BÀI 27
THỰC HÀNH ĐO NĂNG LƯỢNG
NHIỆT BẰNG JOULEMETER

Khi muốn đun sôi một
lượng nước xác định cần cung
cấp bao nhiêu năng lượng
nhiệt? Làm thế nào để đo được
năng lượng nhiệt đó?

TÁC DỤNG CỦA DÒNG
ĐIỆN
Tác dụng
nhiệt

Tác dụng
phát sáng

Tác dụng
hóa học

Tác dụng
sinh lí ...

Chúng ta đã biết dòng điện có tác dụng nhiệt. Ở bài này, chúng ta sẽ thực hành
sử dụng nguồn nhiệt là dây đốt được đặt trong bình nhiệt lượng kế. Khi dòng
điện chạy qua dây đốt đặt trong bình nhiệt lượng kế, năng lượng điện sẽ chuyển
hoá thành năng lượng nhiệt để đun nóng nước.

I. Chuẩn
 Bình nhiệt lượng kế (1) có dây đốt,
bị:
que khuấy
 Nhiệt kế (2)
 Dụng cụ đo năng lượng điện do
nguồn điện cung cấp: joulemeter (3)
 Nguồn điện 12 V (4)
 Bốn dây nối (5)
 Một lượng nước sạch

II. CÁCH TIẾN
HÀNH
Đổ một lượng nước xác định
vào bình nhiệt lượng kế (1) sao
cho nước ngập dây đốt và đầu
đo của nhiệt kế (2).
Bố trí thí nghiệm như hình bên

II. CÁCH TIẾN
HÀNH
 Khuấy liên tục nước trong bình và đọc giá trị nhiệt độ ban đầu t0 của nước.
 Bật công tắc nguồn điện để nguồn hoạt động, đồng thời khuấy nhẹ nước
trong bình đến khi nhiệt độ tăng 3oC so với giá trị ban đầu, đọc giá trị năng
lượng điện trên joulemeter và ghi vào bàng số liệu.
 Tiếp tục khuấy nước trong nhiệt lượng kế và đọc giá trị trên joulemeter khi
nước trong bình tăng nhiệt độ lần lượt là 6oC, 9oC so với nhiệt độ ban đầu và
ghi vào vở theo mẫu bảng số liệu trong báo cáo thực hành.
 Tắt công tắc nguồn điện.
Lặp lại thí nghiệm với lượng nước trong bình nhiều hơn lượng nước trong
thí nghiệm lần 1.

MẪU BÁO CÁO THỰC HÀNH
Họ và tên: ………………………………………………………
Học sinh lớp: ……………………
•Mục đích thí nghiệm :
Đo năng lượng nhiệt mà nước trong nhiệt lượng kế nhận được
thông qua đo năng lượng điện của dòng điện bằng joulemeter.
•Chuẩn bị:
Dụng cụ thí nghiệm : ……
•Các bước tiến hành
Mô tả các bước tiến hành: …….

MẪU BÁO CÁO THỰC HÀNH
•Kết quả thí nghiệm:
Bảng 27.1 . Bảng số liệu đo năng lượng nhiệt lần 1
Lần đo
Bắt đầu đo
Tăng 30C
Tăng 60C
Tăng 90C

 
 
 
 

t (0C)

 
 
 
 

Năng lượng nhiệt

Bảng 27.2 . Bảng số liệu đo năng lượng nhiệt lần 2 với lượng nước nhiều hơn
Lần đo
Bắt đầu đo
Tăng 30C
Tăng 60C
Tăng 90C

 
 
 
 

t (0C)

 
 
 
 

Năng lượng nhiệt

Các nhóm tiến hành thí
nghiệm và hoàn thành
báo cáo theo mẫu.
(khoảng 30 phút)

TIẾT 2

Các nhóm báo cáo kết
quả, thảo luận

Kết quả thí nghiệm:
Bảng 27.1 . Bảng số liệu đo năng lượng nhiệt lần 1 (m = 86g)
Lần đo
t (0C)
Năng lượng nhiệt
Bắt đầu đo
28,8
0
Tăng 30C
31,8
692
Tăng 60C
34,8
1570
Tăng 90C
37,8
3620
Bảng 27.2 . Bảng số liệu đo năng lượng nhiệt lần 2 với lượng nước nhiều hơn
(m=172g)
Lần đo
t (0C)
Năng lượng nhiệt
Bắt đầu đo
29
0
Tăng 30C
32
1570
Tăng 60C
35
4850
Tăng 90C
38
7960

Nhận xét về năng
lượng nhiệt cần
thiết để đun nóng
nước?
Năng lượng nhiệt cần thiết để nước tăng
nhiệt độ phụ thuộc vào khối lượng của nước, độ
tăng nhiệt độ của nước. Khối lượng nước càng
lớn, độ tăng nhiệt độ càng cao thì năng lượng
nhiệt cần làm nóng nước càng lớn.

Ước tính năng lượng nhiệt
cần thiết để đun nóng
lượng nước trong nhiệt
lượng kế tới sôi ở 1000C
được không? Vì sao?

KẾT LUẬN
+ Dựa vào tác dụng nhiệt của dòng điện để đo được năng
lượng nhiệt mà vật nhận được khi bị đun nóng bằng
Joulemeter.
+ Có thể tính được năng lượng nhiệt để đun sôi một lượng nước
xác định bằng công thức
Q= m.c( t2 – t1)
m là khối lượng của nước ( Kg)
c gọi là nhiệt dung riêng của nước có giá trị bằng 4180 (
J/kg.K)
t1 Nhiệt độ ban đầu của nước ( oC)
t2 Nhiệt độ sau của nước ( oC)

LUYỆN TẬP

GIẢI CỨU
ĐẠI DƯƠNG

Bắt đầu!

Có bốn bình A, B, C, D chứa nước ở cùng một nhiệt độ.
Sau khi dùng các đèn cồn giống hệt nhau để đun các
bình này. Người ta thấy nhiệt độ của các bình trở nên
khác nhau. Nhiệt độ bình nào cao nhất?

A

A. Bình A

B. B
HẾT
GIỜ

B

C

C. Bình C

D

D. Bình D

Bắt đầu!

Yếu tố nào sau đây làm cho nhiệt độ của
nước ở các bình trong câu 1 khác nhau?

A. Thời gian đun.

C. Lượng nước chứa trong
từng bình.

B. Nhiệt lượng từng bình
nhận được.

D. Loại chất lỏng chứa
trong từng bình.

HẾT
GIỜ

Bắt đầu!

Nhiệt dung riêng của nước
có giá trị bằng bao nhiêu?

A. 4100 (J/kg.K)

C. 4180 (J/kg.K)

B. 4810 (J/kg.K)

D. 4800 (J/kg.K)

HẾT
GIỜ

Bắt đầu!

Khi tăng nhiệt độ, giữ nguyên
các yếu tố khác, năng lượng
nhiệt nước nhận được sẽ: 

A. Không thay đổi
B. Giảm đi

HẾT
GIỜ

C. Tăng lên
D. A và C đúng

Bắt đầu!

Năng lượng nhiệt cần cung cấp để làm
tăng nhiệt độ của 2kg nước từ 25 °C
lên 70 °C là:
A. Q = m.c(t2 – t1) =
376 200 J

C. Q = m.c(t2 – t1) =
432 900 J

B. Q = m.c(t2 – t1) =
432 000J

D. Q = m.c(t2 – t1) =
209 000 J
HẾT
GIỜ

VẬN DỤNG
Em hãy giúp mẹ đun sôi
một lượng nước để nấu
canh và tính năng lượng
nhiệt cần để đun sôi lượng
nước đó?

Thanks!
CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, including icons
by Flaticon, infographics & images by Freepik and illustrations by Storyset