HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC NGHỀ PHỔ THÔNG
NGHỀ LÀM VƯỜN 11
HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC NGHỀ PHỔ THÔNG
NGHỀ LÀM VƯỜN 11
Chương 2
VƯỜN ƯƠM VÀ PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY
HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC NGHỀ PHỔ THÔNG
NGHỀ LÀM VƯỜN 11
BÀI 11
PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT


BÀI 11: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO TV


I. KHÁI NIỆM VỀ NUÔI CẤY MÔ

Quan sát những hình ảnh sau


I. KHÁI NIỆM VỀ NUÔI CẤY MÔ

Quan sát những hình ảnh sau


I. KHÁI NIỆM VỀ NUÔI CẤY MÔ

Nuôi cấy mô tế bào ?
Là phương pháp tách rời tế bào, mô đem nuôi cấy trong môi trường thích hợp để chúng tiếp tục phân bào rồi biệt hóa thành mô, cơ quan và phát triển thành cây mới.
Nuôi cấy mô tế bào cũng được xem là phương pháp nhân giống vô tính tiến tiến, hiện đại nhất hiện nay


I. KHÁI NIỆM VỀ NUÔI CẤY MÔ



II. ƯU, NHƯỢC ĐIỂM CỦA PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
1. Ưu điểm


II. ƯU, NHƯỢC ĐIỂM CỦA PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
1. Ưu điểm
- Nhân với số lượng lớn, trên quy mô công nghiệp
- Sản phẩm sạch bệnh và đồng nhất về di truyền
- Hệ số nhân giống cao, tiết kiệm vật liệu giống
- Khôi phục một giống cây trồng quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng

VD: - 1 củ khoai tây sau 8 tháng nhân giống thu được 2 tỷ mầm giống đủ trồng cho 40 ha.
- 1 chồi dứa sau 1 năm tạo được 116.649 cây


II. ƯU, NHƯỢC ĐIỂM CỦA PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
2. Nhược điểm
- Một số loại cây trồng dễ mẫn cảm với chất kích thích ra chồi, kích thích ra rễ nên phát sinh một số biến dị
- Đòi hỏi cơ sở vật chất, trình độ kỹ thuật cao, hiện đại


II. ƯU, NHƯỢC ĐIỂM CỦA PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ


III. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA PHƯƠNG PHÁP
1. Tính toàn năng của tế bào


III. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA PHƯƠNG PHÁP
2. Tính phân hóa và phản phân hóa của tế bào
TB hợp tử phân
TB phôi sinh
TB chuyên hóa
Quá trình phân hóa
Quá trình phản phân hóa
Mô, cơ quan
Cơ thể hoàn chỉnh


IV. QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT
Chọn vật liệu nuôi cấy
Tạo chồi
Khử trùng
Tạo rễ
Cấy cây vào môi trường thích hợp
Trồng cây trong vườn ươm
Bước 1
Bước 2
Bước 3
Bước 4
Bước 5
Bước 6


IV. QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT
- Vật liệu nuôi cấy được lấy từ mô phân sinh đỉnh, có thể từ tế bào phấn hoa.
- Phải đảm bảo không nhiễm bệnh
Bước 1: Chọn vật liệu nuôi cấy


IV. QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT
Mẫu vật liệu nuôi cấy rửa bằng nước sạch, khử trùng bằng cồn 900 và nước Ca(OCl)2
hoặc nước Javen
Bước 2: Khử trùng


IV. QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT
Bước 3: Tạo chồi
Mẫu vật liệu nuôi cấy trong môi trường dinh dưỡng nhân tạo thường dùng là MS (Murashige và Skoog)
Môi trường nuôi cấy để tái tạo chồi là môi trường dinh dưỡng MS gồm:
- Nguyên tố đa lượng: N, S, Ca, K, P
- Nguyên tố vi lượng: Fe, B, Mo, I, Cu
- Đường: Glucozơ, Saccarozơ
- Agar, nước cất
- Khử trùng môi trường ở to =1210C


IV. QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT
Bước 3: Tạo chồi


IV. QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT
Bước 4: Tạo rễ


IV. QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT
Bước 4: Tạo rễ
Môi trường nuôi cấy tái tạo rễ là môi trường dinh dưỡng MS + chất kích thích ra rễ Auxin (IAA, IBA..), Xytokinin gồm:
- Nguyên tố đa lượng: N, S, Ca, K, P
- Nguyên tố vi lượng: Fe, B, Mo, I, Cu
- Đường: Glucozơ, Saccarozơ
Agar, nước cất, chất điều hòa sinh trưởng: Auxin, Cytokinin
Khử trùng môi trường ở to = 1210C


IV. QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT
Bước 4: Tạo rễ


IV. QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT
Bước 4: Tạo rễ


IV. QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT
Bước 5: Cấy cây vào môi trường thích ứng
Sau khi chồi cây ra rễ, cấy cây vào môi trường thích ứng để cây thích nghi với điều kiện tự nhiên


IV. QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT
Bước 6:Trồng cây trong vườn ươm
Sau khi cây phát triển bình thường và đạt tiêu chuẩn cây giống thì chuyển cây ra vườn ươm


QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ CÂY CHUỐI


QUY TRÌNH NUÔI CẤY MÔ CÀ RỐT
Thank You !