Thứ …… ngày …. tháng …. năm….

Hỗn hợp nào là dung dịch?

Cùng thảo luận
■ Kể tên một số hỗn hợp, dung dịch mà em và gia
đình thường sử dụng hằng ngày.
■ Hoàn thành bảng theo gợi ý và chia sẻ với bạn.

CÁC NHÓM
THỰC
THỰC HIỆN
HIỆN

ĐẠI DIỆN NHÓM
THUYẾT TRÌNH
Các bạn khác lắng nghe - nhận xét và bổ sung.

STT

Tên

1 Nước chanh

Hỗn
hợp
 

Dung
dịch
v

Thành phần

2 Nước đường

 

v

Nước, đường

3 Sữa

 

v

Nước, sữa bột

4 Gia vị chấm

v

Nước, chanh, đường

Muối, tiêu, đường

• Hỗn hợp được tạo thành khi
hai hay nhiều chất trộn lẫn vào nhau.
Trong hỗn hợp, mỗi chất giữ nguyên
tính chất của nó.
• Dung dịch được tạo thành khi
có hai chất lỏng hoặc chất lỏng và
chất rắn hoà tan hoàn toàn vào nhau
thành một hỗn hợp đồng nhất.

Thực hành tách
muối ra khỏi dung
dịch nước muối

Thí nghiệm 3
Tách muối ra khỏi dung
dịch nước muối

CHUẨ
N BỊ

■ Thìa nhỏ.
■ Ba thìa muối.
■ Nửa cốc nước.
■ Đĩa sứ.
■ Đèn cồn (hoặc cây nến).
■ Giá bếp.

THỰC
■ Dùng thìa lấy muối.
HIỆN
■ Cho ba thìa muối vào cốc nước, khuấy đều cho

tới khi muối tan hoàn toàn trong nước tạo thành
dung dịch nước muối.
■ Bố trí thí nghiệm như hình 11:
•• Lấy từ 4 đến 6 thìa dung dịch nước muối cho vào
đĩa.
•• Bật đèn cồn hoặc nến, đun nóng đĩa cho đến khi
nước bay hơi hết.

Thảo luận:
■ Sau khi nước bay hơi hết, em nhìn thấy gì trong
đĩa? Giải thích.
x Tuân thủ theo hướng dẫn của
thầy, cô giáo.
x Cẩn thận khi thực hiện để tránh
bỏng tay và gây cháy nổ.

CHIA SẺ

Sau khi nước bay hơi
hết, em nhìn thấy những
hạt chất rắn li ty trong
đĩa. Vì nước trong dung
dịch muối đã bay hơn
nên còn lại muối.

Làm thế nào để tách các chất trong
dung dịch?

Ta có thể tách các chất trong dung
dịch đó bằng cách chưng cất.

Ví dụ: Đun nóng dung dịch muối,
nước sẽ bốc hơi. Hơi nước được dẫn
qua ống làm lạnh. Gặp lạnh, hơi nước
động lại thành nước. Còn muối thì ở
lại nồi đun.

Tìm hiểu qua sách,
báo, in-tơ-nét về
nghề làm muối của
người dân miền
biển.
Mô tả về cách
người dân làm muối
và chia sẻ với bạn.

Người dân miền biển đã vận
dụng sáng tạo sự bay hơi của
nước để tách muối ra khỏi
dung dịch nước biển, phục vụ
cho con người và mang lại thu
nhập cho người dân miền biển.

PHA CHẾ
ĐỒ UỐNG YÊU
THÍCH

Là dung dịch đồ uống phù hợp với sở
thích của nhóm

Tiêu chí
sản phẩm

Có chứa những thành phần tốt cho sức
khỏe
Đảm bảo vệ sinh ATTP
Ngon miệng, trình bày đẹp mắt

Sử dung tiết kiệm nguyên vật liệu