Khoa học:

Kiểm tra bài
cũ

Khoa học:

Vai trò của chất đạm và chất
béo
THẢO LUẬN NHÓM 4

Kể tên một số thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết.

Đậu nành

Cá

Đậu Hà Lan

Thịt lợn

Đậu phụ

Cua

Trứng

Vịt quay

Tôm

Thịt bò

Ốc

Khoa học:

Vai trò của chất đạm và chất béo
1.Vai trò của chất đạm
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo
ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế
những tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt động sống
của con người.

Kể tên một số thức ăn chứa nhiều chất béo mà em biết.

Mỡ lợn

Dầu thực vật

Lạc

Vừng

Dừa

Khoa học:

Vai trò của chất đạm và chất béo
2. Vai trò của chất béo
Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể
hấp thụ các vi-ta-min : A, D, E, K.

Khoa học:

Vai trò của chất đạm và chất béo
1. Vai trò của chất đạm
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo
ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế
những tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt động sống
của con người.
2. Vai trò của chất béo
Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể
hấp thụ các vi-ta-min : A, D, E, K.

Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất đạm

Thø
tù
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Tªn thøc ¨n chøa
nhiÒu chÊt ®¹m
§Ëu nµnh (đËu t­
ư¬ng)
ThÞt lîn
Trøng
ThÞt vÞt
C¸
§Ëu phô
T«m
ThÞt bß
§Ëu Hµ Lan
Cua, èc

Nguån gèc
thùc vËt

Nguån gèc
®éng vËt

Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất đạm

Thø
tù
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Tªn thøc ¨n chøa
nhiÒu chÊt ®¹m
§Ëu nµnh (đËu tư­
¬ng)
ThÞt lîn
Trøng
ThÞt vÞt
C¸
§Ëu phô
T«m
ThÞt bß
§Ëu Hµ Lan
Cua, èc

Nguån gèc
thùc vËt

Nguån gèc
®éng vËt

X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất béo

Thø
tù

Tªn thøc ¨n chøa
nhiÒu chÊt bÐo

1

Mì lîn

2

L¹c

3

DÇu ¨n

4

Võng

5

Dõa

Nguån gèc
thùc vËt

Nguån gèc
®éng vËt

Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất béo

Thø
tù

Tªn thøc ¨n chøa
nhiÒu chÊt bÐo

Nguån gèc
thùc vËt

1

Mì lîn

2

L¹c

X

3

DÇu ¨n

X

4

Võng

X

5

Dõa

X

Nguån gèc
®éng vËt
X

Khoa học:

Vai trò của chất đạm và chất béo
1. Vai trò của chất đạm
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo
ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế
những tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt động sống
của con người.
2. Vai trò của chất béo
Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể
hấp thụ các vi-ta-min : A, D, E, K.

Cá kho tộ

Thịt lợn xào

Thịt bò xào súp lơ xanh

Khoa học:

Vai trò của chất đạm và chất béo
1. Vai trò của chất đạm
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo
ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế
những tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt động sống
của con người.
2. Vai trò của chất béo
Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể
hấp thụ các vi-ta-min : A, D, E, K.

2

3
4
n5
y kể têtrò a
a
Emyhnãêu hvứ
ai chứ
c
.
.
Emthhứãc ănất đạm
t đạm
củnahciềhu chấ

1

Em
hãy
kể
tên
5
Thức
ăn
chứa
nhiều
Thức
ăn
chứa
thức
Em
hãy
ăn
chứa
nêu
vai
nhiều
trò
chất
đạm
phần
lớn
nhiều
chất
béo
chất
chất
béo.
béo.từ
cócủa
nguồn
gốc
phần
lớn
có
nguồn
đâu?
gốc từ
đâu?

6

5

Khoa học:

Vai trò của chất đạm và chất béo
1. Vai trò của chất đạm
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo
ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế
những tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt động sống
của con người.
2. Vai trò của chất béo
Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể
hấp thụ các vi-ta-min : A, D, E, K.