CHỦ ĐỀ 7
THAM QUAN CƠ SỞ SẢN XUẤT
THAM QUAN LÀNG NGHỀ
TRUYỀN THỐNG VẠN PHÚC
I. Mục tiêu:
Sau buổi tham quan đạt đến các mục tiêu:
Hiểu thêm về một làng nghề truyền thống của Việt Nam: lịch sử hình thành và phát triển, sản phẩm, triển vọng của làng nghề…
Tìm hiểu đặc điểm của nghề, điều kiện làm việc của người lao động.
Hình thành thái độ đúng đắn đối với nghề truyền thống
II. Nội dung trọng tâm:
Học sinh hiểu về thực tế về một cơ sở sản xuất truyền thống có ở địa phương
III. Chuẩn bị:

1. Giáo viên:
- Lựa chọn địa điểm tham quan: làng lụa Vạn Phúc, nằm ở thị xã Hà Đông.
- Làm các thủ tục cần thiết:
Lập danh sách học sinh.
Chuẩn bị các loại giấy tờ: giấy giới thiệu, mẫu phiếu thu hoạch của học sinh, dự trù kinh phí…
Xin phép cha, mẹ học sinh
Chia học sinh trong lớp thành các nhóm
Chuẩn bị các điều kiện an toàn: y tế nước uống, phương tiện di chuyển…
- Liên hệ trước với BQL làng nghề để xin phép và trao đổi trước về kế hoạch tham quan: thời gian, địa điểm, nội dung chuẩn bị báo cáo của địa phương, các điều kiện cần thiết…



III. Chuẩn bị:
1. Giáo viên;
- Mẫu phiếu thu hoạch có thể gồm:
Cơ quan tham quan
Địa chỉ:
Số phân xưởng trong làng nghề
Số lượng công nhân
Quy mô của từng phân xưởng
Trình độ trang thiết bị: (thô sơ thủ công, nửa hiện đại, hiện đại…)
Điều kiện làm việc: ánh sáng, nhiệt độ, âm thanh, vệ sinh an toàn lao động…


III. Chuẩn bị:
Nội dung phiếu điều tra:
Vật liệu cần dùng để sản xuất các loại sản phẩm
Các công đoạn sản xuất một sản phẩm
Sản phẩm các loại
đầu ra của sản phẩm, giá thành, thu nhập của người LĐ
Chế độ mà người lao động được hưởng: lương, phụ cấp, bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội…
Triển vọng của làng nghề.
Điều kiện để theo nghề.



III. Chuẩn bị:
2. Học sinh:
` - Chuẩn bị các điều kiện đảm bảo: nón, mũ, nước, thuốc, phương tiện di chuyển…
- Thu thập, tìm hiểu các thông tin sơ bộ về làng nghề: lịch sử hình thành và phát triển, đối tượng lao động, sản phẩm, triển vọng của làng nghề…
-Máy ảnh, máy ghi âm…
- Chuẩn bị mẫu phiếu thu hoạch theo yêu cầu của giáo viên
IV. Gợi ý tổ chức:
Hoạt động 1. Tổ chức di chuyển học sinh đến địa điểm tham quan.
- Điểm danh.
- Nhắc nội quy.
- Di chuyển.
- Tập hợp, điểm danh sau khi đến nơi.


Hoạt động 2. Tìm hiểu thông tin về cơ sở sản xuất.
- Giáo viên giới thiệu HS và đại diện của làng nghề với nhau.
- Đại diện làng nghề báo cáo:
Quá trình hình thành và phát triển của làng nghề. Triển vọng của làng nghề.
Quy mô sản xuất: Số phân xưởng, công nhân, máy dệt…
Sản phẩm các loại.
Điều kiện sản xuất…
- HS có thể đưa ra các câu hỏi, thắc mắc đề nghị đại diện giải đáp
- Nhắc lại nội quy tham quan
- Di chuyển đến tham qua các phân xưởng.
Hoạt động 3: Tổ chức tham quan
theo hướng dẫn
Dưới sự hướng dẫn của đại diện làng nghề, học sinh tham quan các phân xưởng, nhà xưởng.
HS vừa quan sát công nhân làm việc, vừa hỏi thăm những vấn đề quan tâm.
Có thể xin phép ngồi thử vào máy.
Chụp ảnh lưu niệm.
Học sinh ghi chép những thông tin cần thiết.
Tham quan các gian hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm.
Hoạt động 4. Kết thúc tham quan
- Tập hợp tại hội trường.
- Giáo viên gợi ý cho học sinh phát biểu suy nghĩ và cảm tưởng của mình sau buổi tham quan.
- Giáo viên nhận xét, đánh giá.
- Cảm ơn đại diện làng nghề.
- Nhắc nhở học sinh viết thu hoạch và thời gian nộp bài.
- Di chuyển về trường an toàn.
* Sau tham quan, có thể sử dụng các bài viết, ảnh lưu niệm … để làm tập san của lớp.