Công nghệ - Chăn nuôi

Bài 17: một số kiểu
chuồng nuôi gia súc và
gia cầm

KHỞI ĐỘNG

Em hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi:
Trong chăn nuôi, vì sao vật nuôi cần
phải có chuồng nuôi?

KHỞI ĐỘNG
Vật nuôi phải có chuồng nuôi vì

Chuồng nuôi giúp bảo vệ

Đảm bảo sức khoẻ cho vật

vật nuôi khỏi các tác động

nuôi, tăng năng suất và hiệu

của ngoại cảnh, sự tấn công

quả chăn nuôi khi có môi

của các loài khác như thú

trường ổn định cho vật nuôi

hoang và nguy cơ bị bắt

sinh trưởng, sinh sản và sản

trộm.

xuất thịt, trứng, sữa.

Dễ kiểm soát dịch bệnh,
bảo vệ môi trường và
bảo vệ cộng đồng.

CHỦ ĐỀ 5: CÔNG NGHỆ CHĂN NUÔI
BÀI 17: MỘT SỐ KIỂU CHUỒNG NUÔI
GIA SÚC VÀ GIA CẦM

Start

NỘI DUNG BÀI HỌC
I

II

Phân loại các kiểu chuồng nuôi gia
súc và gia cầm.
Yêu cầu về chuồng nuôi

PHẦN I

PHÂN LOẠI CÁC KIỂU CHUỒNG
NUÔI GIA SÚC VÀ GIA CẦM

1. Phân loại theo đối tượng vật nuôi và
giai đoạn sinh trưởng

Làm việc cá nhân: Quan sát các
hình ảnh và trả lời câu hỏi: Có những
kiểu chuồng nuôi gia súc, gia cầm phổ
biến nào? Hãy nêu ưu và nhược điểm
của các kiểu chuồng nuôi này.

Những kiểu chuồng nuôi
gia súc, gia cầm phổ biến:

Chuồng lợn

Chuồng bò

Chuồng gà

Chuồng dê

Các loại chuồng nuôi phù hợp với từng đối tượng
vật nuôi

Chuồng lợn nái

Chuồng lợn nái

hậu bị

đẻ

Chuồng bò sữa

Chuồng gà đẻ

Chuồng lợn thịt

Chuồng gà thịt

2. Phân loại theo phương thức kiểm soát tiểu
khí hậu chuồng nuôi
Khái niệm: Chuồng được thiết kế khép kín hoàn
toàn với hệ thống kiểm soát tiểu khí hậu chuồng
nuôi tự động (quạt thông gió, hệ thống làm mát,...)
Kiểu chuồng kín

Ưu điểm: Dễ quản lí và kiểm soát dịch bệnh do ít
chịu tác động của môi trường bên ngoài.
Nhược điểm: Chi phí đầu tư ban đầu cho hệ
thống khá lớn.

Khái niệm: Chuồng được thiết kế thông thoáng tự nhiên, có
bạt hoặc rèm che linh hoạt, phù hợp với quy mô nuôi bán
công nghiệp, chăn thả tự do.
Kiểu chuồng hở

Ưu điểm: Kiểu chuồng này có chi phí đầu tư thấp hơn
chuồng kín.
Nhược điểm: Khó kiểm soát tiểu khí hậu chuồng nuôi
và dịch bệnh.
• Được thiết kế hở hai bên với hệ thống bạt che hoặc
hệ thống cửa đóng mở linh hoạt.

Kiểu chuồng kín – hở
linh hoạt

• Cuối dãy chuồng có hệ thống làm mát và quạt thông
gió.
• Khi thời tiết thuận lợi, chuồng như chuồng hở; khi thời
tiết không thuận lợi thì như chuồng kín.

 Trả lời mục Luyện tập SGK trang 92:
Các em hãy quan sát hình ảnh và trả lời câu hỏi: Hãy cho biết tên của
các kiểu chuồng nuôi ở Hình 17.1.

 Căn cứ vào đối tượng vật nuôi và phương thức nuôi có hoặc không có hệ
thống kiểm soát tiểu khí hậu chuồng nuôi xác định được:

Hình 17.1a

Hình 17.1b

Hình 17.1c

Kiểu chuồng kín

Kiểu chuồng kín chia ô cho lợn thịt
nuôi sàn
Kiểu chuồng nuôi hở chia ô cho
lợn thịt nuôi nền

PHẦN II

YÊU CẦU VỀ CHUỒNG NUÔI

1. Yêu cầu xây dựng chuồng nuôi
Làm việc nhóm: Nghiên cứu mục 2.1 SGK trang 93, xem video về thiết kế chuồng nuôi gà
bán chăn thả và trả lời câu hỏi: Chuồng nuôi gia súc, gia cầm cần đảm bảo các yêu cầu
xây dựng nào?

Trả lời câu hỏi:
Vị trí, yêu cầu
Mặt bằng xây dựng
Các yêu cầu xây

Thiết kế chuồng trại, chia khu

dựng chuồng nuôi:
Nền, mái chuồng, dụng cụ, thiết bị
chăn nuôi
Hệ thống xử lí chất thải

Trả lời câu hỏi: Từ việc xem video và tìm hiểu nội
dung, em hãy tổng kết về yêu cầu xây dựng
chuồng nuôi.

1. Yêu cầu xây dựng chuồng nuôi
Chọn vị trí cao ráo, thoáng mát, thoát
a. Vị trí, địa điểm

nước tốt, xa khu dân cư, chợ, trường
học,... và giao thông thuận tiện.
Tính toán phù hợp với quy mô chăn

b. Mặt bằng xây dựng

nuôi, đảm bảo đủ diện tích cho từng
con vật nuôi.
Nhà trực, khu cách li, khu làm việc

b. Mặt bằng xây dựng

của nhân viên kĩ thuật, khu chế biến
thức ăn, khu chăn nuôi, khu vệ sinh
khử trùng,...

Phù hợp với từng lứa tuổi, đối tượng
d. Thiết kế chuồng

vật nuôi và thuận tiện trong nuôi dưỡng,
chăm sóc.
Nền cao hơn mặt đất 30 – 50 cm để

e. Nền chuồng

tránh ẩm ướt, không trơn trượt, độ dốc
1 − 2% đối với chuồng nền và có rãnh
thoát nước đối với chuồng sàn.

g. Mái chuồng

Cao 3 – 4 m để đảm bảo thông thoáng,
chống nóng, tránh đọng nước.

Còn nữa….
Có đủ bộ word và powerpoint cả năm tất cả các bài
môn: Công nghệ Chăn nuôi 11 Cánh diều
https://tailieugiaovien.edu.vn/lesson/powerpoint-cong-n
ghe-chan-nuoi-11-canh-dieu-h/