Tiếng Việt

Đọc: Tập nấu ăn

KHỞI ĐỘNG

h
n
a
r
t
t
á
s
n
a
u
Q
u
ê
y
n
ệ
i
h
c
ự
h
t
và
cầu.
c
á
c
n
ê
t
ể
K
.
a
dụng cụ nhà bếp

à
v
h
n
a
r
t
t
á
s
Quan
u.
ầ
c
u
ê
y
n
iệ
h
c
ự
th
oại
l
c
á
c
n
ê
t
t
iế
b
o
h
b. C
thực phẩm
mẹ
i
a
h
m
e
x
n
á
o
Đ
c.
con đang làm gì?

Thứ ... ngày ... tháng 8 năm 2022
Tiếng Việt

Đọc: Tập nấu ăn

1. Luyện
đọc

Đọc mẫu

Cách đọc

Chia đoạn

1

2

3

Luyện đọc từ khó

thịt nạc
vai

Luyện đọc từ khó

xay nhuyễn
hỗn hợp

Luyện đọc câu dài

Cho hỗn hợp/ trứng và thịt vào/dàn
đều khắp chảo/rán vàng mặt dưới /
(từ 5 -7 phút) / với lửa nhỏ.//

Luyện đọc nhóm 3

Tiêu chí đánh giá
1 Đọc đúng
2 Đọc to, rõ
3 Ngắt nghỉ đúng chỗ
4 Giọng đọc và nhấn giọng phù hợp

2. Tìm hiểu bài

1. Kể tên những nguyên liệu làm món trứng
đúc thịt.

Những nguyên liệu làm món trứng
đúc thịt là:
- Trứng gà: 3 quả
- Thịt nạc vai: 1 lạng
- Dầu ăn, nước mắm, muối, hành
khô

2. Khi làm món trứng đúc thịt, bước 1 cần làm
những gì?
Em quan sát hình hướng dẫn cách làm
món trứng đúc thịt để trả lời câu hỏi.

Khi làm món trứng đúc thịt,
bước 1 cần phải rửa sạch thịt,
băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

3. Tranh bên mô tả công việc ở bước mấy? Nói lại công việc
đó.

Bức tranh trên mô tả công
việc ở bước 2: Đập trứng
vào bát, cho thêm thịt xay,
hành khô băm nhỏ, một
chút muối, một chút nước
mắm, đánh đều.

4. Sắp xếp các nội dung dưới đây theo thứ tự làm món trứng đúc thịt.

Thứ tự làm món trứng đúc thịt là: b – c – d
–a

Nội dung bài đọc:

Dạy em các bước làm
món Trứng đúc thịt.

Vận dụng