Tiết 36:
THỰC HÀNH:
NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU
KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ GIÁO CÙNG CÁC EM HỌC SINH
Giáo viên giảng dạy: Võ Thị Mỹ Liên
Bước 1: Nhận xét ngoại hình:
1. Hình dáng toàn thân:

+ Loại sản xuất trứng: Thể hình dài (hình a)




+ Loại sản xuất thịt: Thể hình ngắn (hình b)

I. Vật liệu và dụng cụ cần thiết
II. Quy trình thực hành
2. Màu sắc da, lông

3. Các đặc điểm nổi bật như: mào, tích, tai, chân…
Gà lơ go: Lông màu trắng và màu nâu; giống gà lông màu trắng tuyền được nuôi rộng rãi hơn gà màu nâu. Mào đơn, tích và dái tai rất phát triển. Mào to, ngả che cả mắt.
Gà đông tảo
Gà đông cảo và gà hồ
Gà Đông Cảo: Lông màu nhạt hay hung đỏ, chân to, xù xì, nhiều hoa dâu. chân múp míp, dáng đi chậm chạp. Hơn 5 tháng, gà bắt đầu đẻ, đẻ 10 tháng liền, nhưng ấp bóng nhiều (ấp không trứng) nên béo nhanh hợp với nuôi nhốt, ít chịu được rét, gà trống có thể tới 5kg, gà mái 3,5kg, hợp để lai tạo các giống thịt.

Gà Hồ: Con trống lông màu đỏ tía, con mái lông vàng đất, có con có cườm đen ở cổ; đầu lông cánh và đuôi màu đen. Mào đơn, tích và dái tai kém phát triển. Thể chất khoẻ, chân hơi lùn và rất to.
Gà Mía có mào cờ, tai chảy, chân vàng nhạt, gà trống thân to, lông màu mận chín hoặc đen, gà mái lông màu lá chuối khô, khi đẻ được 3 – 4 tháng lườn chảy xuống như “yếm bò” – một đặc điểm nổi bật. Gà nặng khoảng 3kg, trứng to (58g), 9 tháng/năm.
GÀ MÍA
Hình ảnh một số giống vật nuôi
GÀ TRE
GÀ HU BAT
GÀ LƯƠNG PHƯỢNG
GÀ HAI LAI
GÀ TAM HOÀNG

Gà Lông chân có nhiều lông ở chân ngay từ khi mới nở, có chất lượng thịt ngon, có khả năng chịu đựng thời tiết khắc nghiệt ở vùng núi cao Mèo Vạc.
Trọng lượng lớn nhất của gà là 5kg và mỗi năm một gà mái có thể đẻ 50 - 60 quả trứng

GÀ LÔNG CHÂN
Gà Xước có bộ lông xù như lông nhím, không xẹp xuống như các giống gà khác. Trọng lượng lớn nhất của gà là 5kg và mỗi năm một gà mái có thể đẻ 50 - 60 quả trứng


GÀ XƯỚC
Thực hành:
Quan sát và nhận xét một số giống gà sau
(GHI KẾT QUẢ VÀO BẢNG BÁO CÁO THỰC HÀNH)
GÀ TAM HOÀNG
GÀ TRE
Bước 2: Đo các khoảng cách ở gà:
1. Đo khoảng cách giữa 2 xương háng:
- Nếu lọt 3 ngón tay: là gà tốt, gà đẻ trứng to (hình a)
- Nếu lọt 2 ngón tay: gà đẻ trứng nhỏ (hình b)

2. Đo khoảng cách giữa xương lưỡi hái và xương háng của gà mái:
- Nếu lọt 2 ngón tay: là gà có khoảng cách hẹp, gà đẻ trứng nhỏ
- Nếu lọt 3, 4 ngón tay : là gà có khoảng cách rộng, gà đẻ trứng to
Thực hành:
Mỗi nhóm một mô hình gà, học sinh sác định và đo khoảng cách trên mô hình gà
(ghi kết quả vào bảng)