TIỂU KỸ NĂNG 4: TƯ VẤN PHÁT TRIỂN
THỊ TRƯỜNG NÔNG LÂM SẢN

👩‍🏫 Đối tượng: Cán bộ khuyến nông - HTX

Mục tiêu
 Hiểu khái niệm về thị
trường nông lâm sản
 Nắm các hoạt động tư
vấn phát triển thị
trường
 Rèn kỹ năng thực hành
tư vấn thị trường

CÂU HỎI TƯ DUY
“Theo bạn, điều gì quan
trọng hơn trong sản xuất
nông nghiệp?”
🅐 Nâng cao năng suất 🅑
Tìm đầu ra ổn định cho
sản phẩm

👉 Thảo luận nhanh 2
phút → Trả lời.

1. KHÁI NIỆM VỀ THỊ TRƯỜNG NÔNG LÂM SẢN
•Thị trường nông lâm sản: Là nơi diễn ra các hoạt động trao đổi,
mua bán sản phẩm nông – lâm nghiệp giữa người sản xuất, HTX,
doanh nghiệp và người tiêu dùng.
•Đặc điểm:
• Sản phẩm mang tính thời vụ, dễ hư hỏng
• Giá cả biến động theo mùa vụ
• Thường chịu ảnh hưởng của cung – cầu, chính sách và thương
lái
•Vai trò: giúp định hướng sản xuất, nâng cao thu nhập, ổn định đời
sống nông dân.
👉 Ví dụ: chè, cà phê, rau quả, gỗ rừng trồng.

Hình ảnh một số mô hình thị trường nông sản hiệu quả tại Việt Nam.

Hình ảnh một số mô hình thị trường nông sản hiệu quả
tại Việt Nam.

Hình ảnh một số mô hình thị trường nông sản hiệu quả
tại Việt Nam.

Hình ảnh một số mô hình thị trường nông sản hiệu quả
tại Việt Nam.

HOẠT ĐỘNG TƯ VẤN CỦA CÁN BỘ KHUYẾN NÔNG
• Khảo sát nhu cầu thị trường.
• Kết nối cung – cầu.
• Xây dựng thương hiệu sản
phẩm.
• Hướng dẫn truy xuất nguồn
gốc.
• Quảng bá sản phẩm qua các
kênh truyền thông, hội chợ,
sàn thương mại điện tử

KỸ NĂNG CẦN THIẾT TRONG PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG CỦA HỢP TÁC XÃ

Cán bộ HTX và cộng đồng cần có:
•Kỹ năng thu thập – phân tích thông tin thị trường 📊
•Kỹ năng thương lượng, đàm phán hợp đồng 🤝
•Kỹ năng quảng bá – truyền thông sản phẩm 📢
•Kỹ năng xây dựng chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ 🔗
•Kỹ năng tổ chức phân phối, giao hàng, bảo quản ✅
👉 Kết hợp kỹ năng mềm (giao tiếp, tư vấn) và kỹ năng chuyên
môn (chuỗi giá trị, marketing nông sản)

Quảng bá sản phẩm

QUY TRÌNH TƯ VẤN PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG

1. Khảo sát thị trường → Thu thập thông tin.
2. Phân tích cơ hội → Xác định sản phẩm có lợi thế.
3. Lập kế hoạch thị trường → Đề xuất giải pháp tiêu thụ.
4. Kết nối – đàm phán → Làm việc với doanh nghiệp.
5. Theo dõi – đánh giá → Báo cáo, điều chỉnh.

QUY TRÌNH TƯ VẤN PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG

Bước
1
2
3
4
5

Nội dung chính
Khảo sát thị trường
Phân tích cơ hội
Lập kế hoạch thị trường
Kết nối – đàm phán
Theo dõi – đánh giá

Hoạt động
Thu thập thông tin
Xác định sản phẩm có lợi thế
Đề xuất giải pháp tiêu thụ
Làm việc với doanh nghiệp
Báo cáo, điều chỉnh

Chuỗi giá trị nông sản và vai trò của các chủ thể

THỰC HÀNH TƯ VẤN TẠI ĐỊA PHƯƠNG
📌 Chọn 1 sản phẩm chủ lực tại địa phương
(VD: chè, rau sạch...).
📌 Khảo sát thị trường & kênh tiêu thụ.
📌 Xây dựng phương án kết nối tiêu thụ.
📌 Thực hành mô phỏng đàm phán ký hợp
đồng.
🧑‍
🤝‍
🧑 Làm việc nhóm → Báo cáo → Rút
kinh nghiệm.

BÀI TẬP NHÓM – TÌNH HUỐNG
Tình huống: Xã X có 10 ha chè sạch nhưng chưa có
đầu ra ổn định.
👉 Là cán bộ khuyến nông, bạn sẽ làm gì?
• Bước 1: …
• Bước 2: …
• Bước 3: …
⏰ Thời gian: 10 phút – Thuyết trình 3 phút.

Bước 1. Khảo sát và đánh giá thực trạng sản xuất – tiêu thụ chè sạch

•Tiến hành điều tra, thu thập thông tin về:
•
•
•
•

Quy mô, năng suất, chất lượng sản phẩm chè sạch.
Tổ chức sản xuất (cá nhân, tổ nhóm, hợp tác xã).
Hình thức tiêu thụ hiện nay, khó khăn trong khâu tiêu thụ.
Nhu cầu, mong muốn của người trồng chè và tiềm năng thị
trường địa phương.
• Xác định nguyên nhân chưa có đầu ra ổn định (ví dụ: chưa
có thương hiệu, chưa đạt chứng nhận VietGAP, thiếu liên kết với
doanh nghiệp, sản lượng nhỏ lẻ,…).

Bước 2. Tư vấn, kết nối và hỗ trợ phát triển thị trường tiêu
thụ
Tư vấn thành lập hoặc củng cố tổ hợp tác/hợp tác xã để tập trung
sản xuất, nâng cao năng lực đàm phán.
 Hỗ trợ xây dựng thương hiệu, nhãn mác, bao bì cho sản phẩm chè
sạch.
 Kết nối với doanh nghiệp, đại lý, siêu thị hoặc sàn thương mại
điện tử có nhu cầu thu mua chè sạch.
 Phối hợp tổ chức diễn đàn, tọa đàm khuyến nông “Kết nối cung –
cầu sản phẩm chè sạch”.
 Hướng dẫn ứng dụng chuyển đổi số trong tiêu thụ: bán hàng qua
mạng xã hội, website, thương mại điện tử nông sản.

Bước 3. Hỗ trợ kỹ thuật và duy trì chất lượng sản phẩm

 Tổ chức tập huấn kỹ thuật chăm sóc, thu hái, chế biến, bảo
quản chè sạch đảm bảo đạt tiêu chuẩn an toàn.
 Hướng dẫn đăng ký chứng nhận VietGAP, OCOP hoặc hữu cơ,
tạo uy tín và nâng cao giá trị sản phẩm.
 Theo dõi, đánh giá định kỳ quá trình sản xuất và tiêu thụ, kịp
thời tư vấn điều chỉnh quy trình cho phù hợp nhu cầu thị trường.
 Đề xuất cơ quan cấp trên hỗ trợ xúc tiến thương mại và quảng
bá sản phẩm chè của xã.

CÂU HỎI ÔN TẬP – TƯƠNG TÁC

1. Thị trường nông lâm sản có những đặc điểm gì?
2. Vai trò của cán bộ khuyến nông trong phát triển thị
trường?
3. 3 kỹ năng quan trọng của HTX?
4. Trình bày quy trình tư vấn phát triển thị trường.
📢 Trả lời nhanh – điểm thưởng nhóm ✨

TỔNG KẾT BÀI HỌC

✅ Tư vấn thị trường giúp nâng cao giá trị nông sản.
✅ Cán bộ khuyến nông – HTX là cầu nối thị trường.
✅ Cần áp dụng quy trình & kỹ năng cụ thể.
✅ Thực hành – kết nối thực tế là chìa khóa thành
công.
📢 “Sản xuất phải gắn liền với thị trường – Bán được
giá tốt là thắng lợi!”

LỜI CẢM ƠN & PHẢN HỒI

🙏 Cảm ơn các anh/chị học viên!
✍️ Vui lòng ghi nhanh 1 điều bạn tâm đắc nhất trong
buổi học.
📱 Có thể phản hồi nhanh qua phiếu cuối giờ.

Kiểm tra định kỳ: Bài số 02
Hình thức kiểm tra: Viết
Thời gian kiểm tra: 45 phút
Ngày kiểm tra:
ĐỀ BÀI:
Câu 1 (5 điểm): Anh (chị) hãy xác định nhu cầu tư vấn và
dịch vụ khuyến nông ?
Câu 2 (5 điểm): Anh (chị) hãy trình bày phương thức thực
hiện tư vấn khuyến nông ?