GIÁO ÁN STEM – 5E: PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC
ĐỀ TÀI: THÍ NGHIỆM NÚI LỬA PHUN TRÀO
CHỦ ĐỀ: HIỆN TƯỢNG TỰ NHIÊN
LỨA TUỔI: 5 – 6 TUỔI
I. Mục tiêu
1. Kiến thức:
- S (Khoa học): Trẻ nhận biết được tên gọi, đặc điểm, tính chất của dấm, nước
rửa bát và bột baking soda.
- T (Công nghệ): Trẻ nêu 1 số công cụ, nguyên vật liệu dụng cụ tham gia vào
hoạt động (dấm, cốc, baking soda, nước rửa bát, màu thực phẩm, thước đo, thìa,
…)
- E (Kỹ thuật): Quy trình thí nghiệm, kỹ thuật khi thực hiện thí nghiệm, áp dụng
thực tế.
- M (Toán): Trẻ so sánh màu sắc, đong, đo nước, số lượng nguyên liệu khi thí
nghiệm
2. Kỹ năng:
- Trẻ được quan sát, phán đoán, nói ra kết quả
- Trẻ thực hiện được quy trình thí nghiệm núi lửa phun trào.
3. Thái độ:
- Trẻ hứng thú tích cực tham gia vào hoạt động cùng cô và các bạn
- Trẻ chơi học đoàn kết với các bạn
II. Chuẩn bị
- Cốc, thìa, thước đo, bút vẽ, chai nhựa, bóng bay
- Cốc đựng Baking soda, dấm, nước rửa bát, lọ màu thực phẩm cho 3 nhóm.
- 3 Bảng dính, lô tô: bột baking soda, nước rửa bát, hình lọ màu, hình chai nước
phun trào
III. Tổ chức hoạt động
Hoạt động của cô
1. Gây hứng thú (Gắn kết)
- Là: Các con ơi, rất vinh dự cho lớp mình hôm nay được đón
các cô giáo trong BGH nhà trường cùng toàn thể các cô giáo
trong trường về cùng học với chúng mình, con hãy chào các
cô nào. Cô con mình cùng chơi trò chơi “trời mưa”.
Con biết những hiện tượng tự nhiên nào?
Có 1 hiện tượng tự nhiên vô cùng đáng sợ xin mời các con
cùng quan sát
- Hương: Các con vừa được xem video nói về hiện tượng gì?
Theo con núi lửa được hình thành như thế nào?
Núi lửa là hiện tượng tự nhiện vô cùng đáng sợ, nó được hình
thành do sức nóng của mác ma từ sâu trong lòng đất phun ra

Hoạt động trẻ

Trẻ chơi cùng
cô
Trẻ trả lời
Trẻ xem video
về núi lửa
Trẻ trả lời

khỏi miệng núi thành dung nham và khói làm ảnh hưởng lớn
đến người dân sống xung quanh, nó có thể kết hợp với nước
biển gây sóng thần, động đất. Vì vậy mỗi chúng ta phải biết
bảo vệ môi trường như không chặt phá rừng, trồng nhiều cây
xanh cho không khí luôn trong sạch mát mẻ.
- Là: Giờ học hôm nay cô muốn cùng các con làm thí nghiệm
núi lửa phun trào. Để thực hiện thí nghiệm chúng mình cần
chuẩn bị rất nhiều nguyên vật liệu các con nhìn xem đó là
những gì?
2. Khám phá:
2.1. Khám phá dụng cụ thí nghiệm: dấm, baking soda, nước
rửa bát, màu thực phẩm, chai nhựa, thước đo, bút, thìa.
- Là: Cô có gì đây?
- Theo con dấm có vị gì? Cô cho trẻ ngửi dấm.
- Con thấy dấm có mùi gì?
- Dấm thường được dùng để chế biến các món ăn, nó có vị
chua là do trong dấm có chứa rất nhiều axit vì vậy các con
không nên uống dấm khi bụng đói để không bị đau bụng nhé.
- Hương: Ai biết về bột Baking soda? Là bột dùng để làm gì?
- Bột baking soda hay còn gọi là muối nở có tính kiềm dùng
để làm trắng răng, làm mềm da mờ sẹo, tẩy rửa dầu mỡ ở bếp
ăn còn sử dụng để làm bánh mì nữa các con ạ.
- Là: Theo con nước rửa bát có tác dụng gì?
- Nước rửa bát là chất để tẩy rửa dầu mỡ từ chén bát, đồ dùng
nấu ăn, diệt vi khuẩn, nó có tính axit cao. Vì vậy các con
không được uống hay cho nước rửa bát vào mồm, mắt nhé.
- Hương: Ngoài những nguyên liệu các con vừa khám phá cô
còn có gì đây?
- Các con sẽ dùng chai nhựa để đựng các nguyên liệu trong
khi làm thí nghiệm và cũng là mô hình núi lửa.
- Còn những gì nữa nào?
- Đúng rồi đấy những dụng cụ này sẽ giúp các con đong, đo
các nguyên liệu được chính xác hợn đấy.
Màu thực phẩm sẽ làm cho màu sắc trong thí nghiệm của
chúng ta thêm đẹp mắt.
2.2. Khám phá thí nghiệm:
- Là: Các con ạ, núi lửa sẽ phun trào khi kết hợp từ các
nguyên liệu bột backing soda, nước rửa bát và dấm. Với các
thí nghiệm chúng ta sẽ dùng 1, 2 thìa bột baking soda, 2
thìa nước rửa bát sau đó dùng ống hút khuấy đều. Nếu
các con cho tỷ lệ dấm khác nhau cô nghĩ sẽ cho hiện
tượng núi lửa phun trào khác nhau. Vậy con nghĩ mình sẽ
pha tỷ lệ dấm như thế nào? Bạn nào thích pha tỷ lệ dấm

Trẻ lắng nghe

Trẻ trả lời
Trẻ ngửi
Trẻ lắng nghe
Trẻ trả lời

Trẻ trả lời
Trẻ lắng nghe
Chai, cốc nhựa
Thìa, thước đo,
ống hút, phễu

3 trẻ trả lời với
các tỷ lệ dấm
khác nhau

giống của bạn?
- Cô nhất trí với các tỷ lệ các con dự định làm để quan sát
điều gì sẽ xảy ra nhé
- Hương: Các con lưu ý khi rót nước rửa bát, dấm phải
cẩn thận không để dấm bắn lên người, khi hoạt động
nhóm các con phải đoàn kết không tranh dành đồ dùng và
các con hãy ghi chép lại quá trình thực hiện thí nghiệm
vào bảng ghi chép của nhóm mình nhé.
- Các con đã sẵn sàng làm thí nghiệm “núi lửa phun trào”
chưa? Mời các con hãy lên lấy đồ dùng về nhóm để mình
cùng làm thí nghiệm nhé
- Cô quan sát hướng dẫn trẻ làm
3. Giải thích:
3.1. Trẻ giải thích:
- Là: Con vừa thực hiện thí nghiệm gì?
- Con hãy chia sẻ về thí nghiệm nhóm mình vừa thực hiện?
3.2. Cô giải thích: bột baking soda là chất có tính kiềm, nước
rửa bát có chất tạo bọt, màu thực phẩm để tạo ra màu sắc đẹp
mắt, dấm là chất có chứa nhiều a xít, khi chúng kết hợp với
nhau tạo ra phản ứng hóa học sinh ra nước và khí cacbonic,
cacbon dioxit đã hình thành bọt khí, vì vậy có hiện tượng núi
lửa phun trào.
4. Áp dụng:
- Hương: Với thí nghiệm núi lửa phun trào con sẽ áp dụng
vào cuộc sống như thế nào?
- Trên đây cô đã chuẩn bị rất nhiều bóng bay, các con hãy lên
lấy về nhóm và thử nghiệm bóng bay tự thổi nhé.
5. Đánh giá
- Là: Các nhóm hãy đánh giá về sản phẩm của mình.
- Các con hãy chia sẻ cảm nhận của mình về buổi thí nghiệm
hôm nay.
- Con thích làm bước nào nhất trong thí nghiệm hôm nay?
Đến giờ sau con muốn làm gì?
- Cô thấy rất vui khi các nhóm hôm nay đã rất tích cực làm thí
nghiệm núi lửa phun trào, các nhóm đã áp dụng vào thực tế
rất khéo léo. Khen tất cả các con.
* Kết thúc: Giờ học của cô con mình đến đây là kết thúc. Bây
giờ cô con mình cùng dọn dẹp đồ dùng để buổi sau sẽ khám
phá thêm những điều thú vị nữa nhé.

Trẻ trả lời

Trẻ lấy nguyên
liệu về nhóm tự
làm thí nghiệm
và điền vào
bảng ghi chép

Trẻ trả lời
3 nhóm chia sẻ
3 thí nghiệm
khác nhau
 Trẻ

lắng nghe

Trẻ trả lời
Trẻ thực hiện

Trẻ trả lời

Trẻ lắng nghe
cô nhận xét
đánh giá