VUI MỪNG CHÀO ĐÓN CÁC
EM TỚI BUỔI HỌC NGÀY
HÔM NAY!

KHỞI ĐỘNG
 Mô hình nuôi RAS.

“Các em hãy kể tên một số

 Mô hình nuôi Biofloc.

mô hình nuôi thủy sản

 Mô hình nuôi 2 giai đoạn.

công nghệ cao.

 Mô hình nuôi 3 giai đoạn.
 Mô hình CPF – Combine thế hệ 2.

BÀI 20: ỨNG DỤNG CÔNG
NGHỆ CAO TRONG NUÔI
THỦY SẢN

NỘI DUNG BÀI HỌC
1.

Công nghệ nuôi thủy sản tuần hoàn

2.

Công nghệ Biofloc (BFT)

1.
CÔNG NGHỆ NUÔI THỦY SẢN
TUẦN HOÀN

Làm việc theo nhóm
Em hãy khai thác thông tin mục 1 trong SGK và trả
lời câu hỏi:
 Nhóm 1, 2: Tìm hiểu về khái niệm và
ưu/nhược điểm của công nghệ nuôi
thuỷ sản tuần hoàn.
 Nhóm 3, 4: Tìm hiểu về thành phần,
nguyên lí hoạt động và ứng dụng công
nghệ nuôi thuỷ sản tuần hoàn ở Việt
Nam.

1.1. Khái niệm
Nuôi

thuỷ

sản

tuần

hoàn

(Recirculating aquaculture system RAS) là: hệ thống nuôi trong đó nước
thải từ bể nuôi được xử lí để tái sử
dụng thông qua hệ thống bơm, lọc
tuần hoàn.

1.2. Ưu và nhược điểm của công nghệ
 Ưu điểm:

 Nhược điểm:

- Kiểm soát hoàn toàn chất lượng

- Chi phí đầu tư lớn.

nước vào và ra.
- Tăng hàm lượng oxygen và tạo dòng
chảy kích thích cá lớn nhanh.
- Có thể nuôi với mật độ cao, tăng
năng suất và hiệu quả sử dụng thức
ăn.

- Tiêu hao nhiều năng lượng.
- Đòi hỏi trình độ kĩ thuật cao để
vận hành.

1.3. Thành phần và nguyên lí hoạt động
a) Công nghệ lọc cơ học
Đối với các chất thải rắn có thể
được lọc qua các hệ thống lọc cơ
học như:
 Lọc thô.
 Lọc qua trống lọc.

b) Công nghệ lọc sinh học
Chủ yếu loại bỏ các chất thải trong nước ở dạng hoà tan.

Thiết kế bể chứa giá thể (hạt nhựa, xốp,...) tạo bề mặt cho
vi sinh vật hiếu khí bám trên đó và sinh sống.
Nước khi chảy qua bể lọc này sẽ được vi sinh vật phân giải,
chuyển hoá nitrogen ở dạng độc sang dạng không độc
hoặc ít độc hơn.

Hình 20.2. Một số loại giá thể trong bể lọc sinh học

c) Công nghệ nano oxygen
Tạo hạt oxygen siêu nhỏ và ozen
tăng khả năng hòa tan oxygen trong
nước.
Tiêu diệt mầm bệnh.
Người nuôi có thể tăng mật độ
cá thả, rút ngắn từ 10 đến 30%
thời gian nuôi.

d) Công nghệ quản lí thức ăn
Có các cảm biến để nhận biết
tình trạng đói của động vật
thuỷ sản và tính toán lượng
thức ăn phù hợp.
Tối ưu hoá khả năng tiêu hoá,
tăng hấp thu các chất dinh
dưỡng → giảm chi phí sản xuất
và tăng hiệu quả nuôi.

Còn nữa….
Có đủ bộ word và powerpoint đồng bộ nội dung tất cả
các bài môn: Công nghệ Cánh diều- Lâm nghiệp, Thủy
sản
LH Zalo 0969 325 896
https://tailieugiaovien.edu.vn/subject_lesson/cong-nghe-12/