Tìm kiếm theo tiêu đề

Tin tức thư viện

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

12099162 Kính chào các thầy, cô. Khi cài đặt phần mềm , trên PowerPoint và Word sẽ mặc định xuất hiện menu Bộ công cụ Violet để thầy, cô có thể sử dụng các tính năng đặc biệt của phần mềm ngay trên PowerPoint và Word. Tuy nhiên sau khi cài đặt phần mềm , với nhiều máy tính sẽ...
Xem tiếp

Quảng cáo

Hỗ trợ kĩ thuật

Liên hệ quảng cáo

  • (024) 66 745 632
  • 096 181 2005
  • contact@bachkim.vn

Tìm kiếm Bài giảng

Bài 14. Một thứ quà của lúa non: Cốm

Wait
  • Begin_button
  • Prev_button
  • Play_button
  • Stop_button
  • Next_button
  • End_button
  • 0 / 0
  • Loading_status
Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ...
Nhấn vào đây để tải về
Báo tài liệu có sai sót
Nhắn tin cho tác giả
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Nguyễn Thị Hạnh
Ngày gửi: 19h:32' 12-12-2021
Dung lượng: 5.6 MB
Số lượt tải: 623
Số lượt thích: 0 người
Gió thổi mùa thu hương cốm mới
Tôi nhớ những ngày thu đã xa
Sáng sớm lạnh trong lòng Hà Nội
I. TÌM HIỂU CHUNG:
1. Tác giả:
- Thạch Lam ( 1910 - 1942) sinh tại Hà Nội, tên Nguyễn Tường Vinh
sau đổi là Nguyễn Tường Lân.
Ông có sở trường về truyện ngắn và thành công trong tuỳ bút
Văn của Thạch Lam nhẹ nhàng tinh tế, giàu chất thơ, nhân ái.
Thạch Lam ( 1910 - 1942)
2. Tác phẩm:
* Xuất xứ: "Một thứ quà của lúa non : Cốm" in trong tập tuỳ bút “Hà Nội băm sáu phố phường” (1943)
2. Thể loại:
Tuỳ bút: Là một thể văn, thường miêu tả, ghi chép những hình ảnh, sự việc có thực mà nhà văn quan sát, chứng kiến để bộc lộ cảm xúc, suy nghĩ của mình trước các hiện tượng và vấn đề của đời sống.
Đặc điểm tuỳ bút: thiên về biểu cảm, đậm chất trữ tình nên gần với thơ. Bên cạnh đó cũng có các yếu tố nghị luận, suy tư, triết lí. Tuỳ bút không có cốt truyện nhưng đều có cảm hứng chủ đạo.
3. Phương thức biểu đạt chính:
Biểu cảm
4. Bố cục:
Tuỳ bút
Phần 1: Từ “Cơn gió. . . thuyền rồng”
 Sự hình thành của cốm.
Phần 2: Từ “tiếp theo. . . nhũn nhặn”
Giá trị của cốm.
Phần 3: Đoạn còn lại
 Bàn về sự thưởng thức cốm.
3 phần
II. TÌM HIỂU VĂN BẢN:
...khi đi qua những cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên làm trĩu thân lúa còn tươi, ngửi thấy mùi thơm mát của lúa non không ?
- Cơn gió mùa hạ lu?t qua vừng sen trên hồ, nhuần thấm cái huong thơm của lá.
1. Nguồn gốc, sự hình thành của cốm
a, Ngu?n g?c:
-Huong thơm của lá sen trong làn gió hạ lu?t trên hồ
-Mùi thơm mát của bông lúa non trên cánh đồng





-Tính từ miêu tả Cảm nhận tinh tế vẻ đẹp thuần khiết của hạt cốm từ khi còn là những hạt lúa non.
1. Nguån gèc, sù h×nh thµnh cña cèm
- Trong cái vỏ xanh, có giọt sữa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ, giọt sữa dần đông lại, bông lúa càng cong xuống, nặng vì cái chất quý trong sạch của Trời.
Tác giả đã huy động nhiều giác quan để cảm nhận đối tượng, đặc biệt là dùng khứu giác để cảm nhận hương vị. . .
Cách cảm nhận cũng thật tinh tế: cảm nhận từ trong ra ngoài, thấy cả mùi vị bên trong và cả sự lớn dần lên của hạt lúa.
Đoạn văn này thấm đậm cảm xúc của tác giả, bộc lộ rõ sự tinh tế và thiên về cảm giác của Thạch Lam, dùng từ có chọn lọc(1 loạt tính từ gợi tả), câu văn có nhịp điệu giống như một đoạn thơ văn xuôi.
- Từ hạt lúa non.
1. Nguồn gốc, s? hỡnh thnh của cốm:
- Rồi đến một loạt cách chế biến, những cách thức làm truyền tự đời này qua đời khác, một sự bí mật trân trọng và khe khắt giữ gìn.
- Cốm du?c làm ra từ sự khéo léo của con ngu?i.
- Từ hạt lúa non.

=> Nhu v?y c?m du?c sinh ra từ sự tinh tuý của thiên nhiên, đất trời và sự khéo léo của con ngu?i.




- Vẻ đẹp của người tôn thêm vẻ đẹp của cốm.
1.Nguồn gốc, sự hình thành của cốm:
- Cốm trở thành nhu cầu thưởng thức của người Hà Nội.
-Tình cảm yêu quý, trân trọng cội nguồi trong sạch, đẹp đẽ, giàu sắc thái văn hóa dân tộc.
1.Nguồn gốc của cốm
Cốm du?c làm ra từ huong vị thanh khiết của đồng quê, sự khéo léo của con ngu?i.
2 Giá trị của cốm
* Lời bình luận 1 : "Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nu?c giản dị và thanh khiết của đồng quê cỏ nội An Nam. gợi cho em cách hiểu mới mẻ nào về cốm ?
- Cốm là quà tặng của đồng quê.
- Cốm là đặc sản của dân tộc vì nó kết tinh huong vị thanh khiết của đồng quê.
- Cốm là quà quê, thức quà thiêng liêng.
- Ca ngợi rất sâu sắc, thấm thía.
-Cốm là thức quà thiêng liêng ,kết tinh huong vị thanh khiết của đồng quê.
2 Giá trị của cốm
* Theo dõi lời bình luận 2 !
Ai đã nghĩ đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu tết... Hồng cốm tốt đôi... hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc du?c lâu bền.
Tác giả bình luận về vấn đề gì ?
- Dùng cốm làm quà sêu tết.
-Cốm làm quà sêu tết,góp phần trong hạnh phúc lứa đôi của con ngu?i
2 Giá trị của cốm
Câu hỏi thảo luận?
Sự hoà hợp tuong xứng hồng - cốm du?c phân tích trên những phuong diện nào? Nêu ý nghĩa của tục lệ đó?
Hai phuong diện:
- Hoà hợp màu sắc : xanh tuoi - đỏ thắm
Hoà hợp huong vị : thanh đạm ngọt sắc,
Hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc lâu bền - Sự hoà hợp của triết lý âm duong.
- Cốm góp phần cho nhân duyên của con ngu?i tốt đẹp hơn.
2 Giá trị của cốm
-Hai giá trị: vật chất - văn hoá tinh thần (nét đẹp của văn hoá dân tộc).
(ThËt ®¸ng tiÕc khi chóng ta thÊy nh÷ng tôc lÖ tèt ®Ñp Êy mÊt dÇn, vµ nh÷ng thøc quý cña ®Êt nước m×nh dÇn thay b»ng nh÷ng thøc bãng b¶y hµo nh¸ng vµ th« kÖch b¾t chước người ngoµi: nh÷ng kÎ míi giµu v« häc cã biÕt ®©u mµ thưởng thøc được nh÷ng vÎ cao quý kÝn ®¸o vµ nhòn nhÆn?)
Hồng cốm tốt đôi.

3. Sự thu?ng thức cốm
? Khi viết về cách ăn cốm, Thạch Lam đã viết nhuư thế nào ?
- ăn cốm từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ.
3. Sự thu?ng thức cốm
- B?ng nhi?u giỏc quan.
? Tác giả đã thể hiện cách cảm thụ, thu?ng thức cốm bằng ấn tu?ng từ nhiều giác quan. Em hãy chỉ ra ?
- Thu?ng thức cốm bằng :
+ Khứu giác : Mùi thơm phức của lúa.
+ Vị giác : Chất ngọt của cốm
+ Thị giác : màu xanh.
+ Xúc giác: Tươi mát của lá
+ Sự suy tu?ng: Cái dịu dàng,thanh đạm
3. Sự thu?ng thức cốm
- B?ng nhi?u giỏc quan.
- Cốm là lộc của Trời, là sự khéo léo của con ngu?i, là sự tiềm tàng nhẫn nại của thần Lúa. Cốm là sản phẩm kết tinh từ nhiều giá trị thiên nhiên, trời đất, con ngu?i. Lời đề nghị của tác giả với những ngu?i mua và thu?ng thức cốm, thanh nhã, có văn hoá.
“ Hìi c¸c bµ mua hµng! Chí cã thäc tay hay m©n mª thøc quµ thÇn tiªn Êy, h·y nhÑ nhµng mµ n©ng ®ì, chót chiu mµ vuèt ve...”
- S?n ph?m k?t tih t? nhi?u giỏ tr? thiờn nhiờná d?t tr?i, con ngu?i.
Tỏc gi? thuyết phục ngu?i mua cốmnhuư thế nào? Vì sao?
? Hãy lựa chọn phuong án mà em cho là đúng về những thành công nghệ thuật trong văn bản?
D Giọng văn nhẹ nhàng, êm ái
1. Nghệ thuật :
A Ngôn ngữ trong sáng ,ngòi bút tinh tế, nhạy cảm giàu chất thơ
B Kết hợp nhiều phuong thức biểu đạt trên nền biểu cảm
C Bố cục chặt chẽ, dẫn nhập tự nhiên, bàn luận tập trung
IV. TỔNG KẾT
E . Tất cả A,B,C,D đều đúng
IV. TỔNG KẾT
-Nội dung :
? Qua những nét nghệ thuật đó, em hiểu những nội dung gì từ văn bản: Một thứ quà của lúa non : Cốm?
- Cốm là một thứ quà đặc sắc vì nó du?c kết tinh từ nhiều vẻ đẹp: Vẻ đẹp của huong vị và màu sắc đồng quê, vẻ đẹp của ngu?i chế biến, của tục lệ nhân duyên, của cách mua và thu?ng thức .
- Cốm là thứ sản vật du?c nâng niu và gìn giữ
Ghi nhớ: SGK/163
 
Gửi ý kiến