TIẾT 27- BÀI 12: NỒI CƠM ĐIỆN
MỤC TIÊU BÀI HỌC
-  Nhận biết và nêu chức năng các bộ phận chính của nồi cơm điện
  
- Vẽ được sơ đồ khối mô tả được nguyên lý làm việc và công dụng của nồi cơm điện
 
 
-���L?a ch?n v� s? d?ng du?c n?i com di?n dỳng cỏch v� an to�n
�
Cơm được nấu như thế nào trước khi có nồi cơm điện ? Nồi cơm điện làm việc như thế nào? Làm thế nào để lựa chọn sử dụng nồi cơm điện đúng cách tiết kiệm và an toàn



I . CẤU TẠO
Nắp nồi

Thân nồi

Nồi nấu

Bộ phận sinh nhiệt

Bộ phận điều khiển

Quan sát hình 12.2 và cho biết tên gọi các bộ phận (1), (2), (3), (4), (5)

 
Khám phá
II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC
Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện cho bộ phận sinh nhiệt, khi đó ngồi làm việc ở chế độ nấu( hình 12.3 a)

chế độ nấu

Nguồn điện
Bộ phận
điều khiển
Bộ phận sinh nhiệt
Nồi nấu
 Khi cơm cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độ của bộ phận sinh  nhiệt nồi chuyển  sang chế độ giữ ấm( hình 12.3 b)

chế độ giữ ấm

Nguồn điện
Bộ phận
điều khiển
Bộ phận sinh nhiệt
Nồi nấu
II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC
III. LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG
Bên cạnh những lưu ý chung khi lựa chọn đồ dùng điện trong gia đình việc lựa chọn  nồi cơm điện cần quan tâm đến dung tích chức năng của nồi cơm điện sao cho phù hợp với điều kiện thực tế của gia đình

1. Lựa chọn
Kết nối năng lực
Gia đình bạn Hoa có 4 người Bố mẹ hoa và em trai gần một tuổi. Em hãy giúp Hoa lựa chọn một chiếc nồi cơm điện phù hợp nhất với gia đình bạn ấy trong ba loại dưới đây và giải thích sự lựa chọn đó ( xem Bảng 12.1)
a) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 680V, 2.0 L
b) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 775V, 1.8 L
c) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 680V, 1.0 L
Thực hành
 I. Chuẩn bị
Dụng cụ thiết bị: nồi cơm điện
Nguồn điện 220v
Phiếu báo cáo thực hành cá nhân theo mẫu( hình 12.4)
Thực hành
 II. Nội dung và trình tự thực hành
Đọc các thông số kỹ thuật ghi trên nồi cơm điện)
Quan sát, chỉ ra và nêu chức năng các bộ phận chính của nồi cơm điện
Cấp nguồn cho nồi cơm điện nồi ở chế độ nấu và giữ ấm quan sát sự thay đổi của để đèn báo
III .LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG
a) Nấu cơm bằng nồi cơm điện


2. Sử dụng
Chuẩn bị 
 
 Nấu cơm

b)  Một số lưu ý khi sử dụng

2. Sử dụng
Đặt nồi cơm điện nơi khô ráo thoáng mát
 Không mở nắp nồi để kiểm tra cơm khi đang nấu
  Không dùng tay ,vật dụng khác để che  hoặc tiếp xúc  với van  thoát hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu
 Không nấu quá lượng gạo quy định 
  Không dùng các vật cứng ngọn trà  sát,  lau chùi bên trong  nồi nấu
 
III .LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG
  Để sử dụng nồi cơm điện đúng cách tiết kiệm và an toàn ta cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đi kèm
Luyện tập
Quan sát hình 12.5 và chỉ ra những điểm có thể gây mất an toàn khi sử dụng nồi cơm điện
Tìm hiểu và cho biết thông tin về loại nồi cơm điện nhà em hoặc nhà người thân của em đang sử dụng quan sát việc sử dụng nồi cơm điện đó và cho biết việc sử dụng nồi cơm điện đã an toàn chưa?

Vận dụng