BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
Cuộc thi thiết kế bài giảng điện tử

BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
Môn Sinh học / Lớp 11
Giấy phép học liệu: CC BY/ CC BY – SA
Giáo viên: Đỗ Thị Mai
Email: maimaihbdbmc@gmail.com
Trường Phổ thông Dân tộc nội trú
THPT huyện Mường Chà
Tỉnh Điện Biên

Tháng 10 năm 2021
HÃY CÙNG KHỞI ĐỘNG TRƯỚC KHI VÀO BÀI MỚI
Động lực của dịch mạch gỗ từ rễ đến lá
A. Lực đẩy (áp suẩt rễ)
B. Lực hút do thoát hơi nước ở lá
C. Lực liên kết giữa các phần tử nước với nhau và với thành tế bào mạch
D. Do sự phối hợp của 3 lực: Lực đẩy, lực hút và lực liên kết.
Vì sao dưới bóng cây mát hơn dưới mái che bằng vật liệu xây dựng?
BÀI 3:
THOÁT HƠI NƯỚC
Kiến thức
2. Kỹ năng
- Nêu được vai trò của thoát hơi nước đối với đời sống thực vật.
- Nêu được cơ quan thoát hơi nước chủ yếu của cây là lá .
- Trình bày được cơ chế đóng mở lỗ khí của khí khổng và các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước.
- Nêu được sự cân bằng nước cần được duy trì bằng tưới tiêu hợp lý mới đảm bảo cho sự sinh trưởng của cây trồng.
- Giải thích được các hiện tượng thực tế liên quan đến thoát hơi nước
- Rèn luyện kĩ năng tư duy, phân tích, tổng hợp và khái quát hóa.
- Kỹ năng phân tích, tổng hợp, so sánh,
- Kỹ năng trình bày nội dung và tổng hợp kiến thức hoạt động nhóm
3. Thái độ
4. Năng lực hướng tới
- Tích cực trồng cây và bảo vệ cây xanh ở trường học, nơi ở và đường phố.
- Có thái độ yêu thích môn học hơn, có ý thức bảo vệ môi trường và đa dạng sinh học.
- Tuyên truyền đến người thân nâng cao ý thức bảo vệ rừng, không phá rừng làm nương bừa bãi….
- Sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên nước.
- Năng lực tìm kiếm thông tin, quan sát các hiện tượng thực tế vận dụng giải thích các hiện tượng tự nhiên
BÀI 3:
THOÁT HƠI NƯỚC
Nội dung bài học
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
II. Thoát hơi nước qua lá
III. Các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước
IV. Cân bằng nước và tưới tiêu hợp lí
Mục củng cố và bài tập vận dụng
Sơ đồ về nhu cầu nước của cây
 Lượng nước thoát ra ngoài môi trường rất lớn so với lượng nước mà cây sử dụng.
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
Đó là hiện tượng mất nước qua bề mặt lá và các bộ phận khác của cây khi tiếp xúc với không khí.
BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
- Tạo lực hút đầu trên.
- Làm giảm nhiệt độ bề mặt lá.
- Khí khổng mở cho CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp.
* Vai trò của thoát hơi nước
* Thoát hơi nước là gì?
Nhà sinh lí học thực vật người Nga – macximop đã viết:
“thoát hơi nưới là tai họa tất yếu của cây” có thể để đây là tình huống mở đầu
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
Quá trình thoát hơi nước qua lá giúp tạo:
A. Động lực đầu trên của dòng mạch rây
B. Động lực đầu dưới của dòng mạch rây.
C. Động lực đầu trên của dòng mạch gỗ.
D. Động lực đầu dưới của dòng mạch gỗ.
Vai trò quan trọng nhất của thoát hơi nước là gì ?
A. Giảm nhiệt độ bề mặt lá
B. Để mở khí khổng
C. Để hút khoáng
D. Để có động lực hút nước
Thoát hơi nước có những vai trò nào trong các vai trò sau đây ?
(1) Tạo lực hút đầu trên.
(2) Giúp hạ nhiệt độ của lá cây vào nhưng ngày nắng nóng.
(3) Khí khổng mở cho CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp.
(4) Giải phóng O2 giúp điều hòa không khí.
Phương án trả lời đúng là :
A. (1), (3) và (4).    B. (1), (2) và (3).
C. (2), (3) và (4).    D. (1), (2) và (4).
Kết quả thí nghiệm của Garocv 4040 ko trình bày
BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
II. Thoát hơi nước qua lá
1. Lá là cơ quan thoát hơi nước:
BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
II. Thoát hơi nước qua lá
1. Lá là cơ quan thoát hơi nước:
- Cấu trúc của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước.
- Cấu trúc tham gia vào quá trình thoát hơi nước ở lá:
+ Khí khổng
+ Tầng cutin (không đáng kể).
Khí khổng
Lớp cutin
BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
II. Thoát hơi nước qua lá
2. Hai con đường thoát hơi nước
Khi no nước
Khi mất nước
Thành trong DÀY
Thành ngoài MỎNG
BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
II. Thoát hơi nước qua lá
2. Hai con đường thoát hơi nước
Hãy đánh dấu tích, hoặc gạch chân vào những đáp án đúng:
BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
II. Thoát hơi nước qua lá
BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
II. Thoát hơi nước qua lá
Hãy đánh dấu tích, hoặc gạch chân vào những đáp án đúng:
 Khi tế bào khí khổng no nước thì
A. thành mỏng căng ra, thành dày co lại làm cho khí khổng mở ra.
B. thành dày căng ra làm cho thành mỏng căng theo, khí khổng mở ra.
C. thành dày căng ra làm cho thành mỏng co lại, khí khổng mở ra.
D. thành mỏng căng ra làm cho thành dày căng theo, khí khổng mở ra.
Cơ quan thoát hơi nước của cây là:
A. Cành
B. Lá
C. Thân
D. Rễ
+ Ánh sáng: Ánh sáng càng mạnh độ mở khí khổng càng lớn-> thoát hơi nước nhiều
+ Nước: Khi tế bào đủ nước khí khổng mở  thoát hơi nước cao
+ Nhiệt độ, gió, các ion khoáng: ảnh hưởng đến sự thoát nước, ion kali làm tăng độ mở khí khổng.
III. Các tác nhân nhân ảnh hưởng đến quá trình quang hợp
BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
Có những tác nhân nhân ảnh hưởng đến quá trình quang hợp?
được tính bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút vào (A) và lượng nước thoát ra (B)
IV. Cân bằng nước và tưới tiêu nước hợp lí cho cây trồng
BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC
+ Tưới khi cây cần nước
+ Tưới với lượng vừa đủ.
+ Tưới đúng cách.
A > B phát triển bình thường
A = B phát triển bình thường
A < B mất cân nằng nước, cây héo
- Tưới nước hợp lí cho cây trồng:
- Cân bằng nước:
NHỮNG CÁCH CUNG CẤP NƯỚC CHO CÂY
Câu 1. Các con đường thoát hơi nước:
Cu tin B. Khí khổng
C. Lá D. Cả A và B
Câu 2. Tác nhân chủ yếu điều tiết độ mở của khí khổng là:
A. Ánh sáng B. Nước
C. Nhiệt độ D. Gió
CỦNG CỐ
D
B
Câu 3. Ở thực vật hơi nước thoát chủ yếu qua:
Cutin B. Rễ
C. Khí khổng D. Biểu bì lá
Câu 4. Ở thực vật hơi nước thoát chủ yếu qua:
Mặt trên của lá B. Mặt dưới của lá
C. Cu tin D. Thân
CỦNG CỐ
C.
B.
Gói câu hỏi 01
Gói câu hỏi 02
Gói câu hỏi 03
Gói câu hỏi 04
Gói câu hỏi 05
Gói câu hỏi 06
Chúc mừng bạn thật may mắn vì đã được tặng 10đ
Trở về
SAI RỒI! BUỒN THẬT
8
Gói câu hỏi 1
Một hợp chất B có thành phần về khối lượng là 50%S và 50%O. Có khối lượng mol phân tử là 64g. CTHH của hợp chất là:
a) SO3
b) SO
c) S2O2
d) SO2
11
Trở về
ĐÚNG RỒI! HAY QUÁ.
8
TÀI LIỆU THAM KHẢO