Chào mừng quý thầy cô giáo và các em học sinh !
GV: NGUYỄN VĂN HẢI – THPT ĐẶNG HUY TRỨ
Tecpen
Bài 42 :
Khái niệm về tecpen
-terpinen. -terpinen, -pinen có trong tinh dầu quả thông
CTPT : C10H16
-cedren,-cedren,-selinen có trong tinh dầu lá thông
CTPT : C15H24
Caroten, licopen có trong quả cà chua và carot
CTPT : C40H56
-tecpinen C10H16 (tinh dầu quả thông) CTCT:
Oximen C10H16 ( tinh dầu lá húng quế ) CTCT:
Limonen C10H16 (tinh dầu lá chanh, bưởi) CTCT:
CẤU TẠO TECPEN
6
Đầu
Đuôi
công thức cấu tạo cấu tạo của isopren ?
7
Đuôi
Đầu
Mirxen: C10H16
-farnessene có bao nhiêu đơn vị isopren ?
Các đơn vị này liên kết với nhau theo kiểu nào ?
-farnessene
Squalen
đầu đầu đầu đuôi đuôi đuôi đuôi
Phần lớn các tecpen dường như tạo thành từ sự kết
hợp theo kiểu đầu-đuôi của các đơn vị isopren.
Squalen là trường hợp ngoại lệ.
geraniol
(tinh dầu hoa hồng)
xitronelol (tinh dầu sả)
menton
menthol
KHAI THÁC TECPEN
TECPEN
THỰC PHẨM
MỸ PHẨM
DƯỢC PHẨM
3. ỨNG DỤNG
oximen
limonen
Cám ơn quý thầy cô đã đến dự giảng tiết
học hôm nay