Bài 35: THỰC HÀNH NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU
1
I/. Vật liệu và dụng cụ cần thiết:
1. Chuẩn bị
Tranh ảnh của một số giống gà: Gà Hồ, gà Mía, gà Lơgo, gà Plymut, gà Ri.
2
II/ QUY TRÌNH THỰC HÀNH
1. Nhận biết ngoại hình qua hình dáng toàn thân
3

Quan sát hình 55/93 Các em hãy dự đoán xem con gà nào sản xuất trứng, con gà nào sản xuất thịt.
 
Phần I. Nhận xét ngoại hình
Xem hình em có nhận xét gì về hình dáng toàn thân của 2 con gà này?
+ Loại hình sản xuất trứng: thể hình dài (giống hình 55a)
+ Loại hình sản xuất thịt: thể hình ngắn (giống hình 55b).
4
Gà Lơgo ( hướng trứng)
5
Gà Mía (hướng thịt)
6
Gà Hồ (hướng thịt)
7
II/ QUY TRÌNH THỰC HÀNH
2. Nhận biết ngoại hình qua màu sắc lông da
Quan sát các hình sau và cho biết
1. Nhận biết ngoại hình qua hình dáng toàn thân
Phần I. Nhận xét ngoại hình
8
Gà plymut sắc lông màu vần đen giống lông cú.
Xem hình em có nhận xét gì về màu sắc lông, da của gà plymut?
9
Gà lơgo sắc lông màu trắng.
Hình gà lơgo em có nhận xét gì về màu sắc lông của chúng?
10
Gà ác lông trắng da đen.
Xem hình em có nhận xét gì về màu sắc lông, da của gà ác?
11
Gà ri da vàng hoặc vàng trắng, lông pha tạp.
Hình gà Ri em có nhận xét gì về màu sắc lông, da của chúng?
12
II. QUY TRÌNH THỰC HÀNH
2. Nhận biết ngoại hình qua màu sắc lông da
3. Nhận biết ngoại hình qua các đặc điểm nội bật như: mào, tích, tai, chân,…
1. Nhận biết ngoại hình qua hình dáng toàn thân
Phần I. Nhận xét ngoại hình
13
Em hãy nhận xét những đặc điểm nổi bật như: mào, tích, tai, chân.
+ Hình a: mào đơn ở gà Ri
+ Hình b: mào hình hạt đậu ở gà Hồ
+ Hình c: chân gà Hồ to, thấp, chân có 3 hàng vẩy.
+ Hình d: chân gà Đông Cảo cao, to, xù xì nhiều
“ hoa dâu”
14
15
Thảo luận nhóm
Quan sát đặc điểm ngoại hình ( hình dáng toàn thân; màu sắc lông, da; các đặc điểm nổi bật) của gà: Lơgo, Hồ, Plymut, Ri.
Gọn gàng, thân hơi dài
Màu trắng
Mào đơn
Chân to
Chắc chắn, ngực nở
Mận chín hay mận đen
Đầu cong, mào kép
Chân tròn, to, cao
Chân nhỏ, cao
Đầu nhỏ, mào đơn, tích tai màu đỏ
Màu trắng tinh
Thân hơi ngắn, ngực nở
Thân hình nhỏ
Lông đa dạng thường vàng rơm và vàng đất
Mào đỏ có răng cưa, tai có màu đỏ
Chân thấp
16
Gà Đông Tảo
17
Gà Tre
18
Gà Đen
19
Gà Sao
20
Củng cố
Quan sát các hình sau và đoán tên đây là loại gà gì?
21
Gà Ác
22
Gà Hồ
23
Gà Đông Tảo
24
Gà Mía
25
26
Phần 2: Đo một số chiều đo để chọn gà mái.
II. QUY TRÌNH THỰC HÀNH
Bước 1: Đo khoảng cách giữa 2 xương háng.
+ Nếu để lọt 3 ngón tay trở lên là gà tốt sẽ đẻ trứng to (hình 59.a)
+ Nếu để lọt 2 ngón tay, thì khoảng cách 2 xương háng hẹp, gà sẽ đẻ trứng nhỏ (hình 59.b).
Em có nhận xét gì về cách đặt tay của 2 hình trên?
27
Bước 2: Đo khoảng cách giữa xương lưỡi hái và xương háng gà.
Phần 2: Đo một số chiều đo để chọn gà mái.
II. QUY TRÌNH THỰC HÀNH
Cách đặt tay về đo khoảng cách giữa xương lưỡi hái và xương háng gà để chọn gà đẻ trứng loại tốt .
+ Nếu chỉ để lọt 2 ngón tay, thì khoảng cách 2 xương hẹp, gà sẽ đẻ trứng nhỏ (hình 60.a).
+ Nếu để lọt 3,4 ngón tay là gà có khoảng cách rộng, gà sẽ đẻ trứng to (hình 60.b).
DẶN DÒ
- Đọc trước bài 36: THỰC HÀNH NHẬN BIẾT MỘT SỐ GIỐNG LỢN (HEO) QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU .
-Sưu tầm tranh ảnh một số giống lợn để thực hành ở bài sau.
28