SINH HỌC 8

Chương V :

TIÊU
HÓA

Bài 24 :TIÊU

HÓA
VÀ CÁC CƠ QUAN
TIÊU HÓA

I . Thức ăn và sự tiêu hóa .

Hình 24-1. Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của quá trình
tiêu hóa

- Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về
vitamin,
và muối
mặt hoá học qua quá trình
tiêu hoánước
:
khoáng
- Các chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt
hoá học qua quá trình gluxit,
tiêu hoálipit,
:
protein , axit

Tiêu hóa thức ăn
Ăn

Biến đổi lí
học
Tiết dịch
tiêu hóa

Biến đổi
hóa học

Hấp thụ
chất dinh
dưỡng

Thải phân

Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
Hình 24-2. Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hóa

 Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào?
+ Ăn.
+ Đẩy thức ăn trong ống tiêu hoá.
+ Tiêu hoá (tiết dịch tiêu hoá, biến đổi lí học, biến đổi hoá học).
+ Hấp thụ chất dinh dưỡng.
+ Thải phân.

I . Thức ăn và sự tiêu hóa .

Khái quát các hoạt động của quá trình tiêu
hóa :

Ăn và
uống

Đẩy các
chất trong
ống tiêu hóa

Tiêu
hóa
thức ăn

Hấp thụ
chất dinh
dưỡng

Thải
phân

Hoạt động tiêu hóa thực chất là biến đổi thức ăn thành các
chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được qua thành ruột
và thải bỏ các chất thừa không thể hấp thụ được .
-

Bài 24 : TIÊU

HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa:
- Thức ăn gồm các chất hữu cơ và vô cơ .
- Quá trình tiêu hóa được thực hiện nhờ hoạt động của các cơ quan trong
hệ tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa .
- Quá trình tiêu hóa bao gồm các hoạt động : ăn và uống , đẩy thức ăn vào
ống tiêu hóa , tiêu hóa thức ăn , hấp thụ chất dinh dưỡng , thải phân .
- Hoạt động tiêu hóa thực chất là biến đổi thức ăn thành các chất dinh
dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất
thừa không thể hấp thụ được .

II . Các cơ quan tiêu hóa .

Túi
mật
Khoan
g 1
miệng

8
Ga
n
7

Tụy
10
Tá
11
tràn
12 g
Ruộ
t
non
Ruột
13
già

Tuyến
4
nước
bọt

Răn2
g
Lưỡi3

5
Họn

g

Thực
6
quản

Dạ
9
dày

Ruột
14
thừa

Ruột
15
Hậu16môn

thẳng

Các cơ quan trong ống tiêu hóa

- Khoang miệng
- Họng ( hầu )
- Thực quản
- Dạ dày có các tuyến vị
- Tá tràng
- Ruột non có các tuyến ruột
- Ruột già
- Ruột thẳng
- Hậu môn

Các tuyến tiêu hóa

- Tuyến nước bọt
- Tuyến vị (dạ dày tiết dịch
vị )
- Tuyến gan ( tiết ra mật )
- Tuyến tụy ( tiết dịch tụy )
- Tuyến ruột ( tiết dịch
ruột )

II . Các cơ quan tiêu hóa .
Các cơ quan tiêu hóa

Các tuyến tiêu hóa

Miệng , họng , thực quản , dạ dày , Tuyến nước bọt , tuyến vị ,
ruột ( ruột non, ruột già , ruột thẳng) , tuyến tụy, tuyến ruột .
hậu môn .

Bài 24 : TIÊU

HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa:
II. Các cơ quan tiêu hóa:
Các cơ quan tiêu hóa
Miệng , họng , thực quản , dạ dày ,
ruột ( ruột non, ruột già , ruột thẳng) ,
hậu môn .

Các tuyến tiêu hóa
Tuyến nước bọt , tuyến vị ,
tuyến tụy, tuyến ruột .

Bài 24 : TIÊU

HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa:
- Thức ăn gồm các chất hữu cơ và vô cơ .
- Quá trình tiêu hóa được thực hiện nhờ hoạt động của các cơ quan trong
ống tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa .
- Quá trình tiêu hóa bao gồm các hoạt động : ăn và uống , đẩy thức ăn vào
ống tiêu hóa , tiêu hóa thức ăn , hấp thụ chất dinh dưỡng , thải phân .
- Hoạt động tiêu hóa thực chất là biến đổi thức ăn thành các chất dinh
dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất
thừa không thể hấp thụ được .
II. Các cơ quan tiêu hóa:
Miệng , họng , thực quản , dạ dày , ruột ( ruột non, ruột già , ruột thăng ) ,
hậu môn .

Tiết 25 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

CỦNG CỐ

1.Chọn câu đúng nhất .
Các chất trong thức ăn gồm :
a) Chất vô cơ và chất hữu cơ
b) Chất hữu cơ , vitamin và muối khoáng

c) Các chất vô cơ , gluxit , lipit , protein
d) Các chất vô cơ , protein , axit nucleic .

Đ

2.Ở dạ dày có tuyến tiêu hóa :
a)Tuyến tụy

S

b)Tuyến vị

Đ

c)Tuyến ruột

S

d)Tuyến nước bọt

S