ROSES ARE RED
Thực hiện: Lam Duyên, Mỹ Tiên, Anh Thư
Bài 36: Phát triển ở thực vật có hoa


I. Phát triển của thực vật là gi?
`
?
Thế nào là sự phát triển?
Phát triển là toàn bộ những vận động, biến đổi tiến lên từ thấp đến cao, từ đơn giản đến phức tạp, từ kém hoàn thiện đến hoàn thiện hơn của một sự vật
?
Thế nào là sự phát triển của thực vật?
Phát triển
của thực vật
là toàn bộ những biến đổi diễn ra theo chu trình sống
gồm 3 quá trình
sinh trưởng
phân hóa
phát sinh hình thái
liên quan, gắn bó chặt chẽ với nhau
II. Các nhân tố chi phối sự ra hoa
Những nhân tố nào chi phối sự ra hoa?­
?
Tuổi của cây
Nhiệt độ thấp và quang chu kì
Hoocmon ra hoa
Trả lời: Có 3 nhân tố chính chi phối sự ra hoa
II. Các nhân tố chi phối sự ra hoa
1. Tuổi của cây
?
Bạn hiểu như thế nào về sự chi phối của độ tuổi đối với sự ra hoa?­
Trả lời: Tùy vào giống và loài, đến độ tuổi xác định thì cây ra hoa, điều này không phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh.
­
- Tùy vào giống và loài, đến độ tuổi xác định thì cây ra hoa, điều này không phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh.
- Một số loại cây cũng ra hoa theo độ tuổi như:
­
Cây chuối (10 tháng)
Cây na (3 năm)
Cây hướng dương
(50-60 ngày)
Cây tre(50-60 năm)
II. Các nhân tố chi phối sự ra hoa
1. Tuổi của cây
Khi nào cây cà chua ra hoa?
?
Bạn hiểu như thế nào về sự chi phối của nhiệt độ thấp đối với sự ra hoa?­
Trả lời: Nhiều loại thực vật chỉ ra hoa khi, kết hạt khi đã trải qua một môi trường với nhiệt độ thấp (mùa đông, môi trường được xử lý bằng nhiệt độ thấp,…)
a. Nhiệt độ thấp:
II. Các nhân tố chi phối sự ra hoa
Cây hoa đào
Cây lúa mỳ
Cây hoa bất tử
Cây bắp cải
Một số loại cây chỉ ra hoa ở môi trường có nhiệt độ thấp
ii. Các nhân tố chi phối sự ra hoa
2. NHIệT Dộ THấP Và QUANG CHU KI
`
-
- Nhiều loại thực vật chỉ ra hoa khi, kết hạt khi đã trải qua một môi trường với nhiệt độ thấp (mùa đông, môi trường được xử lý bằng nhiệt độ thấp,…)
- Hiện tượng xuân hóa: hiện tượng ra hoa của cây phụ thuộc vào nhiệt độ thấp
a. Nhiệt độ thấp:
ii. Các nhân tố chi phối sự ra hoa
2. NHIệT Dộ THấP Và QUANG CHU KI
-
`
b. Quang chu kì:
- Quang chu kì: Sự ra hoa của thực vật phụ thuộc vào tương quan độ dài ngày và đêm.
- Dựa vào phản ứng của thực vật với quang chu kì, ta chia thực vật ra 3 nhóm:
+ Cây ngày ngắn: cây chỉ ra hoa khi điều kiện chiếu sáng ít hơn 12h/ngày
+ Cây ngày dài: cây chỉ ra hoa khi điều kiện chiếu sáng nhiều hơn 12h/ngày
+ Cây trung tính: cây chỉ ra hoa khi đến độ tuổi xác định (kệ nhiệt độ xuân hóa, kệ quang chu kì)
Cây ngày ngắn
Cây mía
Cây cà phê chè
Cây đậu tương
Cây hoa thược dược
Cây ngày dài
Cây sen cạn
Cây thanh long
Cây dâu tây
Cây lúa mỳ
Cây trung tính
Cây hoa hướng dương
Cây bắp
Cây cà chua
Phản ứng quang chu kì không do diệp lục gây ra, mà do phitôcrôm.
ii. Các nhân tố chi phối sự ra hoa
2. NHIệT Dộ THấP Và QUANG CHU KI
c. Phitôcrôm
- Phitocrom là sắc tố cảm nhận quang chu kì, đối với các loại hạt cần ánh sáng để nảy mầm, phitocrom là sắc tố cảm nhận ánh sáng
- Bản chất: protêin
- Có 2 dạng tồn tại: + Pđ hấp thụ ánh sáng đỏ
+ Pđx hấp thụ ánh sáng đỏ xa
có thể chuyển hóa thuận nghịch (dưới tác động của ánh sáng)
- Vai trò: làm hạt nảy mầm, hoa nở, khí khổng mở, tham gia vào phản ứng quang chu kì của thực vật,…
-
`
Quan sát thí nghiệm sau
Cây ngày ngắn
Cây ngày dài
Điều kiện quang chu kì thích hợp
12h
trôi qua
ii. Các nhân tố chi phối sự ra hoa
3. Hoocmon ra hoa (florigen)
- Ở điều kiện quang chu kì thích hợp, trong lá hình thành hoocmon ra hoa
- Hoocmon này di chuyển vào đỉnh sinh trưởng của thân làm cây ra hoa
iii. Mối quan hệ giũa sinh trưuỏng và phát triển
`
`
`
- Sinh trưởng và phát triển là những quá trình liên quan với nhau, phụ thuộc lẫn nhau
- Sinh trưởng và phát triển là hai mặt thiết yếu trong chu trình sống của cây
iv. ứng dụng kiến thức về
sinh truởng và phát triển
1. ưứng dụng kiến thức về sinh truởng
`
`
*Trong ngành trồng trọt:
- Kích thích hoặc ức chế hạt, củ nảy mầm bằng hoocmon.
- Kích thích ra rễ cành giâm, cành chiết bằng hoocmon AIA
Cành giâm
Cành chiết
- Điều tiết sinh trưởng của cây gỗ bằng cách điều chỉnh ánh sáng để tăng chiều cao sau đó mới tăng đường kính thân.
- Dùng hoocmon auxin và xitôkinin để gây tạo lại một số giống cây quý
iv. ứng dụng kiến thức về
sinh truởng và phát triển
1. ưứng dụng kiến thức về sinh truởng
`
`
*Trong ngành trồng trọt
*Trong công nghiệp rượu bia
- Sử dụng hoocmon gibêrelin để tăng quá trình phân giải tinh bột thành mạch nha
(Mạch nha là những hạt lúa mạch đã nảy mầm dùng để chế rượu, bia)
iv. ứng dụng kiến thức về
sinh truởng và phát triển
2. ưứng dụng kiến thức về Phát triển
`
- Chọn giống cây trồng theo vùng địa lí, theo mùa.
- Xen canh; chuyển, gối vụ cây nông nghiệp và trồng rừng hỗn loài.
Trồng cây bản địa hỗn loài tại rừng phòng hộ (Hải Phòng)
- Sử dụng ánh sáng nhân tạo để kìm hãm hoặc kích thích sự ra hoa
Khi bắt đầu được thắp đèn
20 ngày sau
Tạo độ thông thoáng cho cây để cây có nhiều ánh sáng, mau ra hoa
Mô hình trồng hoa/rau/quả trong nhà kính, có kết hợp điều chỉnh nhiệt độ
ĐỐT PHÁO SÁNG CÂY MÍA
Cây mía thuộc loại cây ngày ngắn, ra hoa vào tháng 11, khi ra hoa, hàm lượng đường trong cây mía giảm rất nhanh, năng suất giảm.
Ở một số nước trên thế giới, đặc biệt là Cuba, vào ban đêm, người ta bắn pháo hoa ở vườn mía, để tạo nên ánh sáng chói vào đêm, từ đó tạo ra ngày dài, cây mía không thể ra hoa được.
Ngày nay, thay vì dùng pháo hoa tốn kém, người ra cũng dùng cách đốt đèn điện vào ban đêm trong suốt 2 tuần liền, cũng có thể ngăn cây mía trổ hoa.
Củng cố
Câu 1: Cây trung tính có đặc điểm nào sau đây?
A. Ra hoa trong điều kiện ngày dài
B. Ra hoa trong điều kiện ngày ngắn
C. Ra hoa trong điều kiện chiếu sáng nhiều hơn 12h/ ngày
D. Ra hoa trong cả điều kiện ngày ngắn và ngày dài
Câu 2: Sắc tố tiếp nhận ánh sáng trong phản ứng quang chu kì là gì?
A. diệp lục a
B. diệp lục b
C. phitôcrôm
D. diệp lục a và b
C. phitôcrôm
D. Ra hoa trong cả điều kiện ngày ngắn và ngày dài
Câu 3: Florigen kích thích sự ra hoa của cây được sinh ra ở
A. Chồi nách
B. Lá
C. Đỉnh thân
D. Rễ
Củng cố
Câu 4: Nhóm cây nào sau đây là cây ngày dài:
A. Thanh long, lúa mỳ, dâu tây
B. Thanh long, cà chua, đại mạch
C. Dâu tây, bắp, mía
D. Lúa mỳ, dâu tây, hướng dương
B. Lá
A. Thanh long, lúa mỳ, dâu tây
HếT RồI!!
CảM ƠN MọI NGƯời đã chú ý lắng nghe