BÀI 29: VAI TRÒ CỦA
NƯỚC VÀ CÁC CHẤT DINH
DƯỠNG ĐỐI VỚI SINH VẬT

01

I. Thành phần hóa học, tính chất và cấu trúc
của nước
II. Vai trò của nước đối với sinh vật

02 III. Vai trò của chất dinh dưỡng đối với sinh vật

03

Luyện tập

BÀI 29: VAI TRÒ CỦA NƯỚC
VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG
ĐỐI VỚI SINH VẬT (tiết 1)

Khi chăm sóc cây trồng người nông dân phải thường xuyên bổ sung
yếu tố nào thể cây có phát triển được?
Chất dinh dưỡng
Đất
Phân
bón

Cỏ

Nước

Không
khí

Khoáng

Em đã biết gì về vai trò của nước và chất dinh dưỡng đối
với đời sống sinh vật?

Know
………….
……………
….

Want
……………
……………

Learned
……………
……………

I. THÀNH PHẦN HÓA HỌC, TÍNH CHẤT VÀ CẤU TRÚC CỦA NƯỚC
Nhiệm vụ:
- Lắp ghép mô hình phân tử nước trên phần mềm.
- Tìm hiểu thông tin SGK và hình ảnh trên màn chiếu
thảo luận cặp đôi hoàn thành PHT số 1

PHIẾU HỌC TẬP 1

1. Phân tử nước được cấu tạo từ những nguyên tử nào?
Nguyên tử Hydrogen và nguyên tử Oxygen
……………………………………………………………………………………………………
2. Trong phân tử nước các nguyên tử liên kết với nhau bằng liên
kết gì?
Liên kết cộng hóa trị.
…………………………………………………………………………………………………….
3. Tính phân cực của phân tử nước được thể hiện như thế nào?
Nước có tính phân cực nên là dung
………………………………………………………………………………………………………
môi hòa tan nhiều chất cho cơ thể.
………………………………………………………………………………………………………

I. Tìm hiểu về thành phần hóa học, tính chất
và cấu trúc của nước
- Nước được cấu tạo từ hai nguyên tử là
oxygen và hydrogen. Nước có tính phân cực
nên là dung môi hòa tan nhiều chất cho cơ thể.
- Liên kết hóa học của nước là liên kết cộng
hóa trị.

II. VAI TRÒ CỦA NƯỚC ĐỐI VỚI SINH VẬT
Nhiệm vụ
Quan sát video thí nghiệm về sự
nảy mầm của hạt.

Tìm hiểu thông tin SGK, liên hệ
thực tế => hoàn thành phiếu
học tập

PHIẾU HỌC TẬP 2

Hạt không
nảynảy
mầm.
1. Nêu kết quả thí nghiệm
về sự
mầm của hạt trong thí
nghiệm?Là thành phần cấu tạo chủ yếu của tế bào và cơ
môi
trường
của vật.
nhiềuĐiều
loài gì
sinh
2. Nêu vai thể,
trò là
của
nước
đối sống
với sinh
sẽ vật.
xảy ra nếu
vật sẽ chết nếu thiếu nước.
sinh vật bị thiếuSinh
nước?
3.ÔÔnhiễm
nhiễmnguồn
nguồnnước
nướcgâyảnh
như
thế nào
sống
pháhưởng
hủy môi
trường
sốngtới
củađời
nhiều
loài
sinh
vật, gây ra các loại bệnh, khan hiếm nguồn nước sạch,…
sinh
vật?
4. Khi bị nôn,
hoặchợp
tiêunày
chảy,
cơ thể
bị mất
nước. Trong
Khi sốt
gặpcao
trường
chúng
ta nên
nhanh
trường hợp đó em
cần làm
gì? cho cơ thể
chóng
bù nước

II.Tìm hiểu về vai trò của
nước đối với sinh vật
Nước:
- Là thành phần cấu tạo chủ yếu của tế bào và cơ
thể.
- Là nguyên liệu để tổng hợp chất hữu cơ trong
quang hợp.
- Là dung môi hòa tan nhiều chất góp phần vận
chuyển các chất và điều hòa thân nhiệt.

BÀI 29: VAI TRÒ CỦA NƯỚC
VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG
ĐỐI VỚI SINH VẬT (tiết 2)

III. VAI TRÒ CỦA CHẤT DINH DƯỠNG ĐỐI VỚI SINH VẬT

Cây lớn,
phát triển
bình
thường

Em hãy chỉ ra được sự ảnh
hưởng của chất dinh
dưỡng tới sự phát triển
của 2 cây.
Cây nhỏ,
không
phát triển

Nhiệm vụ
Mỗi nhóm gồm 4 HS, yêu cầu tìm hiểu thông tin, hình ảnh SGK và
hình ảnh trên màn chiếu để thảo luận. (3p)
 Nhóm 1: tìm hiểu về vai trò của dinh dưỡng đối với thực vật.
(nhóm 1, 2, 3, 4) PHT số 3
 Nhóm 2: tìm hiểu về vai trò của dinh dưỡng đối với động vật
(nhóm 5, 6, 7, 8) PHT số 4
Các nhóm ghép cặp 1 – 5, 2 – 6, 3 – 7, 4 – 8 trao đổi thông tin mà
mình đã tìm hiểu vào phiếu học tập số 5. (3p)

PHIẾU HỌC TẬP 5

1.Nêu vai trò của chất dinh dưỡng đối với sinh vật.
Chất dinh dưỡng cung cấp nguyên liệu và năng
…………………………………………………………………………………………
lượng để sinh vật thực hiện các quá trình sống.
…………………………………………………………………………………………
2. Nguồn dinh dưỡng của động vật và thực vật lấy từ đâu?
Phân bón, đất, thức ăn (động vật)
…………………………………………………………………………………………
3. Phát hiện sớm tình trạng thừa/thiếu chất dinh dưỡng ở
sinh vật có ích gì đối với người nông dân?

Nhận biết được tình trạng sức khỏe, sự phát triển của
………………………………………………………………………………………………………
vật nuôi/cây trồng
…………....................................................................
=> Cải thiện/giảm bớt nguồn dinh dưỡng cho phù hợp
…………………………………………………………………………………........................

III. Vai trò của chất dinh dưỡng đối với sinh vật
 Chất dinh dưỡng cung cấp nguyên liệu và năng lượng để
sinh vật thực hiện các quá trình sống.
 Thực vật: dinh dưỡng là các chất khoáng lấy từ đất, các
nguồn phân bón
 Động vật: dinh dưỡng là protein, carbohydrate, lipit, vitamin
và chất khoáng lấy từ nguồn thức ăn
 Có thể sử dụng 1 số loại cây để biến đổi khí nitrogen để cải
tạo đất.

BÀI 29: VAI TRÒ CỦA NƯỚC
VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG
ĐỐI VỚI SINH VẬT (tiết 3)

Em đã biết gì về vai trò của nước và chất dinh dưỡng đối
với đời sống sinh vật?
Hoàn thành cột Learned

Know
……………
…………….

Want
……………
……………

Learned
……………
…………..

LUYỆN TẬP

Hoàn thành bài
tập trong SBT
KHTN 7

VẬN DỤNG

Trò chơi
nhu cầu
nước của
thực vật

Trò chơi:
Dự án dinh
dưỡng

Cảm ơn các
em đã lắng
nghe bài
giảng