TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÝ
TRONG GIA ĐÌNH
TiẾt 51 - Bài 21 :


Tiết 51 - Bài 21 :
TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÝ
TRONG GIA ĐÌNH
********
I. Thế nào là bữa ăn hợp lí ?
Cơm
Canh rau muống
Cá kho
Thịt luộc
Xà lách trộn
x
x
x
x
x
x
x
x
Gia đình 1
Gia đình 2
Gia đình 3
Bữa ăn hợp lí
Phối hợp các loại
.....................
Đủ chất dinh dưỡng theo tỉ lệ ................
Cung c?p ch?t ..................... v� ................... cho co th?

thực phẩm
thích hợp
dinh du?ng
năng lượng
II. PH�N CHIA S? B?A AN TRONG NG�Y



1) Vì sao phải phân chia số bữa ăn trong ngày?

- ?nh hu?ng d?n vi?c tiờu hoỏ th?c an v� nhu c?u nang lu?ng cho t?ng kh?ang th?i gian .
Vì:
2) Phõn chia s? b?a an trong ng�y:

Phiếu học tập 2
Thông thường mỗi ngày chúng ta ăn bao nhiêu bữa?
2 bữa 3 bữa Nhiều bữa

X
Bữa ăn
Thời gian
Nguồn dinh dưỡng và
năng lượng
Sáng
Trưa
Tối
6 gi? 30 phỳt
11 gi? 30 phỳt
17 gi? 30 phỳt
ăn đủ năng lượng
Bổ sung đủ chất
Tăng khối lượng thức ăn
ăn đúng bữa
ăn đúng giờ
ăn đúng mức
Đủ chất dinh dưỡng và năng lượng
Đảm bảo sức khỏe và tăng tuổi thọ
I. Thế nào là bữa ăn hợp lí ?
Bữa ăn hợp lí
Phối hợp các loại
.....................
Đủ chất dinh dưỡng theo tỉ lệ ................
Cung c?p ch?t ..................... v� ................... cho co th?

thực phẩm
thích hợp
dinh du?ng
năng lượng
1) Vỡ sao ph?i phõn chia s? b?a an trong ng�y?

II Phân chia số bữa ăn trong ngày:
- ?nh hu?ng d?n vi?c tiờu hoỏ th?c an v� nhu c?u nang lu?ng cho t?ng kho?ng th?i gian .
2) Phõn chia s? b?a an trong ng�y:
Đảm bảo sức khỏe và
tăng tuổi thọ
Ăn đúng bữa
Ăn đúng giờ
Ăn đúng mức
Đủ chất dinh dưỡng và năng lượng
TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÝ TRONG GIA ĐÌNH
********






CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM
1) Hóy di?n d?u v�o ụ d?u cỏc th?c don cho 1 bua an sau dõy m� em cho l� h?p lớ :
Cơm- canh rau ngót- rau muống chiên
Com - canh cỏ - cỏ chiờn - cỏkho
X
Com - th?t lu?c - xuong h?m mang
Com - canh rau d?n - cỏ chiờn - c?I x�o
X



2) Hóy dỏnh s(sai) ho?c d(dỳng)v�o ụ tr?ng d?u cõu :
Muốn đảm bảo sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ chúng ta phải:
Ăn thật no
Ăn nhiều bữa
Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm
Ăn đúng bữa, đúng mức, đúng giờ, đủ chất dinh dưỡng
S
S
Đ
S
3) Trũ choi ụ ch? :
Tìm câu tục ngữ nói về việc ăn uống liên quan đến sức khoẻ và công việc (Gồm 19 chữ cái , chữ cáI đầu tiên bắt đầu bằng chữ C)

?
?
?
?
?
?
?
o
c
h
t
c
u
o
m
v
i
c
u
u
d
c
o
a
d
o
Hướng dẫn về nhà :
Trả lời câu hỏi 1 sgk
Đọc trứơc phần II, bài 21 sgk