Banner-baigiang-1090_logo1
Banner-baigiang-1090_logo2

Tìm kiếm theo tiêu đề

Tìm kiếm Google

Quảng cáo

Hướng dẫn sử dụng thư viện

Hỗ trợ kĩ thuật

Liên hệ quảng cáo

  • (024) 66 745 632
  • 036 286 0000
  • contact@bachkim.vn

Bài 5. Vai trò của chất đạm và chất béo

Wait
  • Begin_button
  • Prev_button
  • Play_button
  • Stop_button
  • Next_button
  • End_button
  • 0 / 0
  • Loading_status
Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ...
Nhấn vào đây để tải về
Báo tài liệu có sai sót
Nhắn tin cho tác giả
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Phạm Thị Huệ
Ngày gửi: 16h:40' 11-10-2018
Dung lượng: 1.5 MB
Số lượt tải: 28
Số lượt thích: 0 người
Khoa học
Vai trò của chất đạm và
chất béo.

KHỞI ĐỘNG
* Có mấy cách phân loại thức ăn ? Là những cách nào?
- Có hai cách phân loại thức ăn: Dựa vào nguồn gốc thức ăn và dựa vào lượng dinh dưỡng có trong thức ăn
1. Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo?
Thảo luận nhóm đôi
Khoa học
Vai trò của chất đạm và chất béo.
Cua
Đậu Hà Lan
Dừa
Dầu thực vật
ốc
Tôm
Mỡ lợn
Vừng
Những thức ăn nào chứa nhiều chất đạm?
Những thức ăn nào chứa nhiều chất béo?
Thức ăn chứa chất đạm

Cua
Đậu Hà Lan
ốc
Dừa
Vừng
Mỡ lợn
Dầu thực vật
Thức ăn chứa chất béo
Thịt lợn
Tôm
Vịt quay

Đi tìm nguồn gốc của các loại thức ăn
Làm
việc
nhóm 4
Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất béo
Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất đạm
Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất béo
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
ở nhà em ăn các loại thức ăn nào chứa nhiều chất đạm?
Em ăn những thức ăn nào có chứa chất béo?
Trong bữa ăn có đủ thịt, cá, rau em cảm thấy như thế nào?

Trong bữa ăn không có thịt, cá, rau em thấy như thế nào?
Cá nhân
2. Vai trò của chất đạm và chất béo
Nêu vai trò của: - Chất đạm?
- Chất béo?
2. Vai trò của chất đạm và chất béo
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già bị hủy hoại trong hoạt động sống của con người
- Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A,D,E,K
Trò chơI
Ai nhanh, Ai đúng
Chất đạm có vai trò gì?
a. Xây dựng và đổi mới cơ thể
b. Tạo tế bào mới, thay thế tế bào già bị hủy hoại
c. Cả hai đáp án trên
Đúng rồi
Chất béo có vai trò như thế nào?
a. Giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A,D,E,K
c. Xây dựng và đổi mới cơ thể
b. Cung cấp chất béo cho cơ thể
Hoan hô
Các loại thức ăn nào sau đây
có chứa nhiều vi-ta-min ?
a. Thịt lợn, thịt bò
b. Cà chua, dưa hấu, cà rốt, đu đủ
c. Tất cả các loại thức ăn trên
1, Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo
Thức ăn nhiều chất đạm và chất béo như: thịt lợn, cua, ốc, đậu phụ, lạc, dầu thực vật, dừa.
2, Vai trò của chất đạm và chất béo
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể
Chất béo rất giàu năng lượng giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min:A,D,E,K
3, Nguồn gốc thức ăn chứa chất đạm và chất béo:từ động vật và thực vật
Cá kho tộ
Thịt lợn xào
Thịt bò xào súp lơ xanh
DẶN DÒ
CHÀO CÁC EM!
 
Gửi ý kiến