Hô hấp ở thực
vật

Phần I

K hái quát về hô
hấp ở thực
vật

1. Khái niệm
- Hô hấp là quá trình phân giải các
hợp chất hữu cơ phức tạp, phổ biến là
carbohydrate thành các chất đơn giản,
đồng thời tạo ra ATP và nhiệt năng.

2. Vai trò của hô
hấp
- Cung cấp ATP.
- Duy trì nhiệt độ cơ thể.
-Tạo ra các sản phẩm
trung
gian (đường 3
carbon, pyruvate,...)

C ác con
đường hô hấp
ở thực vật

Phần II

II. CÁC CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

Quan sát hình 6.1 hoàn thành bảng sau (10 phút)

Hô
hấp
hiếu
khí

Điểm
phân biệt
Đường phân
Oxy hóa pyruvate
và chu trình Krebs
Chuỗi chuyền
electron
Lên men

Điều kiện, nơi xảy
ra

Diễn biến

Glucose

Đường
phân

2 ATP

Con
đường
lên men

2NADH

2 Pyruvate

Ethanol
2
CO2

lactate

Con
đường hô
hấp hiếu
khí

2NADH

lên men

2 ATP

4 CO2
26 - 28
ATP

H2O
1/2 O2

2 Acetyl – coA
Chu trình
Krebs

Chuỗi truyền
electron

6 NADH
2 FADH2

1. Hô hấp hiếu
khí
đường
phân

oxy hóa
pyruvate và
chu trình
Krebs

chuỗi
truyền
electron

II. CÁC CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Điểm
phân biệt
Hô
hấp
hiếu
khí

Đường phân

Điều kiện,
nơi xảy ra

Không có O2,
xảy ra ở tế bào
chất

Diễn biến

1 Glucose → 2 pyruvate +
2ATP + 2NADH

Oxy hóa
Chất nền của ti - 2 pyruvate → 2 acetyl-CoA +
pyruvate và chu thể
2NADH + 2 CO2
trình Krebs
- 2 acetyl-CoA → 4CO2 + 6NADH
+ 2FADH2 + 2ATP
Chuỗi chuyền Màng trong
10 NADH + 2 FADH2 → 26 – 28
của ti thể
electron
ATP + H2O

2. Lên men

đường
phân

lên
men

II. CÁC CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Điểm
phân biệt
Hô
hấp
hiếu
khí

Điều kiện,
nơi xảy ra

Diễn biến

Đường phân Không có O2, xảy 1 Glucose → 2 pyruvate + 2ATP +
ra ở tế bào chất

Oxy hóa
Chất nền của ti
pyruvate và thể
chu trình
Krebs
Chuỗi chuyền Màng trong của
ti thể
electron
Lên men

2NADH

* 2 pyruvate → 2 acetyl-CoA + 2NADH +
2 CO2
* 2 acetyl-CoA → 4CO2 + 6NADH +
2FADH2 + 2ATP
10 NADH + 2 FADH2 → 26 – 28 ATP +
H2O

Không có O2, - Đường phân. (giống hh hiếu khí → 2ATP)
xảy ra trong tế - Lên men: pyruvate → ethanol hoặc
lactate
bào chất

Phần III

C ác yếu tố ảnh hưởng
đến hô hấp ở động vật

► Hoàn thành nội dung về các yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp ở thực vật bằng
cách nối cột A sao cho phù hợp với nội dung của cột B.

Cột A
1. Nước

2. Nhiệt độ
3. Hàm lượng
O2
4. Hàm lượng
CO2

Cột B

a. Là nguyên liệu của hô hấp, ảnh hưởng trực tiếp đến
cường độ hô hấp (trong không khí giảm xuống10% hô
hấp bị ảnh hưởng, dưới 5% chuyển sang con đường lên
men)
b. Là dung môi, môi trường cho các phản ứng hóa học,
hoạt hóa enzyme hô hấp → liên quan trực tiếp, tỉ lệ thuận
với cường độ hô hấp.
c. Nồng độ cao ức chế hô hấp hiếu khí, cây chuyển sang
con đường lên men
d. Ảnh hưởng đến hoạt động của enzyme hô hấp → tỉ lệ
thuận với cường độ hô hấp.

Phần IV

Ứng dụng của hô
hấp ở thực vật vào
thực tiễn

1. Hô hấp trong bảo quản nông sản

Phơi nắng
→ Giảm lượng nước (<12%)
Ức chế hô hấp

Bảo quản lạnh

Tủ lạnh

Giảm nhiệt độ
Ức chế hô hấp

kho lạnh bảo quản
hạt giống

Kho lạnh

Nồng độ CO2 cao ức
chế hô hấp

2.Hô hấp trong trồng trọt

Ngập úng
→thiếu oxi

→ rễ cây hô
Nguyên
hấp kị khí
nhân
→ thiếu
năng lượng

→ cây chết

V. MỐI QUAN HỆ GIỮA QUANG HỢP VÀ HÔ HẤP

Quang hợp
Lục lạp

Hô hấp tế bào

Ti thể

Kết luận

Mối quan hệ giữa quang hợp và hô hấp

- Quang hợp tạo ra chất hữu cơ và O2 cung cấp
nguyên
liệu cho quá trình hô hấp.
-Sản phẩm của hô hấp lại là nguyên liệu (CO2) cho
quang hợp. Ngoài ra, hô hấp còn tạo ra các sản
phẩm trung gian làm tăng áp suất thẩm thấu của
tế bào rễ, tạo điều kiện

Em có biết về “hô hấp
sáng”
Ánh sáng

APG

RiDP
(C5)

CO2

(C3)
Acid glicolic

Lục lạp

(C2)

O2
Acid glicolic

Peroxixom

Glixin

Ti thể

Serin