Chương III: Sinh trưởng và phát triển
A- Sinh trưởng và phát triển ở thực vật
Bài 34: Sinh trưởng ở thực vật
I. Khái niệm

NỘI DUNG BÀI HỌC
II. Sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp ở thực vật
III. Nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng
I. KH�I NI?M
1. Định nghĩa sinh trưởng và phát triển
a. Sinh trưởng
Các em có nhận xét gì về rễ, thân và lá của 2 cây trên?
Thế nào là sự sinh trưởng ở thực vật?
- Sinh trưởng là quá trình tăng lên về số lượng , khối lượng và kích thước tế bào , làm cây lớn lên trong từng giai đoạn .
b. Phát triển
Thế nào là sự phát triển?
Phát triển là toàn bộ những biến đổi diễn ra trong chu kỳ sống của 1 cá thể.
Biểu hiện ở 3 quá trình liên quan: sinh trưởng, sự phân hoá tế bào, mô và quá trình phát sinh hình thái tạo nên các
cơ quan của cơ thể (rễ, thân, lá, hoa, quả).
2. Mèi liªn quan gi÷a sinh tr­ëng vµ ph¸t triÓn

Sinh trưởng và phát triển có mối liên quan với nhau như thế nào?
- ST và PT là hai quá trình liên tiếp, xen kẽ nhau trong quá trình sống của thực vật
Mốc đánh dấu sự PT rõ rệt nhất ở thực vật là thời điểm nào?
-Sự biến đổi về số lượng rễ, thân, lá
thay đổi về chất lượng ở hoa, quả, hạt
(pha STPT sinh dưỡng)
(pha STPT sinh sản)
* Mối tương quan giữa ST và PT:
VD: Cây rau cải
-TH 1: trồng nơi đất giàu dinh dưỡng, chăm sóc đầy đủ
-TH 2: trồng nơi đất cằn cỗi, không chăm sóc đầy đủ
Hóy phõn tớch 2 vớ d? sau v� cho bi?t giữa sinh trưởng và phát triển có những mối tương quan nào?
ST nhanh, PT chậm
ST chậm, PT nhanh
ST nhanh, PT nhanh
ST chậm, PT chậm
3. Chu kì sinh trưởng và phát triển
ở thực vật có hạt 1 năm chu kỳ ST và PT gồm những pha nào?
ở thực vật có hạt 1 năm, chu kỳ ST và PT gồm 2 pha: pha sinh dưỡng và pha sinh sản bắt đầu từ khi hạt nảy mầm đến khi tạo hạt mới
ii. Sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp
ở thực vật:

1.Khái niệm Sinh trưởng sơ cấp và Sinh trưởng thứ cấp
Mô phân sinh đỉnh nằm ở vị trí nào trên cây và có vai trò gì?
Thế nào là sinh trưởng sơ cấp?
Sinh trưởng sơ cấp: Là hình thức sinh trưởng làm cho cây lớn và cao lên do sự phân chia tế bào mô phân sinh đỉnh
Nguyên nhân nào làm cho thân to ra về chiều ngang?
sinh trưởng sơ cấp: Là hình thức sinh trưởng làm cho cây to ra do sự phân chia tế bào của mô phân sinh bên (tầng sinh bần và tầng sinh mạch)
2. Đặc điểm của sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp
Nghiên cứu mục II và hình 34.2 SGK hoàn thành bảng sau?
Phân biệt sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp
So sánh đặc điểm cây 1 lá mầm và cây 2 lá mầm?
Có 1 lá mầm
Có 2 lá mầm
Gân song song
Gân phân nhánh
- Bó mạch xếp lộn xộn

- Bó mạch xếp 2 bên tầng sinh mạch
Rễ chùm
Rễ cọc
Hoa mẫu 3
Hoa mẫu 4 hay 5
1 năm
Nhiều năm
- Nhỏ
- Lớn
iii. Nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng :
Nhân tố bên trong :
Nhân tố bên trong gồm những nhân tố nào? Có ảnh hưởng như thế nào đến sự sinh trưởng của cây?
+ Hooc môn
- Kích thích sinh trưởng : auxin, giberelin, xitokinin…
- Kìm hãm sinh trưởng: axit abxixit, chất phenol…
+ Nhân tố di truyền:
- Sự sinh trưởng của mỗi loài cây khác nhau
+ Thời kì sinh trưởng
2. Nh©n tè bªn ngoµi :
Nhân tố bên ngoài gồm những nhân tố nào? ảnh hưởng như thế nào đến sự sinh trưởng của cây?
a. N­íc (®é Èm)
- ¶nh h­ëng ®Õn hÇu hÕt c¸c giai ®o¹n …
- Sù sinh tr­ëng cña TV phô thuéc vµo ®é no n­íc cña c¸c tÕ bµo m« ph©n sinh .

b. Nhiệt độ :
Mỗi loài TV sinh trưởng thuận lợi ở một ngưỡng nhiệt nhất định .
Thông thường :
. Tối ưu : 25 - 35oc
. Tối thiểu : 5 - 15oc
. Tối đa : 45 - 50oc

c. ánh sáng :
ảnh hưởng đến sinh trưởng thông qua :
. Quang hợp tích luỹ chất khô => cơ sở cho sinh trưởng .
. Biến đổi hình thái của cây .

d. Phân bón :
Là nguồn cung cấp nguyên liệu cho cấu trúc tế bào (ADN, ARN , ATP , chất nguyên sinh , enzim , sắc tố) và các quá trình sinh lí diễn ra trong cây .
-N
-Mg
-Mo
-K
Câu 1: Một chu kì sinh trưởng và phát triển của cây được bắt đầu từ:
A. khi ra hoa đến lúc cây chết
B. khi hạt nảy mầm đến khi tạo hạt mới.
C. khi nảy mầm đến khi cây ra hoa
D. khi cây ra hoa đến khi hạt nảy mầm.
HOàN THàNH CÂU TRắC NGHIệM SAU
Câu 2: Cho các chất gồm auxin, axit abxixic, xitôkinin, phênol, gibêrelin. Các chất có vai trò kích thích sinh trưởng là:
A. axit abxixic, phênol
B. auxin, gibêrelin, xitôkinin
C. axit abxixic, phênol, xitôkinin
D. tất cả các hợp chất trên.
Câu 3: Sinh trưởng thứ cấp là:
Sự tăng trưởng bề ngang của cây do mô phân sinh bên của cây thân thảo hoạt động tạo ra
Sự tăng trưởng bề ngang của cây 1 lá mầm do mô phân sinh bên của cây hoạt động tạo ra
D
C
A
Sự tăng trưởng bề ngang của cây do mô phân sinh bên của cây thân gỗ hoạt động tạo ra
B
Sự tăng trưởng bề ngang của cây do mô phân sinh lóng hoạt động tạo ra
Cõu 4: Sinh trưởng sơ cấp của cây là :
Sự sinh trưởng của thân và rễ theo chiều dài do hoạt động của mô phân sinh đỉnh .
Sự tăng trưởng chiều dài của cây do hoạt động phân hoá của mô phân sinh đỉnh thân và đỉnh rễ ở cây Một và Hai lá mầm .
Sự tăng trưởng chiều dài của cây do hoạt động nguyên phân của mô phân sinh đỉnh thân và đỉnh rễ chỉ có ở cây Hai lá mầm .
Sự tăng trưởng chiều dài của cây do hoạt động nguyên phân của mô phân sinh đỉnh thân và đỉnh rễ chỉ có ở cây Một lá mầm .
Câu 5: Phát biểu nào sau đây là đúng?
Cây 1 lá mầm có STTC còn cây 2 lá mầm có STSC
Ngọn cây 1 lá mầm có STTC, thân cây 2 lá mầm có STSC
B
C
A
STSC gặp ở cây 1 lá mầm và phần thân non của cây 2 lá mầm
D
Cây 1 lá mầm v� cây 2 lá mầm đều có STSC và STTC