Bài 33
Một số phương pháp chọn lọc và quản lý giống
Chọn giống vật nuôi là gì ?

Căn cứ vào mục đích chăn nuôi để chọn những vật nuôi đực và cái giữ lại làm giống gọi là chọn giống vật nuôi.
I. Khái niệm về chọn giống vật nuôi
Ngoài ra người ta còn chọn giống vật nuôi dựa vào một số tiêu chí sau nào ?:
a. Ngoại hình: Là hình dáng bên ngoài của con vật nuôi, mang đặc điểm đặc trưng của giống.
b. Thể chất: Là chất lượng bên trong, mặt sinh lý của cơ thể vật nuôi.
một số tiêu chí:
- Tai nhỏ, u yến yếu kém phát triển, lông có màu vàng nhạc hay vàng đậm.
- Nhu cầu dinh dưỡng thấp, mắn đẻ.
- Con cái: 180 – 200 Kg.
- Con đực: 250 – 300 Kg.
- Sức cày kéo yếu, sản lượng sữa thấp, tỉ lệ thịt xẻ từ 42 – 45%.
BÒ VÀNG ( giống bản xứ )
Một số ví dụ về chọn lọc các giống vật nuôi
Bò Charolais – Chuyên thịt
Có nguồn gốc từ Pháp.
30 tháng đạt 1000Kg. Tỉ lệ xẻ thịt đạt 65–70%
Con cái: 800 Kg.
Con đực: 1200 – 1400 Kg.
Gà Ai Cập :
Số lượng trứng/mái/năm : 170 quả.
Tiêu tốn thức ăn/10 trứng : 2,3kg.
Chất lượng trứng thơm ngon, tỷ lệ lòng đỏ cao,
vỏ trứng màu trắng giống như gà Ri.
Gà Lương Phượng  :
Số lượng trứng/mái/năm : 175 quả - Nuôi thịt
Tiêu tốn thức ăn : 2,6 - 2,7kg/kg tăng trọng.
Khối lượng cơ thể lúc 10 tuần tuổi : 1,8 - 1,9 kg/con.
1-Phương pháp chọn lọc hàng loạt
Thế nào là phượng pháp chọn lọc hàng loạt?
Là phương pháp dựa vào các tiêu chuẩn đả định trước và sức sản xuất của từng vật nuôi trong đàn để chọn ra những cá thể tốt nhất làm giống
II- MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN GIỐNG VẬT NUÔI
Ví dụ
Nối ghép 2 nội dung sao cho phù hợp
2.Phương pháp kiểm tra năng suất
Thế nào là phương pháp kiểm tra năng suất?
Các vật nuôi được nuôi dưỡng trong cùng một điều kiện chuẩn trong cùng một thời gian rồi dựa vào kết quả đạt được đem so sánh với những tiêu chuẩn đã định sẵn lựa chọn những con tốt nhất giữ lại làm giống
Ví dụ
Hiện nay người ta áp dụng phương pháp kiểm tra năng xuất với những vật nuôi nào?
Kiểm tra lợn đực và lợn cái ở giai đoạn 90-300 ngày tuổi
Trong những phương pháp kiễm tra năng suất lợn giống dựa vào những tiêu chuẩn nào?
Dựa vào cân nặng,mức tiêu tốn thức ăn,độ dày mỡ lưng để quyết định chọn lọc giống
Nêu ưu và nhược điểm của 2 phương pháp trên
1.chọn lọc hàng loạt
Ưu:đơn giản,phù hợp với trình độ kỹ thuật còn thấp
Nhược:độ chính xác không cao
2.kiểm tra năng suất
Ưu:độ chính xác cao hơn
Nhược:khó thực hiện
III. Quản lí giống vật nuôi
Mục đích của quản lí giống vật nuôi là gì?
Nh?m gi? cho c�c gi?ng v?t nuơi khơng b? pha t?p v? m?t di truy?n, t?o ddi?u ki?n thu?n l?i cho vi?c ch?n l?c gi?ng thu?n ch?ng ho?c lai t?o dd?� n�ng cao ch?t lu?ng c?a gi?ng v?t nuơi
III. Quản lí giống vật nuôi
Cho bi?t cac bi?n pháp qu?n lí gi?ng v?t nuôi?
Đăng ký Quốc gia
Các giống vật nuôi
Quản lý giống
vật nuôi
Phân vùng chăn
nuôi
Quy định
địa phương
Chính sách chăn
nuôi
Bài tập củng cố
Chọn câu trả lôøi đúng
A. Chọn lọc hàng loạt là phương pháp dựa vào các tiêu chuẩn đã định trước và sức sản xuất của vật nuôi
B. Quản lý giống vật nuôi là các giống pha tạp với nhau để có giống mới
C. Chọn lọc hàng loạt dựa vào kiểu gen từng cá thể
D. Kiểm tra năng suất là phương pháp dựa vào năng suất của vật nuôi,lựa ra những con tốt nhất để làm giống

Chọn theo thứ tự từ thấp đến cao
trong các biện pháp quản lí giống vật nuôi

Đăng ký quốc gia các giống vật nuôi
Qui định về sử dụng đực giống ở chăn nuôi gia đình
Chính sách chăn nuôi
Phân vùng chăn nuôi
A
B
C
D
Nhận xét-dặn dò
về nhà học bài,trả lời các câu hỏi cuối bài và xem trước bài 34