sinh vật chết, là một mắt xích trong chu trình
tuần hoàn vật chất của tự nhiên.
- Trong cơ thể người có thể chứa đến hàng trăm nghìn tỉ vi khuẩn giúp ức chế
vi khuẩn có hại, bảo vệ da, tăng cường miễm dịch, hỗ trợ tiêu hóa,…

Lợi ích của vi khuẩn trong tự nhiên và đời sống con người

- Vi khuẩn lên men một số thực phẩm như: rau,
củ, quả, thịt, cá,...

Lợi ích của vi khuẩn trong tự nhiên và đời sống con người

Tại sao ăn sữa chua hằng ngày có thể giúp chúng ta ăn cơm ngon miệng hơn?
Vì trong sữa chua có vi khuẩn Lactic, đây là vi khuẩn có lợi, hỗ trợ tiêu hóa.

BÀI 27: VI KHUẨN
III. VAI TRÒ CỦA VI KHUẨN

- Trong tự nhiên, vi khuẩn tham gia vào quá trình phân
huỷ xác sinh vật chết, là một mắt xích trong chu trình
tuần hoàn vật chất của tự nhiên.
- Trong cơ thể người có thể chứa đến hàng trăm nghìn tỉ vi khuẩn giúp ức chế
vi khuẩn có hại, bảo vệ da, tăng cường miễm dịch, hỗ trợ tiêu hóa,…
- Trong thực tiễn: chế biến thức ăn, làm sữa chua, sản xuất kháng sinh,...

Lợi ích của vi khuẩn trong tự nhiên và đời sống con người

Lợi ích của vi khuẩn trong tự nhiên và đời sống con người

BÀI 27: VI KHUẨN

IV. Một số bệnh do vi khuẩn và các biện pháp phòng chống

Quan sát hình 25.5,25.6 và hoàn thành bảng
theo mẫu sau:

Tên Bệnh

Tác nhân gây bệnh

Biểu hiện bệnh

Bệnh tiêu chảy

Trực khuẩn đường ruột

?

?

Vi khuẩn lao

?

Một số bệnh do vi khuẩn và các biện pháp phòng chống

Quan sát hình 25.5,25.6 và hoàn thành
bảng
theo
mẫu sau:
Tác nhân
gây bệnh
Biểu hiện bệnh

Tên Bệnh
Bệnh tiêu
Trực khuẩn đường
chảy
ruột
Bệnh lao phổi Vi khuẩn lao

Buồn nôn, nôn, đau bụng, đau đầu, sốt, tiêu chảy.
Ho ra máu, sốt, tức ngực, mệt

BÀI 27: VI KHUẨN
IV. Một số bệnh do vi khuẩn và
các biện pháp phòng chống

Vi khuẩn còn gây ra nhiều bệnh khác cho con người như:
uốn ván, giang mai, phong, tả, viêm phổi, viêm da…
Ngoài ra, còn gay một số bệnh trên thực vật như bệnh bạc lá
lúa do vi khuẩn

Một số bệnh do vi khuẩn và các biện pháp phòng chống

Phát quang bụi
rậm, vệ sinh môi
trường

Dùng kháng sinh

Rửa tay

Đeo khẩu trang

Hãy nêu một số biện pháp phòng chống bệnh do vi khuẩn gây ra.

Một số biện pháp phòng chống
bệnh do vi khuẩn gây ra.
- Vệ sinh môi trường sạch sẽ,
ăn uống hợp vệ sinh, ăn chín
uống sôi.
- Sử dụng thuốc kháng sinh
đúng bệnh, đúng cách để đạt
hiệu quả.
- Rửa tay trước khi ăn và sau
khi đi vệ sinh.

BÀI 27: VI KHUẨN

IV. Một số bệnh do vi khuẩn và các
biện pháp phòng chống

Vi khuẩn còn gây ra nhiều bệnh khác cho con người như: uốn ván, giang
mai, phong, tả, viêm phổi, viêm da…
Ngoài ra, còn gây một số bệnh trên thực vật như bệnh bạc lá lúa do vi khuẩn
*Biện pháp:
- Vệ sinh môi trường sạch sẽ, ăn uống hợp vệ sinh, ăn chín uống sôi.
- Sử dụng thuốc kháng sinh đúng bệnh, đúng cách để đạt hiệu quả.
- Rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.

LUYỆN TẬP-VẬN DỤNG

Câu 1: Điền chú thích các bộ phận còn thiếu của tế bào vi
khuẩn dưới đây:
1………………………….
.

ĐÁP ÁN:
1. Vùng nhân
2. Thành tế bào

2…………………………..

LUYỆN TẬP-VẬN DỤNG
Câu 2: Vi khuẩn nào sau đây là lợi khuẩn?
A. Vi khuẩn lao.

C. Trực khuẩn lị.

B. Trực khuẩn lactic.

D. Phẩy khuẩn tả.

LUYỆN TẬP-VẬN DỤNG
Câu 3 : Vì sao thức ăn không bảo quản đúng cách lại bị

ôi thiu?

ĐÁP ÁN:
Do các vi sinh vật trong đó có vi khuẩn xâm nhập để lấy chất dinh dưỡng,
làm hỏng thức ăn.

LUYỆN TẬP-VẬN DỤNG

Câu 4: Quan sát hình ảnh sau và cho biết đâu là vi khuẩn? Đâu là virus? Vì
sao em biết?
ĐÁP ÁN:
A. Virus (chưa có cấu
tạo tế bào)
B. Vi khuẩn (có cấu
tạo tế bào)

A

B

LUYỆN TẬP-VẬN DỤNG
Câu 5: Nêu các vai trò của vi khuẩn.
ĐÁP ÁN:
*Có lợi: phân hủy xác động,
thực vật và các chất thải; bổ
sung dinh dưỡng cho đất; giúp
chế biến và bảo quản thực
phẩm, dùng trong công nghệ
sinh học…
*Có hại: gây ô nhiễm môi
trường, làm hỏng thức ăn, gây
bệnh cho các sinh vật…

LUYỆN TẬP-VẬN DỤNG
Câu 6: Theo em, điều gì sẽ xảy ra nếu trong đất không có
vi khuẩn?
Trong đất không có
vi khuẩn thì xác sinh
vật sẽ không bị phân
hủy, chu trình tuần
hoàn vật chất trong tự
nhiên sẽ không thể
xảy ra.

LUYỆN TẬP-VẬN DỤNG
Câu 7: Trong các bệnh: Bệnh lị, bệnh thủy đậu, bệnh viêm da, bệnh dại,
bệnh than, bệnh viêm gan B, bệnh lao phổi, bệnh zona thần kinh, bệnh
quai bị, bệnh sốt xuất huyết, bệnh covid-19 ở người, bệnh nào do virus,
bệnh nào do vi khuẩn gây nên?
Bệnh do virus
Bệnh thuỷ đậu
Bệnh quai bị
Bệnh sốt xuất huyết
Bệnh dại
Bệnh viêm gan B
Bệnh zona thẩn kinh
Bệnh Covid-19

Bệnh do vi khuẩn
Bệnh lị
Bệnh viêm da
Bệnh than
Bệnh lao phổi
 
 
 

HƯỚNG DẪN HS TỰ HỌC Ở NHÀ:
• Học bài
• Bài 26: Thực hành quan sát vi khuẩn tìm
hiểu các bước làm sữa chua
-Xem trước các bước làm và quan sát tiêu
bản vi khuẩn Lactic.
-Hướng dẫn làm sữa chua.

CHÚC CÁC EM CHĂM NGOAN HỌC GIỎI