Bài 1: Giới thiệu nghề trồng cây ăn quả
Bài 1: Giới thiệu nghề trồng cây ăn quả
Sơ đồ về vai trò của nghề trồng cây ăn quả
Khoa học công nghệ là quốc sách hàng đầu, trong công cuộc xây dựng đất nước công nghiệp hóa hiện đại hóa trong đó môn học công nghệ cực kì quan trọng trong quá trình giáo dục đào tạo thế hệ trẻ làm chủ tương lai của đất nước.
Bài 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ
Bài 3: CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GiỐNG CÂY ĂN QUẢ
Phương pháp ghép áp
Phương pháp chẻ bên
Bài 3: CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GiỐNG CÂY ĂN QUẢ
Phương pháp ghép nêm
Phương pháp ghép cửa sổ
Ngoài các phương pháp nhân giống cây ăn quả có trong sách giáo khoa còn có các phương pháp nhân giống vô tính khác như: Tách chồi; nuôi cấy mô trong ống nghiệm…
Bài 4: THỰC HÀNH GIÂM CÀNH
Qui trình giâm cành
Một số dụng cụ giâm, chiết, ghép cây
Bài 5: THỰC HÀNH CHIẾT CÀNH
Bước 1: Chọn cành chiết
Bước 2: Khoanh vỏ
Bước 4: Bó bầu
Bước 5: Cắt cành chiết
Bài 6: THỰC HÀNH GHÉP
Bước 1: Chọn và cắt cành ghép
Bước 2: Chọn vị trí ghép và cắt gốc ghép
Bước 3: Ghép đoạn cành
Bài 6: THỰC HÀNH GHÉP
Bước 1: Chọn và cắt cành ghép
Bước 2: Chọn vị trí ghép và cắt gốc ghép
Bước 3: Ghép đoạn cành
Bài 6: THỰC HÀNH GHÉP(tt)
Bước 1: Chọn vị trí ghép và tạo miệng ghép
Bước 2: Cắt mắt ghép
Bước 3: ghép mắt
Bài 6: THỰC HÀNH GHÉP(tt)
Bước 1: Chọn vị trí ghép và tạo miệng ghép
Bước 2: Cắt mắt ghép
Bước 3: ghép mắt
Bài 7:KỈ THUẬT TRỒNG CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI
Theo ông Nguyễn Văn Thoa và cộng sự(1982) cho biết trong quả chanh có hàm lượng axit rất cao (5,6%); vỏ có nhiều tinh dầu(2%). Ngoài ra còn có B1, B2, PP, các chất khoáng và chất Pectin chữa được bệnh ung thư.
Cố giáo sư Tôn Thất Tùng có lời khuyên “ Ở ta có thể dùng chanh trong các bữa ăn”
Quả quýt ngọt độ axit không đáng kể rất phù hợp cho trẻ sơ sinh, người già yếu, bệnh dạ dày, bệnh đường ruột…
Trong quả bưởi có chất Pectin nhiều chống nhiễm kim loại nặng và chống nhiễm xạ, tham gia quá trình bài tiết colecteron chống xơ cứng động mạch và có tác dụng chữa các bệnh đường ruột.
Bài 8: KỈ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
Hoa cái
Nhãn lồng
Nhãn lồng
Nhãn da bò
Nhãn rấy khô làm long nhãn dùng làm thuốc bổ chữa bệnh an thần, điều trị suy nhược thần kinh, sút kém trí nhớ, mất ngủ hoảng hốt. Võ nhãn dùng làm thuốc trong đông y.
Bài 9: KỈ THUẬT TRỒNG CÂY VẢI
Hoa đực
Hoa cái
Hoa lưỡng tính
Vải chua
Vải thiều
Vị trí bẻ cành quả
Võ quả, thân, rễ có chứa chất tananh dùng làm nguyên liệu trong ngành công nghiệp chế biến hóa chất.
Bài 10: KỈ THUẬT TRỒNG CÂY XOÀI
Xoài thanh ca
Xoài cát
Lá non làm thức ăn cho trâu bò và làm thuốc nhộm. Hoa làm thuốc chữa bệnh, làm nguồn mật nuôi ong rất tốt.
Bài 11: KỈ THUẬT TRỒNG CÂYCHÔM CHÔM
Chôm chôm Java
Chôm chôm Java
Chôm chôm nhãn
Rễ sắc lấy nước uống chữa bệnh cảm sốt. Lá dùng đắp lên chỗ sưng làm giảm đau tan máu bầm. Võ cây làm thuốc kháng sinh chữa viêm, sưng lưỡi.
Hạt dùng làm nguyên liệu chế biến sôcôla
Bài 12:THỰC HÀNH NHẬN BiẾT MỘT SỐ LOẠI SÂU, BỆNH HẠI CÂY ĂN QUẢ
Bọ xít hại nhãn vải
Sâu đục quả nhãn, vải, xoài, chôm chôm.
Rầy xanh hại xoài
Bài 12:THỰC HÀNH NHẬN BiẾT MỘT SỐ LOẠI SÂU, BỆNH HẠI CÂY ĂN QUẢ (tt)
Sâu vẽ bùa hại cây ăn quả có múi
Sâu đục thân, đục cành hại cây ăn quả có múi
Sâu xanh hại cây ăn quả có múi
Bài 12:THỰC HÀNH NHẬN BiẾT MỘT SỐ LOẠI SÂU, BỆNH HẠI CÂY ĂN QUẢ(tt)
Bệnh thán thư trên quả xoài
Bệnh loét hại cây ăn quả có múi
Bệnh thán thư trên quả xoài
Bệnh vàng lá
Bài 13:THỰC HÀNH TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
Bước 2: Bón phân lót vào hố
Bước 3:Trồng cây
Bước 1: Đào hố đất
Bài 14:THỰC HÀNH BÓN PHÂN THÚC CHO CÂY ĂN QUẢ
Bước 1: xác định vị trí bón phân
Bước 2:Cuốc rãnh hoặc đào hố bón phân
Bước 3:bón phân vào rãnh hoặc hố và lấp đất.
Bước 4:Tưới nước.
Bài 14:THỰC HÀNH LÀM XIRÔ QUẢ
Nhà máy chế biến dừa
Nhà máy chế biến rượu vang