Kiểm tra bài cũ
Câu hỏi: Hóa học là gì? Chất có tính chất như thế nào?
Trả lời: - Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất ,sự biến đổi và ứng dụng của chúng -Mỗi chất có những tính chất nhất định. + Tính chất vật lí: Như trạng thái màu,mùi ,vị tính tan trong nước , nhiệt độ sôi ,nhiệt độ nóng chảy,tính dẫn điện ,dẫn nhiệt. +Tính chất hóa học: Là khả năng biến đổi thành chất khác như:Khả năng bị nhiệt phân hủy, tính cháy được..
Tiết 17: SỰ BẾN ĐỔI CHẤT
Chương 2: Phản ứng hóa học
I) Hiện tượng vật lí :
1) Quan sát :
Nước , muối an vẫn gi? nguyên là chất ban đầu
Em có nhận xét gi qua các quá trỡnh trên?
Muối
Kết tinh

Th� nghi?m 2 :
Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CỦA CHẤT
Chương 2: Phản ứng hóa học
I. Hiện tượng vật lí:
Nước
Nước
Nước
(rắn)
(lỏng)
(hơi)
Đun sôi
Chảy lỏng
Ngưng tụ
Đông đặc
Muối ăn
Muối ăn
Muối ăn
(rắn)
(rắn)
HH(lỏng)
Hoà tan vào nước
Bay hơi
*Hiện tượng chất có biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu được gọi là hiện tượng vật lí. (Bản chất của chất không thay đổi )
- Quan sát thí nghiệm và nhận xét hiện tượng xảy ra?
Thí nghiệm 3
Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CỦA CHẤT
Chương 2: Phản ứng hóa học
I. Hiện tượng vật lí:
*Hiện tượng chất có biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu được gọi là hiện tượng vật lí. (Bản chất của chất không thay đổi )
II. Hiện tượng hóa học
- Quan sát thí nghiệm và nhận xét hiện tượng xảy ra?
Thí nghiệm 3
Hỗn hợp(Fe và S)
Chất rắn màu xám
Đun nóng
Sắt (II)sunfua
Thí nghiệm 4:
Đường ăn
Chất rắn màu đen
Đun nóng
Các bon (Than )
*Hiện tượng chất có biến đổi có tạo ra chất khác được goi là hiện tương hóa học ( Bản chất của chất thay đổi ) .............
Nước
Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CỦA CHẤT
Chương 2: Phản ứng hóa học
I. Hiện tượng vật lí:
*Hiện tượng chất có biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu được gọi là hiện tượng vật lí. (Bản chất của chất không thay đổi )
II. Hiện tượng hóa học
*Hiện tượng chất có biến đổi có tạo ra chất khác được goi là hiện tương hóa học ( Bản chất của chất thay đổi ) .............
- Em hãy phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học ?
- Dấu hiệu nào là chính để phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tương hóa học ?
Dấu hiệu phân biệt hiện tượng vật lí với hiện tượng hóa học:
Có chất mới sinh ra hay không.
( chất mới có bản chất khác với chất ban đầu )
Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CỦA CHẤT
Nh?ng hiện tượng dưới đây là hiện tượng vật lý hay hiện tượng hoá học:
1. Dồ vật bằng sắt để nơi ẩm ướt thường hay bị han gỉ.
2.Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bỡnh cầu.
3.Khí phụt ra khi mở chai nước ngọt.
4. "Ma trơi" là ánh sáng xanh (ban đêm) do photphin PH3 cháy trong không khí.
5. Dây tóc bóng điện nóng và sáng lên khi có dòng điện chạy qua.
x
x
x
x
x
III - bài tập
Bài tập 1:
Luyện tập:
Câu 3: Quan sát các hình sau đây, em hãy cho biết đâu là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng vật lý?
a) Cháy rừng
b)Sự quang hợp của cây xanh
c) Hạt gạo nở thành cơm
d) Sương mù
Câu 2: Hãy điền vào chỗ trống những từ thích hợp chọn trong khung :
Với các (1) ….. có thể xảy ra những biến đổi thuộc 2 loại hiện tượng. Khi có sự thay đổi về trạng thái hay hình dạng mà (2) …… vẫn giữ nguyên, thì biến đổi thuộc loại hiện tượng (3) …....... Còn khi có sự biến đổi (4) ………này thành (5) ……… khác. Sự biến đổi đó thuộc loại hiện tượng (6) ……… .
chất
chất
vật lí
chất
chất
hoá học
Luyện tập :
chất, vật lí, hóa học
Ô CHỮ
1. Quá trình đốt cháy xăng dầu là biến đổi lí học hay hóa học?
2. Quá trình xay gạo thành bột là biến đổi lí hay hoá học ?
3. Quá trình làm nước đá là biến đổi lí hay hoá học ?
4. Quá trình hô hấp của cơ thể người có được gọi là biến đổi hoá học không ?
Sự biến đổi chất
NỘI DUNG BÀI HỌC