Chủ đề 2

AN TOÀN TRONG CUỘC SỐNG

TUẦN 5
MỤC TIÊU BÀI HỌC

- Xác định được các nguy cơ nếu không an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Thực hiện được những việc làm bảo đảm an toàn ăn uống.

- Tham gia các hoạt động trường lớp về An toàn giao thông. Biết giữ an toàn lao động.
Trái gì xanh vỏ đỏ lòng?

Trái dưa hấu
Bánh gì nhọn tựa răng cưa?

Bánh gai
Cá gì vượt vũ môn quan?

Cá chép
Đầu xanh, tóc cũng màu xanh

Toàn thân đo đỏ, hiền lành đáng yêu.

Củ cà rốt
SINH HOẠT DƯỚI CỜ

SINH HOẠT DƯỚI CỜ
Tham gia chương trình An toàn trong cuộc sống.

1. Lắng nghe và chia sẻ các nội dung của chương trình “An toàn trong cuộc sống”.

2. Trao đổi về các hoạt động sẽ triển khai trong chương trình “An toàn trong cuộc sống”.
1. Các nội dung được đề cập tới trong chương trình “An toàn trong cuộc sống” và chia sẻ các nội dung của chương trình như: Nói không với thực phẩm bẩn, An toàn vệ sinh thân thể, An toàn giao thông…
2. Trao đổi về các hoạt động sẽ triển khai trong chương trình: đóng kịch, tiểu phẩm, biểu diễn múa, hát liên quan đến các nội dung về “An toàn trong cuộc sống”.
Hoạt động 1:

Chơi trò chơi

“Ai nhanh – Ai đúng”
1. Tham gia trò chơi phân loại thực phẩm:
- Nhận thẻ tranh.

- Xem tranh đoán thực phẩm có thể sử dụng và thực phẩm không nên sử dụng.

- Dán thẻ tranh vào cột tương ứng trên bảng nhóm.
2. Trình bày kết quả phân loại của nhóm em và giải thích lí do.
3. Thảo luận về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực phẩm có thể sử dụng: bánh quy, cá, rau củ quả…

Thực phẩm không nên sử dụng: bim bim, xúc xích, rau củ ôi thiu…

Các thực phẩm có thể sử dụng là các thực phẩm tươi, sống và được sản xuất theo đúng quy trình, có hạn sử dụng rõ ràng…

Các thực phẩm không nên sử dụng là các thực phẩm đã bị hỏng, không rõ nguồn gốc nơi sản xuất và hạn sử dụng của chúng, không an toàn khi sử dụng…
Hoạt động 2:

Tìm hiểu những nguy cơ khi không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
1. Trao đổi với bạn về những nguy cơ khi không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo gợi ý ở những tranh sau:
Đau bụng, tiêu chảy.
Nôn, ngộ độc thực phẩm.
Đau bụng giun
Nhập viện do đau bụng, sốt, ngộ độc thực phẩm.
Kể thêm các nguy cơ khác khi không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kể thêm các nguy cơ khác khi không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các nguy cơ khi không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm: rối loạn tiêu hóa gây đầy hơi, rối loạn thần kinh gây đau đầu, hôn mê, tê liệt các chi, huyết áp thay đổi, rối tiểu, bí tiểu…
Thảo luận về tham gia giao thông an toàn

1. Nêu một số quy định để tham gia giao thông an toàn.

2. Sắm vai xử lí tình huống tham gia giao thông an toàn và không an toàn.
Một số quy định để tham gia giao thông an toàn.

- Đi bên phải lề đường.

- Không đi dàn hàng hai, hàng ba.

- Không cười đùa khi tham gia giao thông.

- Đội mũ bảo hiểm khi sử dụng phương tiện tham gia giao thông.

- Thực hiện đúng các quy tắc khi gặp tín hiệu giao thông: đèn đỏ dừng xe, đèn xanh tiếp tục đi.

…
Sắm vai thực hành tình huống sau:

Tình huống tham gia giao thông an toàn: Bạn Nam cùng những người bạn của mình đạp xe đến trường. Các bạn đều chấp hành đúng các quy định an toàn giao thông, đi bên phải lề đường, không dàn hàng ngang và không đùa nghịch, cười đùa với nhau trong suốt quãng đường đến trường, luôn chú ý an toàn cho bản thân và những người xung quanh.
Tình huống tham gia giao thông không an toàn:

Một bạn học sinh đang đi trên đường, thấy tín hiệu đèn đỏ, xung quanh rất nhiều xe cộ nhưng vẫn đánh liều vượt đèn đỏ, lạng lách đánh võng và phóng xe thật nhanh để chạy trốn các chú công an.

Sắm vai thực hành tình huống sau: