* Kiểm tra bài cũ:
Cây gỗ to ra do đâu ?
Có thể xác định được tuổi của cây gỗ bằng cách nào ?
* Đáp án
- Thân cây gỗ to ra do sự phân chia các tế bào mô phân sinh ở tầng sinh vỏ và tầng sinh trụ.
- Hàng năm cây sinh ra các vòng gỗ, đếm số vòng gỗ có thể xác định được tuổi của cây.
Bài 17
Vận chuyển các chất trong thân
1. Vận chuyển nước và muối khoáng hoà tan.
* Thí nghiệm
Cắm cành hoa đã chuẩn bị vào cốc nước có pha mực đỏ và để ra chỗ thoáng.
Điền từ thích hợp: rây, gỗ, vận chuyển chất hữu cơ, vận chuyển nước và muối khoáng vào chỗ trống trong các câu sau đây:
- Mạch ......... gồm những tế bào sống, màng mỏng, có chức năng ..........................................................
- Mạch .......... gồm những tế bào hoá gỗ dày, không có chất nguyên sinh, có chức năng .........................................
rây
gỗ
vận chuyển chất hữu cơ
vận chuyển nước và muối khoáng
- Quan sát, nhận xét sự thay đổi màu sắc của cánh hoa.
- Cắt ngang cành hoa, quan sát bằng kính lúp những bó mạch gỗ bị nhuộm màu bằng kính lúp.
Nước và muối khoáng được vận chuyển qua phần nào của thân ?
2. Vận chuyển chất hữu cơ
Thí nghiệm của Tuấn
Đọc nội dung sách giáo khoa, quan sát thí nghiệm của bạn Tuấn và cho biết:
- Vì sao mép vỏ phía trên chỗ cắt phình to ra ? Vì sao mép vỏ ở phía dưới không phình to ra ?
- Mạch rây có chức năng gì ?
- Để nhân giống nhanh cây ăn quả nhân dân ta thường làm như thế nào ?
* Củng cố
Cấu tạo và chức năng của mạch gỗ và mạch rây là gì ?
* Chuẩn bị cho bài sau
Chuẩn bị các loại củ sau: - su hào
- khoai tây
- dong ta
- gừng
- nghệ
- xương rồng.

Chúc các em học tập tốt !