KIỂM TRA BÀI CŨ
Xác định các câu đúng, sai trong số các câu sau, câu sai hãy sửa lại cho đúng?
1. Tiêu hoá là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được
2. Ở động vật đơn bào, thức ăn được tiêu hoá nội bào trong túi tiêu hoá.
3. Ở thủy tức thức ăn được tiêu hoá ngoại bào và tiêu hoá nội bào
4. Ở động vật có ống tiêu hoá chất dinh dưỡng có trong thức ăn đựơc tiêu hoá hoàn toàn nhờ tiêu hoá cơ học
5. Các động vất đều có cấu tạo cơ quan tiêu hoá giống nhau không phụ thuộc vào loại thức ăn của chúng.
Đ
S
Đ
S
S
THÚ ĂN THỊT
THÚ ĂN THỰC VẬT
THÚ ĂN TẠP
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT ( tiếp theo )
Tiết 17
NỘI DUNG : ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
1. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt
2. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thực vật
Bài 16. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT ( tiếp theo )
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
1. Đặc điểm tiêu hoá của thú ăn thit
* Đặc điểm thức ăn
- Thức ăn là thịt, mềm giầu dinh dưỡng, dễ tiêu hoá
Bài 16. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT ( tiếp theo )
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
1. Đặc điểm tiêu hoá của thú ăn thit
* Đặc điểm tiêu hoá
Cấu tạo và
chức năng
Răng
Dạ dày
Ruột
a. Răng
Đặc điểm cấu tạo bộ răng của thú ăn thịt phù
hợp với chức năng tiêu hoá thịt ?
(Nhọn, sắc → gặm và lấy thịt ra khỏi xương)
(Nhọn và dài → cắm chặt vào con mồi và
giữ con mồi)
Nhỏ → ít sử dụng
Lớn, sắc có nhiều mấu dẹt → cắt nhỏ thịt để dễ nuốt
Đặc điểm :răng của ,răng nanh sắc nhon, răng trước hàm và răng ăn thịt lớn
Chức năng: cắn , giữ mồi, cắt và xẻ nhỏ thức ăn
Dạ dày đơn
b. Dạ dày
Dạ dày của thú ăn thịt có đặc điểm gì ?
Nêu chức năng tiêu hoá của dạ dày
Đặc điểm: Dạ dày đơn, to
Chức năng: Chứa thức ăn, tiêu hoá cơ học và hoá học ( nhờ pepsin)
c. Ruột
CH1.Tại sao ruột non của thú ăn thịt ngăn? Nêu chức năng tiêu hoá ở ruột non?
CH2. Tại sao manh tràng ( ruột tịt) ở thú ăn thịt không phát triển?
Ruột non ngắn => tiêu hoá thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng
Manh trang không phát triển => không thực hiện chức năng tiêu hoá
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT :
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
- Dạ dày đơn, to
- Răng cửa, Răng nanh: sắc nhọn
- Răng cạnh hàm và răng ăn thịt: lớn
- Răng hàm: nhỏ
- Cắm và giữ con mồi
- Cắt , xé nhỏ thịt để dễ nuốt
- Chứa thức ăn, thức ăn được tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học
- Ruột non: ngắn

- Manh tràng: nhỏ
Tiêu hóa và hấp thụ thức ăn

- Hầu như không có tác dụng
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT :
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
Thức ăn của thú ăn thực vật có đặc điểm gì ?
- Thức ăn là thực vật, giầu chất sơ, nghèo dinh dưỡng , cứng và khó tiêu hóa
* Đặc điểm thức ăn
* Đặc điểm tiêu hoá
Thú nhai lại
Thú có dạ dày đơn
THÚ ĂN THỰC VẬT
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT :
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
* Đặc điểm tiêu hoá
Nêu đặc điểm cấu tạo răng của bò thích nghi với chức năng tiêu hoá cỏ, rơm..?
a. Răng
Đặc điểm: Răng cửa và răng nanh giống nhau, răng trước hàm và răng hàm to có nhiều gờ cứng.
Chức năng: giữ, giựt , nghiền nát cỏ
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
* Đặc điểm tiêu hoá
b. Dạ dày
Dạ dày trâu, bò
Dạ dày và ruột thỏ
Em có nhân xét gì về kích thức dạ đày của thú ăn thực vật?
- Đặc điểm: Dạ dày 4 ngăn, dạ dày đơn to => chưa được nhiều thức ăn
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
* Đặc điểm tiêu hoá
b. Dạ dày
Ở dạ dày thực hiện những quá trình tiêu hoá gì?
Tiêu hoá ở dạ gày 4 ngăn có gì khác với dạ dày đơn?
Dạ cỏ
Dạ lá sách
Dạ múi khế
Dạ tổ ong
Quá trình tiêu hoá ở dạ dày 4 ngăn
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
* Đặc điểm tiêu hoá
b. Dạ dày
+ Thực hiện quá trình tiêu hoá cơ học và hoá học.
+ Ở dạ dày 4 ngăn còn thực hiện quá trình tiêu hoá sinh học do các VSV cộng sinh trong dạ cỏ thực hiên:
- Chức năng:
c. Ruột
CH1. Tại sao ruột non của thú ăn thực vật dài? Tác dụng?
CH2. Tại sao manh tràng ở thú ăn thực vật lớn ( phát triển)?
- Ruột non dài => Tiêu hoá và hấp thụ thức ăn
- Manh tràng phát triển (đặc biệt ở thú có dạ dày đơn) => chứa VSV cộng sinh tiêu hoá xenlulôz
Sử dụng các cụm từ gơi ý sau để hoàn thành bảng so sánh sự khác nhau về đặc điểm cấu tạo ống tiêu hoá của thú ăn thịt và thú ăn thực vật?
b. Răng hàm to nhiều gờ cứng
a. Răng của, răng nanh sắc nhon.
c. Không phát triển
d. Phát triển
e. Đơn, to
f. 4 ngăn hoặc đơn ,to
g. ngắn
h. dài
Sử dụng các cụm từ gơi ý sau để hoàn thành bảng so sánh sự khác nhau về đặc điểm cấu tạo ống tiêu hoá của thú ăn thịt và thú ăn thực vật?
b. Răng hàm to nhiều gờ cứng
a. Răng của, răng nanh sắc nhon.
c. Không phát triển
d. Phát triển
e. Đơn, to
f. 4 ngăn hoặc đơn ,to
g. ngắn
h. dài
Bảng so sánh sự khác nhau về đặc điểm cấu tạo ống tiêu hoá của thú ăn thịt và thú ăn thực vật
b. Răng hàm to nhiều gờ cứng
a. Răng của, răng nanh sắc nhon.
c. Không phát triển
d. Phát triển
e. Đơn, to
f. 4 ngăn hoặc đơn ,to
g. ngắn
h. dài
=> Đặc điểm cấu tạo cơ quan tiêu hoá thích nghi với chức năng tiêu hoá thức ăn.
CH 1. Tại sao thú ăn thực vật thường phải ăn với số lượng thức ăn rất lớn??
Do khối lượng cơ thể chúng thường lớn, mọi hoạt động cần nhiều năng lượng, mà thức ăn thực vật lại nghèo chất dd nên chúng cần ăn nhiều để đáp ứng được các quá trình trao đổi chất.
CH 2.Tại sao ruột non của thú ăn thực vật dài hơn rất nhiều so với ruột non của thú ăn thịt?
-Do thức ăn thực vật khó tiêu hoá và nghèo chất dinh dưỡng nên ruột non dài giúp có đủ thời gian để tiêu hoá và hấp thụ
3.Ruột tịt của thú ăn thịt không phát triển trong khi manh tràng của thú ăn thực vật rất phát triển ,tại sao?
-Vì ruột tịt là nơi VSV cộng sinh giúp tiêu hoá xenlulôzơ. Thức ăn của thú ăn thịt mền ,giàu dd,dễ tiêu hoá và hấp thụ không cần tiêu hoá VSV