GV : CAO THỊ THU CÚC

BÀI 24 - KHTN 9

ĐẾN VỚI TIẾT HỌC

N
Ô
M

H
K

N
T

9

KHỞI ĐỘNG

? em hãy kể tên
các loại đồ uống
có chứa cồn.

Cồn y tế, nước rửa tay diệt
khuẩn và các đồ uống chứa cồn
(bia, rượu,...) đều có chứa
ethylic alcohol
Ethylic alcohol là gì? Hợp chất
này có tính chất như thế nào?

Chủ đề 8 : ETHYLIC ALCOHOL. ACETIC ACID
Tiết 22-Bài 24:
ETHYLIC ALCOHOL
1. Công thức phân tử - công thức cấu tạo
Nội dung

2. Tính chất vật lý- Độ cồn(độ rượu )

Tiết 22-Bài 24: ETHYLIC ACOHOL

Quan
sát
mô
I. Công thức phân tử - công thức
hình phân tử và
cấu tạo của ethylic alcohol
hình 24.1, hãy
Công thức phân tử C2H6O
viết công thức
phân
tử
và
công
+ Công thức cấu tạo thu gọn C2H5OH
thức cấu tạo
* Chú ý : Có chứa một nhóm –OH
của ethylic
alcohol?
trong công thức cấu tạo .

Luyện Tập/105SGK :
Từ các công thức phân tử CH4O và C3H8O, hãy viết
công thức cấu tạo của các chất có đặc điểm cấu tạo
tương tự cấu tạo của ethylic alcohol.

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Tiết 22-Bài 24: ETHYLIC ACOHOL
II. Tính chất vật lý của
ethylic alcohol - Độ cồn.
1/Tính chất vật lý của ethylic alcohol.
• Ethylic alcohol là chất lỏng, không
màu, sôi ở 78,3 0C, nhẹ hơn nước,
tan vô hạn trong nước, hoà tan được
một số chất như xăng, dầu hoả…..

Quan sát hình 24.2

Độ cồn là gì?

Tiết 22-Bài 24: ETHYLIC ACOHOL
2/ Độ cồn
Độ cồn (độ rượu) là số mililít
ethylic alcohol nguyên chất có
trong 100 mL dung dịch ở 20 °C

Với Vr, VH2O lần lượt là thể tích
của rượu và nước (mL)

LUYỆN TẬP
Bài 1 : Cồn có tác dụng diệt khuẩn tốt
nên thường dùng để khử khuẩn. Hình
bên là cồn 70°,hãy cho biết ý nghĩa của
số 70°
Trong 100mL cồn 70o có 70 mL
ethylic alcohol nguyên chất và 30 mL
nước

LUYỆN TẬP
Bài 2 :Hòa

Giải

Tóm tắt :

50

tan 50 mL ethylic
alcohol nguyên chất vào 150
mL nước cất thu được dung
dịch có độ rượu là bao
nhiêu?
Vr = 50 mL
VH2O = 150 mL
Độ rượu = ?

=

.100

= 50
250+150

LUYỆN TẬP
Bài 3: Có thể pha chế được bao
nhiêu mL rượu 25o từ 500mL rượu
Vr =
o
45 ?
Tóm tắt :

Trước khi pha : Độ rượu = 450
Vdd1 = 500mL
Sau khi pha

: Độ rượu = 250
Vdd2 = ?

Giải

500

.45

100
= 225 mL
Vdd2 =

225
25

.100

= 900mL

TRẢ LỜI BẰNG NGÔN
NGỮ HÌNH THỂ

Câu 1. Công thức cấu tạo của ethylic alcohol
là:

A. CH3 – CH2 – OH.
B. CH2 = CH – OH.

Câu 2. Hòa tan 20 mL ethylic alcohol nguyên
chất vào 80 mL nước cất thu được:

A. ethylic alcohol có
độ cồn là 80o
B. ethylic alcohol
có độ cồn là 20o  

Câu 3. Nhận xét nào đúng về nhiệt độ sôi của
ethylic alcohol?

A. Ethylic alcohol sôi ở 78,3°C

B. Ethylic alcohol sôi ở 100°C.

VẬN DỤNG
Giải thích vì sao có thể dùng cồn (cồn y tế, cồn
công nghiệp, ...) để tẩy vết sơn tường bị dính trên
quần áo. Hãy trình bày cách tẩy sạch vết sơn này.

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
- Học bài theo nội dung ghi
- - Làm lại các bài tập
- - Chuẩn bị tiết sau : tìm hiểu tính chất hoá học
của ethylic alcohol, thực hành cách lên men
rượu trái cây.

TRƯỜNG THCS LỘC HƯNG