Welcome
Tổ 2-10B3
Muc luc
01
02
03
04
Tổ 2
Sữa chua là gì?
Cách làm sữa chua.
Thành quả của tổ mình.
Lợi ích của việc ăn sữa chua.
05
Tổ 2
01
Gồm có thành viên:

Tổ 2
Ảnh nhóm
Sữa chua là gì?
02
Sữa chua là gì?
Sữa chua còn có tên gọi khác là yaourt, là sản phẩm bơ sữa được tạo ra bởi vi khuẩn lên men của sữa. Sữa chua có màu trắng, dẻo; có vị sánh, chua do quá trình lên men lactic và vị ngọt từ sữa. Trong sữa chua có rất nhiều khoáng chất như: Canxi, kẽm, axit lactic, vitamin A, vitamin C… Vì vậy hàm lượng dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này rất cao.
Nguồn gốc của sữa chua

Sữa chua có lịch sử từ rất lâu ở Bulgaria. Người dân ở đây đã vô tình phát hiện ra cách làm sữa chua vào khoảng 4.000 năm trước. Theo đó, những người du mục khi vận chuyển sữa trong da động vật đã vô tình tạo ra một môi trường hoàn hảo cho vi khuẩn phát triển. Sữa lên men, và tạo thành sữa chua.
Lợi ích của việc ăn sữa chua
03


Sữa chua có tác dụng trung hòa vi khuẩn đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Đặc biệt, với công nghệ lên men tự nhiên từ chủng men thuần khiết Bulgaricus, sữa chua Vinamilk không bị lẫn tạp khuẩn và cho chất lượng thơm ngon nhất.

Có nguồn gốc từ sữa, sữa chua là nguồn cung cấp năng lượng và Protein có giá trị cao, giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất cần thiết cho một ngày năng động. Buổi sáng, xế chiều, hay giữa các bữa ăn là lúc ta thường “xuống năng lượng” nhất. Những lúc như vậy, bạn có thể nhâm nhi một hộp sữa chua để phục hồi sức sống và làm việc thêm hiệu quả.
Bên cạnh đó, sữa chua còn cung cấp cho cơ thể nhiều vi chất cần thiết, ví dụ như các loại vitamin và khoáng chất, caxi, phôt pho, Kali,… Bạn biết không? Một hũ sữa chua có hàm lượng kali tương đương 1 quả chuối, khoảng 400mg đấy.
Sữa chua – “nhà vô địch chạy tiếp sức”
Với nguồn gốc thiên nhiên, sữa chua còn là mặt nạ dưỡng da thần kỳ của chị em phụ nữ. Này nhé, mặt nạ sữa chua và yến mạch giúp se khít lỗ chân lông, hỗn hợp sữa chua và nước cốt chanh thì giúp trị mụn, mờ vết thâm, còn sữa chua kết hợp với khoai lang lại giúp trẻ hóa làn da. Thật tuyệt phải không bạn?
Còn bạn, với những công dụng tuyệt vời này, không có lý do gì để bạn làm ngơ trước những hộp sữa chua mát lành hương vị thiên nhiên phải không nào.
Sữa chua – “người bạn” của sắc
đẹp
Cách làm sữa chua
04
BƯỚC 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
1 lon sữa ông thọ
2 bịch sữa tươi không đường
1 hộp sữa chua
BƯỚC 2:
Cho sữa đặc vào 1 tô lớn, sau đó cho nước sôi có thể tích tương đương với hộp sữa đặc rồi khuấy đều
BƯỚC 3:
Hòa tan 2 bịch sữa tươi không đường, 1-2 hộp sữa chua lên men, nước sôi tương đương ½ thể tích hộp sữa đặc vào hộn hợp.
BƯỚC 4:
Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi tan hết. Cho hỗn hợp vào các hủ nhựa hoặc thủy tinh.
BƯỚC 5:
Cho hỗn hợp vào nồi cơm hoặc thùng xốp. Đổ nước sôi và nước lạnh theo tỉ lệ , sau đó dùng khăn bọc lại cho kín. Ủ từ 8-10 tiếng đồng hồ.
Thành quả của tổ mình
05
Thank you!