Cỏ đi vào trong bụng bò, sâu vào trong
bụng chim sẽ được tiêu hóa như thế nào?

BÀI 31

TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CHẤT
DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT

NỘI DUNG BÀI HỌC
Vận dụng sự hiểu biết về
TĐC và CHNL ở động vật
vào thực tiễn

Con đường thu nhận và
tiêu hoá thức ăn trong
ống tiêp hoá ở động vật

I

II
Nhu cầu sử dụng
nước và con
đường trao đổi
nước ở động vật

III

IV

Sự vận chuyển các
chất ở động vật

I- CON ĐƯỜNG THU NHẬN
VÀ TIÊU HOÁ THỨC ĂN
TRONG ỐNG TIÊP HOÁ Ở
ĐỘNG VẬT

Động vật lấy thức ăn từ
môi trường ngoài thông
qua hoạt động nào?

I- CON ĐƯỜNG THU NHẬN
VÀ TIÊU HOÁ THỨC ĂN
TRONG ỐNG TIÊP HOÁ Ở
ĐỘNG VẬT

- Động vật thu nhận thức
ăn từ môi trường ngoài
chủ yếu thông qua hoạt
động ăn và uống.

Kể tên các dạng thức ăn chủ yếu của động
vật? Để cơ thể hấp thụ được các chất dinh
dưỡng cần được biến đổi ra sao?

Các dạng
thức ăn
Động vật

Thực vật

Khác

Con đường thu nhận
và tiêu hoá thức ăn
trong ống tiêu hoá ở
người gồm mấy giai
đoạn?

I- CON ĐƯỜNG THU NHẬN VÀ TIÊU HOÁ THỨC
ĂN TRONG ỐNG TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT

- Con đường trao đổi
chất dinh dưỡng trong
ống tiêu hoá ở động vật
bao gồm ba giai đoạn:
+ ăn
+ tiêu hoá và hấp thụ
chất dinh dưỡng
+ thải phân.

- Động vật thu nhận thức ăn từ môi
trường ngoài chủ yếu thông qua hoạt
động ăn và uống.
- Con đường trao đổi chất dinh dưỡng
trong ống tiêu hoá ở động vật bao gồm
ba giai đoạn:
+ ăn
+ tiêu hoá và hấp thụ chất dinh dưỡng
+ thải phân.

II- NHU CẦU SỬ DỤNG NƯỚC VÀ CON ĐƯỜNG TRAO ĐỔI
NƯỚC Ở ĐỘNG VẬT

Em có nhận xét gì về nhu cầu
nước của động vật?

II- NHU CẦU SỬ DỤNG NƯỚC VÀ CON ĐƯỜNG TRAO ĐỔI
NƯỚC Ở ĐỘNG VẬT

Động vật cần nước để duy trì sự sống. Mỗi loài động
vật có nhu cầu sử dụng nước khác nhau phụ thuộc vào
tuổi, đặc điểm sinh học, môi trường sống...

Em có thể bổ sung
nước cho cơ thể bằng
những cách nào?

Nước đào thải ra khỏi cơ thể như thế nào?

Lượng nước cần mỗi ngày = Cân nặng của cơ thể (kg) x 40 (ml)

30 kg

38 kg

II- NHU CẦU SỬ DỤNG NƯỚC VÀ CON ĐƯỜNG TRAO ĐỔI NƯỚC
Ở ĐỘNG VẬT
- Động vật lấy nước vào cơ thể
thông qua hoạt động ăn uống.
- Thải nước ra môi trường ngoài
thông qua nước tiểu và tuyến mồ
hôi.
- Vì nước luôn có sự đào thải ra
khỏi cơ thể nên việc bổ sung
nước là vô cùng quan trọng.

III- SỰ VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT Ở ĐỘNG VẬT

Nguyên liệu và sản phẩm cùa
quá trình trao đổi chất ở tế
bào là gì? Các nguyên liệu này
lấy từ đâu và sản phẩm trao
đổi chất của tế bào được thải
ra khỏi cơ thể như thế nào?

III- SỰ VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT Ở ĐỘNG VẬT

Hệ cơ quan nào thực hiện sự vận
chuyển các chất trong cơ thể động
vật?
Mô tả con đường vận chuyển các
chất qua 2 vòng tuần hoàn ở người?

III- SỰ VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT Ở ĐỘNG VẬT
- Các chất trong cơ thể động vật được thực
hiện nhờ hệ tuần hoàn.
- Ở người có 2 vòng tuần hoàn:
+ Vòng tuần hoàn lớn: máu đỏ tươi (giàu
O2) được tim bơm đi nuôi cơ thể. Tại các tế
bào, mô, cơ quan, máu nhận các chất bài
tiết và CO2 thành máu đỏ thẫm và trở về
tim.
+ Vòng tuần hoàn nhỏ: Máu đỏ thẫm
(nghèo O2) được tim bơm lên phổi, tại đây
máu nhận O2 và thải CO2 trở thành máu

IV. VẬN DỤNG HIỂU BIẾT VỀ TRAO ĐỔI CHẤT VÀ
CHUYỂN HOÁ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT VÀO THỰC
TIỄN
1. Những nguy cơ khi thiếu hoặc thừa
dinh dưỡng:
- Thiếu dinh dưỡng có thể dẫn đến còi
xương, suy dinh dưỡng.
- Thừa dinh dưỡng có thể dẫn đến béo
phì, các bệnh tim mạch, tiểu đường,
huyết áp.

Tại sao chúng ta nên ăn đa dạng nhiều loại thức ăn?

2. Vệ sinh ăn uống
Có rất nhiều tác nhân có thể gây hại cho các cơ quan trong ống tiêu hoá

Cần làm gì để giữ vệ sinh ăn uống?

IV. VẬN DỤNG HIỂU BIẾT VỀ TRAO ĐỔI CHẤT VÀ
CHUYỂN HOÁ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT VÀO THỰC
TIỄN
2.Vệ sinh ăn uống:
- Để người và động vật sinh trưởng phát
triển tốt cần có chế độ dinh dưỡng hợp lí, vệ
sinh ăn uống.