Violet
Baigiang

Tìm kiếm theo tiêu đề

Tin tức thư viện

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

12099162 Kính chào các thầy, cô. Khi cài đặt phần mềm , trên PowerPoint và Word sẽ mặc định xuất hiện menu Bộ công cụ Violet để thầy, cô có thể sử dụng các tính năng đặc biệt của phần mềm ngay trên PowerPoint và Word. Tuy nhiên sau khi cài đặt phần mềm , với nhiều máy tính sẽ...
Xem tiếp

Quảng cáo

Hỗ trợ kĩ thuật

Liên hệ quảng cáo

  • (024) 66 745 632
  • 096 181 2005
  • contact@bachkim.vn

Tìm kiếm Bài giảng

Bài 44. Rượu etylic

Wait
  • Begin_button
  • Prev_button
  • Play_button
  • Stop_button
  • Next_button
  • End_button
  • 0 / 0
  • Loading_status
Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ...
Nhấn vào đây để tải về
Báo tài liệu có sai sót
Nhắn tin cho tác giả
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Lê Thu Hiền
Ngày gửi: 10h:37' 26-05-2021
Dung lượng: 20.1 MB
Số lượt tải: 26
Số lượt thích: 0 người
Nhiệt liệt chào mừng các thầy cô giáo
về dự giờ môn Hóa học 9
Hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?
Hợp chất có nhóm chức quan trọng (Rượu etylic, axit axetic, chất béo)
CHƯƠNG 5: DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON. POLIME
Hợp chất thiên nhiên có vai trò quan trọng đối với đời sống con người (Glucozơ; Saccarozơ; Tinh bột và xenlulozơ; Protein)
Một số polime có nhiều ứng dụng trong thực tế
(chất dẻo, tơ, cao su)
CTPT: C2H6O - PTK: 46
Tiết 54: RƯỢU ETYLIC
- Quan sát cốc chứa rượu etylic, nhận xét về trạng thái, màu sắc?
RƯỢU ETYLIC
- Hoà tan rượu etylic trong nước. Nhận xét tính tan của rượu etylic?
Rượu etylic là chất lỏng, không màu
Tan vô hạn trong nước
- Hòa tan được nhiều chất như iot, benzen…
TÍNH CHẤT VẬT LÝ
- Rượu etylic là chất lỏng, không màu, sôi ở 78,30C.
- Nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước.
45o
Con số ghi trên chai có ý nghĩa gì?
45 ml
100 ml
Rượu etylic
Nước
Rượu 450
CÁCH PHA CHẾ RƯỢU 450
Rượu 450 cho biết điều gì?
Rượu 450 cho biết: Trong 100 ml rượu 450 có chứa 45 ml rượu etylic
Độ rượu là số ml rượu etylic có trong 100ml hỗn hợp rượu với nước
Kí hiệu:
Đr: Độ rượu (độ hoặc %Vol)
Vr: Thể tích rượu etylic (ml)
Vhh: Thể tích hỗn hợp rượu và nước (ml)
 
 
 
RƯỢU KẾ
Câu hỏi
1. Trong 200ml dung dịch rượu có 50ml rượu etylic. Dung dịch rượu này bao nhiêu độ?
Câu hỏi
Đimetyl ete
Rượu etylic
1
2
Hoạt động nhóm (1 phút 30 giây)
- Hãy lắp ráp mô hình dạng rỗng của phân tử rượu etylic.
- Viết CTCT và nêu đặc điểm cấu tạo phân tử rượu etylic?
Mô hình phân tử rượu etylic (rỗng)
Mô hình phân tử rượu etylic (đặc)
Hết giờ
Nhóm - OH (hiđroxit)
Linh động
C
C
O
Trong phân tử rượu etylic có một nguyên tử H không liên kết với nguyên tử C mà liên kết với nguyên tử O, tạo ra nhóm -OH. Chính nhóm – OH làm cho rượu có tính chất đặc trưng.
1. Ở chương trước, ta đã biết đa số hiđrocacbon dễ cháy, vậy theo em rượu etylic có cháy không?
2. Ta đã biết H2O (hay H – OH) có phản ứng thế với natri, vậy rượu etylic có phản ứng với natri không?
A. Có
B. Cĩ
B. Không
A. Khơng
D? DỐN
NHIỆM VỤ CỦA CÁC NHÓM
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2
Rượu etylic cháy với ngọn lửa màu xanh, tỏa nhiều nhiệt.
Rượu etylic tác dụng mạnh với oxi khi đốt nóng
Có bọt khí thoát ra, mẩu natri tan dần.
Rượu etylic tác dụng được với natri, giải phóng khí hiđro.
Hết giờ
* Rượu etylic cháy với ngọn lửa màu xanh, tỏa nhiều nhiệt.
Na
Na
H
2
+
+
Natri etylat
Rượu etylic
2
2
2
* Rượu etylic tác dụng được với natri, giải phóng khí hiđro.
* Rượu etylic cháy với ngọn lửa màu xanh, tỏa nhiều nhiệt.

1. Yêu cầu
- Đọc thông tin mục IV SGK trang 138
- Tìm hiểu thông tin trên internet cho biết các ứng dụng của rượu etylic.
2. Sản phẩm: Bài thuyết trình bằng powerpoint
NHÓM 1: ỨNG DỤNG CỦA RƯỢU ETYLIC

1. Yêu cầu:
- Xem video về tác hại của rượu bia: https://www.youtube.com/watch?v=ChD7hxo28lE
- Tìm hiểu thêm thông tin trên internet để biết được về tác hại của việc lạm dụng sử dụng rượu.
2. Sản phẩm: Bài thuyết trình bằng powerpoint

NHÓM 2: TÁC HẠI CỦA VIỆC LẠM DỤNG SỬ DỤNG RƯỢU
1. Yêu cầu:
Nghiên cứu thông tin mục V SGK trang 138 biết được các cách điều chế rượu etylic (có hình ảnh minh họa)
2. Sản phẩm: Bài thuyết trình bằng powerpoint

NHÓM 3: CÁCH ĐIỀU CHẾ RƯỢU ETYLIC

Yêu cầu:
- Nghiên cứu thông tin mục V SGK trang 138 để biết được cách điều chế rượu etylic.
- Giới thiệu được quy trình làm sản phẩm cơm rượu nếp.
2. Sản phẩm: Bài thuyết trình bằng powerpoint, sản phẩm cơm rượu nếp.
NHÓM 4: LÀM CƠM RƯỢU
Quan sát hình ảnh sau:
RƯỢU
ETYLIC
DƯỢC PHẨM
NHIÊN LIỆU ĐỘNG CƠ
SX AXIT AXETIC
CAO SU TỔNG HỢP
DUNG MÔI
TÁC HẠI DO UỐNG NHIỀU RƯỢU
NGHỊ ĐỊNH 100/2019/NĐ-CP CÓ QUY ĐỊNH VỀ MỨC XỬ PHẠT NHƯ SAU:
* Phương pháp lên men:
* Phương pháp hoá học: Đi từ etilen.
C N BỌ
TRÒ CHƠI
HAMSTER GAME
LUẬT CHƠI
- Trò chơi gồm 4 câu hỏi trắc nghiệm
Nhiệm vụ của người chơi là trả lời các câu hỏi để giúp con bọ tìm ra vị trí đáp án đúng.
- Mỗi câu trả lời đúng người chơi nhận được một phần quà.
A
B
C
D
Câu 1: Trong các chất sau, chất tác dụng được với kali là:
A. CH4
B. C2H5OH
C. C2H2
D. C2H4
D
A
B
C
Câu 2: Phản ứng của rượu etylic với kim loại natri sinh ra chất khí nào?
A. H2
B. C2H2
C. CO2
D. O2
A
B
C
D
Câu 3. Rượu etylic phản ứng được với Natri, Kali... (kim loại kiềm) vì trong phân tử có:
A. Trong phân tử có nguyên tử oxi
B. Trong phân tử có nguyên tử hiđro và nguyên tử oxi
C. Trong phân tử có nhóm -OH
D. Trong phân tử có nguyên tử cacbon, hiđro và oxi
A
B
C
D
Câu 4: Đốt cháy hoàn toàn 46 gam rượu etylic, thể tích khí cacbonic tạo thành (đktc) là:
A. 44 l
B. 11,2 l
C. 22,4 l
D. 44,8 l
Cồn là dung dịch rượu etylic (C2H5OH) có khả năng thẩm thấu cao, có thể xuyên qua màng tế bào đi sâu vào bên trong gây đông tụ protein làm cho tế bào chết.
VẬN DỤNG
Vì sao cồn có khả năng sát khuẩn? Giải thích?
Thực tế là cồn 75o có khả năng sát trùng là cao nhất.
Nếu cồn lớn hơn 75o thì nồng độ cồn quá cao làm cho protein trên bề mặt vi khuẩn đông cứng nhanh hình thành lớp vỏ cứng ngăn không cho cồn thấm vào bên trong nên vi khuẩn không chết.
Nếu nồng độ nhỏ hơn 75o thì hiệu quả sát trùng kém.
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
- Học thuộc nội dung kiến thức bài, làm bài tập 2, 3, 4, 5 sgk/139.
- Trả lời câu hỏi: Khi chiên cá ta có thể cho thêm một ít rượu vào thì sẽ làm mất mùi tanh của cá? Vì sao?
- Chuẩn bị bài: Axit axetic.
Thư giãn: Mời các bạn cùng xem
CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT
 
Gửi ý kiến