Bài 36 : Phát triển ở thực vật có hoa
Bài 36 : Phát triển ở thực vật có hoa
I. Phát triển là gì ?
Phát triển của cơ thể thực vật là toàn bộ những biến đổi diễn ra theo chu trình sống , bao gồm ba quá trình liên quan với nhau : Sinh trưởng , phân hoá và phát sinh hình thái tạo nên các cơ quan của cơ thể ( rễ , thân , lá , hoa , quả ) .
Tăng : chiều cao , đường kính thân , thể tích và tổng diện tích bề mặt
=> Sinh trưởng
=> Phân hoá và phát sinh hình thái
Có thêm : 5 lá và cụm hoa
Các cành sinh dưỡng được tạo ở nách lá đã bị loại bỏ.
Cùng cây đó sau 14 ngày
Bài 36 : Phát triển ở thực vật có hoa
I. Phát triển là gì ?
II. Những nhân tố chi phối sự ra hoa :
1. Tuổi của cây :
Tuỳ vào giống và loài , cây chỉ ra hoa khi đến độ tuổi xác định (ở thực vật , điều tiết sự ra hoa theo tuổi không phụ thuộc vào ngoại cảnh ) .
Các cành sinh dưỡng được tạo ở nách lá đã bị loại bỏ.
Cùng cây đó sau 14 ngày
I/ Các nhân tố chi phối sự ra hoa:
Na: cây gần 3 năm
Cà chua: cây có 14 lá
I/ Các nhân tố chi phối sự ra hoa:
Tre: 50-60 năm
Chuối: cây 1 năm
- Sự ra hoa có liên quan với tuối cây, lượng hoocmôn
- Cây non nhiều lá, ít rễ , nhiều gibêrelin→ 85- 90% hoa đực
- Cây nhiều rễ phụ, nhiều xitôkinin→ hoa cái
- Cây nhiều rễ và lá, tạo hoocmôn cân bằng→ tỷ lệ đực cái bằng nhau
Bài 36 : Phát triển ở thực vật có hoa
I. Phát triển là gì ?
II. Những nhân tố chi phối sự ra hoa :
1. Tuổi của cây :
2. Vai trũ ngo?i c?nh: M?t s? lo�i cõy ra hoa ph? thu?c v�o nhi?t d? th?p, ra hoa k?t h?t v�o mựa xuõn sau khi dó tr?i qua mựa dụng giỏ l?nh
Lúa mì chỉ ra hoa kết hạt khi đã trải qua mùa đông giá lạnh
Hoa lí Thái Lan chỉ ra hoa vào mùa đông khi nhiệt độ xuống thấp trong vài ngày .
Bông tuyết chỉ ra hoa ở nhiệt độ thấp .
2. Vai trò ngoại cảnh
- Ngày ngắn ,ánh sáng xanh, nhiệt độ thấp, hàm lượng CO2 cao, độ ẩm cao, nhiều nitơ→ hoa cái
- Ngày dài , ánh sáng đỏ ,nhiệt độ cao , hàm lượng CO2 thấp, độ ẩm thấp, nhiều kali→ cây tạo nhiều hoa đực
- Chế độ dinh dưỡng tốt,thích hợp, tỉ lệ C/N cân đối→ cây khỏe→ thúc đẩy ra hoa
* yếu tố môi trường→ phitôhoocmôn →bộ máy di truyền (AND) →giới tính đực cái
3. Hoocmôn ra hoa :
? điều kiện quang chu kì thích hợp , trong lá hình thành hoocmôn ra hoa (florigen).
Hoocmôn này di chuyển từ lá vào đỉnh sinh trưởng của thân và chồi làm cho cây ra hoa.
1
2
- Florigen
a. Bản chất florigen- hoocmôn kích thích ra hoa gồm: gibêrilin và antezin ( kích thích sự sinh trưởng của đế hoa và mầm hoa)
b. Tác động của florigen
- Lá là cơ quan tiếp nhận ánh sáng và sản sinh florigen kích thích sự ra hoa của cây dài ngày, ngắn ,trung tính
A
B
A
B
A. Ngày dài
B. Ngày ngắn
4. Quang chu kì : Quang chu kì ?
là thời gian chiếu sáng xen kẽ với bong tối( độ dài của ngày ,đêm) liên quan đến hiện tượng sinh trưởng, phát triển của cây
-QCK tác động đến hiện tượng ra hoa, rụng lá ,tạo củ, di chuyển các hợp chất QH
 Đọc thông tin sgk để hoàn thành bảng sau:
Cây ngày dài
Cây ngày ngắn
Cây trung tính
* Ví dụ
* Đặc điểm
 Đọc thông tin sgk để hoàn thành bảng sau:
Cây ngày dài
Cây ngày ngắn
Cây trung tính
* Ví dụ
* Đặc điểm
- Cây chỉ ra hoa khi có độ chiếu sáng lớnhơn 12h/ngày
- Cây chỉ ra hoa khi có độ chiếu sáng nhỏ hơn 12h/ngày
- Độ tuổi ra hoa không phụ thuộc vào ngoại cảnh
- Lúa mì, sen cạn, dâu tây, thanh long
- Thược dược, vừng, đậu tương,cà phê
- Cà chua, lạc, hướng dương, ngô
Cây ngày dài: chỉ ra hoa khi có độ chiếu sáng > 12h/ngày
Cây ngày dài: chỉ ra hoa khi có độ chiếu sáng > 12h/ngày
Cây ngày ngắn: chỉ ra hoa khi có độ chiếu sáng < 12h/ngày
Cây ngày ngắn: chỉ ra hoa khi có độ chiếu sáng < 12h/ngày
Cây trung tính: độ tuổi ra hoa không phụ thuộc vào ngoại cảnh
Cây trung tính: độ tuổi ra hoa không phụ thuộc vào ngoại cảnh
2 - NHIỆT ĐỘ THẤP VÀ QUANG CHU KÌ:
12 giờ
Trong đêm tối khi có lóe sáng với cường độ thấp đã ức chế sự ra hoa của cây ngày ngắn, nhưng không ảnh hưởng đến sự ra hoa của cây ngày dài
 phản ứng quang chu kì không phải do diệp lục mà do phitôcrôm
5. Phitôcrôm:
Phitôcrôm là gì?
- Phitôcrôm: Là sắc tố cảm nhận quang chu kì.
Đặc điểm:
+ Bản chất: Là prôtêin hấp thụ ánh sáng.
+ Tồn tại ở hai dạng Hấp thụ ánh sáng đỏ ( Pđ ).
Hấp thụ ánh sáng đỏ xa(Pđx).
+ Dạng tồn tại của phitôcrôm có thể chuyển hoá dưới tác dụng của ánh sáng.
5. Phitôcrôm:
Pđx
Pđ
Ánh sáng đỏ xa
Ánh sáng đỏ
Vai trò: + Có đặc tính kích thích của auxin
+ Tổng hợp acid nucleic + Vận động cảm ứng
I/ Ứng dụng
- Dùng tia laze-neeon có độ dài bước sóng 632 nm => chuyển hóa P 660 thành P 730 cho cây sử dụng => Điều khiển ra hoa của cây
I/ Ứng dụng
Bài tập : Quan sát hình sau và cho biết có thể thúc cây thanh long và cây cúc ra hoa trái vụ như thế nào ?
Biết : Thanh long là cây ngày dài .
Cúc là cây ngày ngắn .
Bài tập về nhà
Bài1 : Em hãy cho biết , để có đào và quất sai hoa nhiều quả cùng nhau đua sắc vào dịp tết nguyên đán , các nhà làm vườn đã phải áp dụng những biện pháp kĩ thuật gì ?
Bài 2 : Trên thực tế có nhiều đậu tốt nhưng lại rất ít hoa , em hãy nêu sáng kiến giúp bà con nông dân thúc ruộng đậu ra hoa nhiều hơn ?