CHỦ ĐỀ :
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Kh?i d?ng

Xét các hiện tượng sau đây và chỉ rõ đâu là hiện tượng vật lí , đâu là hiện tượng hoá học . Giải thích ?
A. Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi .
B. Rượu êtylic tác dụng với oxi tạo ra khí cácbonic và nước
C. Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi hắc.
D. Thuỷ tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu .
Hiện tượng sau đây thuộc loại hiện tượng nào ?
Hiện tượng vật lí.
Hiện tượng sau đây thuộc loại hiện tượng nào ?
Hiện tượng hóa học
PHẢN ỨNG HÓA HỌC
II- DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC
III- KHI NÀO PHẢN ỨNG HÓA HỌC XẢY RA?
IV- LÀM THẾ NÀO NHẬN BIẾT CÓ PHẢN ỨNG HÓA HỌC XẢY RA?
I- ĐỊNH NGHĨA
Tiết 16 - Bài 13: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I. Định nghĩa :
Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi từ chất này thành chất khác.

Tiết 16:PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Cách đọc phương trình chữ của phản ứng hóa học:


PT: A + B  C + D
“Tác dụng với” hoặc “phản ứng với”
“Và”
“tạo ra” hoặc “tạo thành” hoặc “sinh ra”
PT: A  C + D
“Phân hủy thành”
Ví dụ : Than + khí oxi  khí cacbon đioxit
Đọc là : Than tác dụng với khí oxi tạo ra cacbon đioxit.
Ví dụ: đường  than + nước
Đọc là :Đường phân hủy tạo thành than và nước
I. Định nghĩa :
Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác .

- Ch?t b? bi?n d?i trong ph?n ?ng l� ch?t ph?n ?ng hay ch?t tham gia .
- Ch?t m?i sinh ra l� s?n ph?m .
Tiết 16: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC

Trong quá trình phản ứng, lượng chất nào tăng dần ? lượng chất nào giảm dần ?
Trong quá trình phản ứng, lượng chất phản ứng giảm dần và lượng sản phẩm tăng dần .
Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác .

- Ch?t b? bi?n d?i trong ph?n ?ng l� ch?t ph?n ?ng hay ch?t tham gia .
- Ch?t m?i sinh ra l� s?n ph?m .

Phương trình chữ của phản ứng hoá học :
- Tên các chất phản ứng  Tên các sản phẩm
I. Định nghĩa :
Tiết 16: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Vớ d?: Nhụm +Oxi ? Nhụm oxit
Đọc theo đúng những gì diễn ra của phản ứng .
+ Dấu “+” ở vế trái đọc là “ tác dụng với ”
hay “phản ứng với”.
+ Dấu “+” ở vế phải đọc là “và”.
+ Dấu “” đọc là “ tạo thành” hay “tạo ra”.
Cỏch d?c phuong trỡnh ch? c?a PUHH :
Ví dụ : Nhôm + Oxi  Nhôm oxit
Đọc là : Nhôm tác dụng với oxi tạo ra Nhôm oxit .
Dỏnh d?u X v�o ụ ?ng v?i hi?n tu?ng hoỏ h?c hay hi?n tu?ng v?t lớ . Vi?t phuong trỡnh ch? c?a ph?n ?ng hoỏ h?c ?
X
X
X
X
Sắt + Oxi  Oxit sắt từ
Nước  khí Hidro + khí oxi
Canxi cacbonat 
 khí cacbonic + canxi oxit
to
to
dp
Bài tập1 :

a/ S?t + luu hu?nh ? s?t (II) sunfua


b/ Ru?u etylic + oxi ? Cacbonic + nu?c


c/ Canxicacbonat ? Canxi oxit + Cacbonic


d/ Hidro+ oxi ? Nưu?c


Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo ra sắt (II) sunfua
Rượu etylic tác dụng với oxi tạo ra khí cacbonic và nước
Canxicacbonat bị nhiệt phân hủy thành canxi oxit và khí
cacbonic
Hiđro tác dụng với oxi tạo ra nước.
to
to
to
to
Bài tập 2 :
Hãy đọc phương trình chữ của các phản ứng hóa học sau
H2
O2
H2O
a) Trước phản ứng
b) Trong quá trình phản ứng
c) Sau phản ứng
DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Thảo luận nhóm hoàn thành bảng sau
Có 1 phân tử Oxi,
2 phân tử Hiđro
Có 2 nguyên tử Hiđro liên kết với nhau và 2 nguyên tử Oxi liên kết với nhau
Khụng cú phõn t? n�o
Cỏc nguyờn t? khụng liờn k?t v?i nhau.
Cú 2 phõn t? nu?c
2 Nguờn t? Hidro liờn k?t v?i 1 nguyờn t? oxi
Xét phản ứng hoá học giữa khí hidro với khí oxi
Hãy so sánh chất phản ứng và chat sản phẩm về:
+ Số lượng nguyên tử mỗi loại.
+ Liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.
Oxi
Oxi
Hidro
Hidro
Hidro
Hidro
Trước phản ứng
Oxi
Oxi
Hidro
Hidro
Hidro
Hidro
Sản phẩm
ĐÁP ÁN
+ Số lượng nguyên tử mỗi loại của chất phản ứng và sản phẩm không đổi.
+ Liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử thay đổi.
Định nghĩa :
Diễn biến của phản ứng hoá học :
 Kết luận: “Trong phản ứng hóa học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.
Tiết 16 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC

Hãy quan sát mô hình giữa kẽm và axit Clohiđric và nhận xét đặc điểm liên kết của nguyên tử kim loại trước và sau phản ứng ?
H
Zn
H
Cl
Cl
H
Zn
H
Cl
Cl
Trước phản ứng
Sau ph?n ?ng
LƯU Ý :
Nếu có đơn chất kim loại tham gia phản ứng thì sau phản ứng
Nguyên tử kim loại phải liên kết với nguyên tử nguyên tố khác.

I. Định nghĩa :
Tiết 18: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
II.Diễn biến của phản ứng hóa học :
III. Điều kiện xảy ra phản ứng hóa học
1. C�c ch?t ph?n ?ng du?c ti?p x�c v?i nhau .
2. Cĩ ph?n ?ng c?n nung nĩng.
3. Cĩ ph?n ?ng c?n ch?t x�c t�c.


TRÒ CHƠI
Ngôi sao may mắn!
Luật chơi:
Lớp chia làm 2đội : Avà B . Gồm 6 ngôi sao khác màu . Lần lượt mỗi đội chọn một ngôi sao để trả lời , trong đó có một ngôi sao may mắn , nếu đội nào trả lời sai thì đội khác trả lời thay và ghi điểm của đội đó . Đội nào nhiều điểm đội đó thắng .
( Mỗi câu hỏi thời gian suy nghĩ 10 giây )
Ngụi sao may m?n
3
6
2
1
5
4
5
Điểm
Hãy đọc phương trình chữ sau:
Canxi cacbonat + axit clohiđric  Canxi clorua + khí cacbonic + Nước
Đáp án:
Canxicacbonat tác dụng với axit clohiđric tạo ra canxiclorua , khí
cácbonic và nước.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hết giờ
10
ĐIỂM

Dỏp ỏn: B
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Khẳng định nào đúng ?
Trong một phản ứng hóa học¸ các chất phản ứng và sản phẩm phải
chứa cùng :
Số nguyên tố tạo ra chất.
Số nguyên tử mỗi nguyên tố.
Số phân tử mỗi chất .
Hết giờ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ngụi sao may m?n
B?n du?c thu?ng 1 ngụi sao may m?n v� 1 tr�ng phỏo tay c?a c? l?p
8
Điểm

Dỏp ỏn :C
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Đốt phốt pho trong oxi thu được chất điphot pho penta oxit . Phương trình chữ nào
sau đây biểu diễn đúng PTHH trên:

a/ Phốt pho + đi photpho pentaoxit  oxi

b/ Phốt pho  oxi + điphotpho pentaoxit

c/ Phốt pho + oxi  Điphotpho pentaoxit
Hết giờ
to
to
to
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
9
Điểm
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hỡnh du?i dõy l� so d? tu?ng trung cho ph?n ?ng gi?a hidro v� Clo t?o ra axit clohidric
Hãy cho biết.
- Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử nào bị tách rời ?
Phân tử nào được tạo thành?
Đáp án:
Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử hiđro và clo bị tách rời .Phân tử axitclohiđric
được tạo thành
Hết giờ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
6
Điểm
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Nêu định nghĩa phản ứng hóa học
Đáp án:
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
Hết giờ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
T?m bi?t
v� h?n g?p l?i