Bài 28. Tiêu
hóa ở ruột
non
THCS Phương Liệt

Giáo viên: Nguyễn Hương Giang

I. Cấu tạo
ruột non
Thành ruột non có cấu tạo
gồm mấy lớp?
• Thành ruột non có 4 lớp
giống dạ dày:
+ Lớp màng ngoài
+ Lớp cơ gồm cơ dọc và cơ
vòng
+ Lớp niêm mạc
+ Lớp dưới niêm mạc

I. Cấu tạo ruột
non
• Thành ruột non có 4 lớp
giống dạ dày:
+ Lớp màng ngoài
+ Lớp cơ gồm cơ dọc và cơ
vòng
+ Lớp niêm mạc
+ Lớp dưới niêm mạc
• Lớp niêm mạc gồm nhiều
tuyến ruột tiết ra dịch ruột
và chất nhầy

II. Tiêu hóa ở ruột non
• Dịch ruột được tiết ra khi nào?
• Dấu hiệu nào điều khiển sự đóng mở của môn vị?
- Dịch ruột chỉ tiết ra khi thức ăn chạm vào niêm mạc ruột
- Độ cao của axit trong thức ăn xuống tá tràng là tín hiệu đóng môn vị để đưa
thức ăn xuống ruột non, khi thức ăn thấm dịch mật và dịch tụy sẽ được kiềm
hóa, lúc này môn vị mở
- Ruột non biến đổi các chất có trong thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ
thể hấp thụ được.

II. Tiêu hóa ở ruột non
Biến đổi thức ăn
ở ruột non

Các hoạt động
tham gia

Biến đổi lý học

- Sự tiết dịch.
- Muối mật tách
lipít thành các
giọt nhỏ.

Biến đổi hoá học

Biến đổi các chất
trong thức ăn thành
chất dinh dưỡng

Các thành phần
tham gia hoạt
động

Tác dụng của
hoạt động

- Hòa loãng thức ăn,
- Tuyến ruột, tụy, đảo trộn thức ăn cho
gan.
thấm đều dịch.
- Muối mật
- Phân nhỏ thức ăn
Amilaza, Mantaza,
Saccaraza, Tripsin
Eripsin, Lipaza

- Tinh bột, đường đôi ->
đường đơn.
- Protêin -> các axit amin.
- Lipit -> axit béo và
glyxerin.

Luyện tập
Câu 1. Lớp cơ của thành ruột non được cấu tạo từ mấy loại cơ?

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

Luyện tập
Câu 2. Dịch ruột và dịch mật đổ vào bộ phận nào của ống tiêu
hóa?

A. Tá tràng
B. Manh tràng
C. Hỗng tràng
D. Hồi tràng

Luyện tập
Câu 3. Trong các bộ phận dưới đây, quá trình tiêu hoá thức ăn
về mặt hoá học diễn ra mạnh mẽ nhất ở bộ phận nào?

A. Hồi tràng
B. Hỗng tràng
C. Dạ dày
D. Tá tràng

Luyện tập
Câu 4. Loại dịch tiêu hóa nào dưới đây có vai trò nhũ tương hóa
lipit?

A. Dịch tụy
B. Dịch mật
C. Dịch vị
D. Dịch ruột

Luyện tập
Câu 5. Độ axit cao của thức ăn khi xuống tá tràng chính là tín
hiệu

A. đóng tâm vị.
B. mở môn vị.
C. đóng môn vị.
D. mở tâm vị.

Đại học Đông Đô

Giáo sư Hồng Ánh

Mục tiêu Khóa học
Mục tiêu 1

Mục tiêu 2

Mục tiêu 3

Khiến mọi khán giả phải kinh ngạc với
bản thuyết trình Canva của bạn. Thiết
kế, lên
kế hoạch và trình bày tất cả tại một chỗ.

Khiến mọi khán giả phải kinh ngạc với
bản thuyết trình Canva của bạn. Thiết
kế, lên
kế hoạch và trình bày tất cả tại một chỗ.

Khiến mọi khán giả phải kinh ngạc với
bản thuyết trình Canva của bạn. Thiết
kế, lên
kế hoạch và trình bày tất cả tại một chỗ.

Đại học Đông Đô

Giáo sư Hồng Ánh

Yêu cầu Khóa học
Đố và Đáp
(400 điểm)

Bản thuyết trình
Dự án (250 điểm)

Kiểm tra Giữa và
Cuối kỳ (600
điểm)

Tìm điều kỳ diệu và thú
vị khi trình bày.

Nhấn C để tạo hoa
giấy và D để tạo tiếng
trống

Nhấn B để tạo bong
bóng và số từ 0-9 để
hẹn giờ.

Đại học Đông Đô

Giáo sư Hồng Ánh

Chính sách khóa
học
Điểm danh

Nhiệm vụ Giao tiếp

Áp dụng hoạt ảnh và chuyển tiếp trang cho
bản thuyết trình Canva của bạn để nhấn
mạnh các
ý tưởng và làm cho chúng trở nên đáng nhớ
hơn.

Tìm sự kỳ diệu và thú vị khi thuyết trình với
Bản thuyết trình Canva bằng cách nhấn C để
tạo hoa giấy, D để tạo tiếng trống và O để
tạo bong bóng.

Sử dụng các thiết bị điện tử
Cộng tác theo thời gian thực với đồng đội
của bạn. Chia sẻ nhiệm vụ và công việc
đồng thời để tạo nên một bản thuyết trình
xuất sắc.

Đại học Đông Đô

Sách và Tài liệu
tham khảo bắt
buộc

Giáo sư Hồng Ánh

Viết mục hành động ở đây.

Viết mục hành động ở đây.

Viết mục hành động ở đây.

Viết mục hành động ở đây.

Viết mục hành động ở đây.

Đại học Đông Đô

Giáo sư Hồng Ánh

Liên hệ với tôi
Quét mã QR để xem
Lịch khóa học

Số điện thoại
0912 345 67890

Địa chỉ Email
xinchao@trangwebhay.vn

Giờ tư vấn
2PM đến 4PM, Thứ hai đến Thứ
sáu

Trang
tài
nguyên
giáo viên

Hãy sử dụng những biểu tượng và
minh họa này trong Bản Thuyết
Trình Canva của bạn. Thiết kế vui
vẻ!

Trang
tài
nguyên
giáo viên

Tìm điều kỳ diệu và thú vị
khi trình bày với Bản Thuyết
Trình
Canva. Nhấn các phím sau
khi ở chế độ Trình bày!

• B để làm mờ

• C để tạo hoa
giấy

• D để tạo tiếng
trống

• O để tạo bong
bóng

• Q để tắt tiếng

• X để đóng

• Bất kỳ số nào từ 0-9 để hẹn giờ