KIỂM TRA BÀI CŨ
Nêu con đường hấp thụ nước ở rễ ?Vận chuyển nước ở thân được thực hiện bởi những lực nào?
- Tại sao hiện tượng ứ giọt chỉ xaỷ ra ở những cây bụi thấp và những cây thân thảo ?
TRAO ĐỔI NƯỚC Ở THỰC VẬT
Trong1000g nước cây hấp thụ
10g nước được giữ lại
8 - 9 g nước không tham gia cấu tạo chất khô
1 - 2 g nước tham gia cấu tạo chất khô
? 990 g nước còn lại sẽ đi đâu
?Tại sao cây phải mất một lượng nước lớn như vậy ?
IV - Thoát hơi nước ở lá:
1. Ý nghĩa của sự thoát hơi nước:
1. � nghia c?a s? thốt hoi nu?c:
?Tại sao nước trong ống lại rút xuống ?
? Vì sao thoát hơi nước lại là"tai hoạ" và "tất yếu"?
IV - Thoát hơi nước:
1. Ý nghĩa thoát hơi nước:
- Tạo lực hút nước từ rễ lên lá
- Làm giảm nhiệt độ bề mặt lá
- Tạo điều kiện cho CO2 đi từ không khí vào bên trong lá làm nguyên liệu cho quang hợp.

Vì sao dưới bóng cây mát hơn dưới vật liệu xây dựng?
Vật liệu xây dựng hấp thụ nhiệt làm nhiệt đô tăng cao, còn lá cây thoát hơi nước làm giảm nhiệt độ.
2. Con đường thoát hơi nước:
? Sự thoát hơi nước ở lá được thực hiện nhờ con đường nào? Đặc điểm của mỗi con đường thoát hơi nước là gì ?
Con đường qua khí khổng:
Vận tốc lớn
Được điều chỉnh bằng việc đóng mở khí khổng.
Con đường qua bề mặt lá - cutin:
Vận tốc nhỏ
Không được điều chỉnh
2.Con đường thoát hơi nước ở lá
- Con đường qua khí khổng
3.Cơ chế điều chỉnh sự thoát hơi nước:
* Cơ chế đóng mở khí khổng:
? Khí khổng có cấu tạo phù hợp với chức năng thoát hơi nước như thế nào ?
3.Cơ chế điều chỉnh sự thoát hơi nước:

Quan sát hình nêu cơ chế đóng mở khí khổng ?
* Cơ chế đóng mở khí khổng
+ Hai TB hạt đậu no nước ? TB truong to ? lỗ khí mở ? nước thoát ra ngoài nhiều.
+ Hai tế bào hình hạt đậu mất nước ? TB bớt trương ? lỗ khí đóng ? nước thoát ra ngoài chậm.
- Nguyên nhân dẫn đến việc khí khổng trương nước hoặc mất nước?
+ Hoạt động của các bơm iôn ở tế bào khí khổng.
+ Điều kiện chiếu sáng.
+ Hàm lượng AAB trong tế bào khí khổng.
- Nguyên nhân dẫn đến việc khí khổng trương nước hoặc mất nước:
V- Ảnh hưởng của điều kiện môi trường đến quá trình trao đổi nước:
? Tại sao nói độ ẩm liên quan chặt chẽ đến quá trình trao đổi nước ?
? Ánh sáng ảnh hưởng như thế nào đến trao đổi nước ?
? Nhiệt độ ảnh hưởng như thế nào đến hấp thụ nước ở rễ và thoát hơi nước ở lá ?
 Taïi sao sau khi boùn phaân caây khoù haáp thuï nöôùc ?
? Ánh sáng ảnh hưởng với vai trò là tác nhân gây mở khí khổng.
? Nhiệt độ ảnh hưởngđến 2 quá trinh: hấp thụ nước ở rễ và thoát hơi nước ở lá.
? Độ ẩm liên quan chặt chẽ đến hấp thụ nước theo chiều thuận, liên quan thoát hơi nước theo chiều nghịch.
 Sau khi boùn phaân caây khoù haáp thuï nöôùc vì aùp suaát thaåm thaáu taêng.
VI - Cơ sở khoa học của việc tưới nước hợp lí cho cây:
1. Cân bằng nước:
-Thế nào là trạng thái cân bằng nước trong cây?
+ Khi A =B: Cây phát triển bình thường.
+ Khi A > B : Dư nước, cây phát triển bình thường.
+ Khi A < B : Mất cân bằng nước, lá héo.
- Cân bằng nước là sự tương quan giữa quá trình hấp thụ nước(A) và quá trình thoát hơi nước(B).
VI -Cơ sở khoa học của việc tưới nước hợp lí cho cây:
1. Cân bằng nước:
2. Tưới nước hợp lí cho cây trồng:
? Khi nào ta cần tưới nước cho cây, tưới bao nhiêu và tưới như thế nào ?
2. Tưới nước hợp lí cho cây trồng

+ Khi nào tưới?
+ Tưới bao nhiêu ?
+ Tưới bằng cách nào ?
- Tưới nước hợp lí cho cây trồng là một biện pháp dựa trên các chỉ tiêu sinh lí về trao đổi nước của cây trồng để trả lời các câu hỏi :
CỦNG CỐ
Quan sát đoạn phim và cho biết mối tương quan giữa quá trình hấp thụ nước, vận chuyển nước và thoát hơi nước ?
Cơ chế điều chỉnh thoát hơi nước ở lá là:
05
04
03
02
01
00
YÙ nghóa cuûa quaù trình thoaùt hôi nöôùc:
05
04
03
02
01
00
DẶN DÒ
- Trả lời các câu hỏi SGK.
- Chuẩn bị nội dung bài mới:
+ Hấp thụ chủ động khác với hấp thụ bị động như thế nào?
+ Các nguyên tố khoáng được rễ hấp thụ từ đất như thế nào?
+ Các nguyên tố khoáng giữ vai trò trong cấu trúc và quá trình sinh lí của cây?