Xin chào cô và các bạn mời cô và các bạn đến với bài ngày hôm nay


Công nghệ 7
Bài 31 Giống vật nuôi
I. Khái niệm về giống vật nuôi
I. Khái niệm về giống vật nuôi
1. Thế nào là giống vật nuôi?
Ví dụ:
Giống vịt cỏ (còn gọi là vịt đàn, vịt tàu), có tầm vóc nhỏ bé, nhanh nhẹn, dễ nuôi, có nhiều màu lông khác nhau
I. Khái niệm về giống vật nuôi
Giống bò sữa Hà Lan có màu lông lang đen trắng, cho sản lượng sữa cao

I. Khái niệm về giống vật nuôi
Giống lợn (heo) Lan đơ rat có thân dài, tai to rủ xuống trước mặt, có tỉ lệ thịt nạc cao

I. Khái niệm về giống vật nuôi
Giống gà Ai Cập số lượng trứng/mái/năm/170 quả. Lông nhiều màu
I. Khái niệm về giống vật nuôi
Giống gà ta màu lông vàng: vàng, trắng, đen, hoa mơ,…,đẻ ít, ấp trứng, nuôi con
I. Khái niệm về giống vật nuôi
Qua các ví dụ ta rút ra khái niệm về giống vật nuôi qua bài sau:
Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra. Mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm............... giống nhau, có ………………… và …………………. như nhau, có tính chất di truyền ổn định, có số lượng cá thể nhất định


ngoại hình
năng suất
chất lượng
I. Khái niệm về giống vật nuôi
Qua các ví dụ hãy điền vào bảng sau
Màu lông đen trắng
Tầm vóc nhỏ bé nhanh nhẹn, dễ nuôi, lông nhiều màu khác nhau
Thân to dài tai to rủ xuống trước mặt, tỉ lệ thịt nạc cao
số lượng trứng/mái/năm/170 quả. Lông nhiều màu
màu lông vàng: vàng, trắng, đen, hoa mơ,…,đẻ ít, ấp trứng, nuôi con
I. Khái niệm về giống vật nuôi
2. Phân loại giống vật nuôi
Có nhiều cách phân loại giống vật nuôi
a) Theo địa lí: nhiều địa phương có giống vật nuôi tốt nên vật nuôi đó được gắn liền với tên địa phương, ví dụ: lợn Móng Cái, bò vàng Nghệ An, …
 



I. Khái niệm về giống vật nuôi
b) Theo hình thái, ngoại hình (màu sắc, lông, da, …) như bò lang trắng đen, bò u, …
I. Khái niệm về giống vật nuôi
c) Theo mức độ hoàn thiện giống: các giống vật nuôi được phân ra làm: giống nguyên thuỷ, giống quá độ
I. Khái niệm về giống vật nuôi
d) Theo hướng sản xuất: dựa vào hướng sản xuất chính của vật nuôi mà chia ra các giống vật nuôi khác nhau như lợn hướng mỡ (lợn Ỉ), giống lợn nạc (lợn lan-đơ-rát), …

I. Khái niệm về giống vật nuôi
3. Điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi
Có chung một nguồn gốc.
Có đặc điểm về ngoại hình và năng suất giống nhau.
Có tính di truyền ổn định.
Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng.
II. Vai trò của giống vật nuôi
II. Vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi
1. Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi
Trong cùng điều kiện nuôi dưỡng và chăm sóc khác thì các giống khác nhau sẽ cho năng suất chăn nuôi khác nhau.
Ví dụ


II. Vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi
2. Giống vật nuôi quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi
Để nâng cao hiệu quả chăn nuôi, con người không ngừng chọn lọc và nhân giống để tạo ra các giống vật nuôi ngày càng tốt hơn.
 Ví dụ: đánh giá chất lượng của sữa dựa vào hàm lượng mỡ trong sữa. Tỉ lệ mỡ trong sữa của giống trâu Mu ra là 7,9%, giống bò Hà Lan là 3,8 – 4%, giống bò Sin là 4 – 4,5%.
Giống vật nuôi
Hiểu được thế nào là giống vật nuôi
Biết phân loại giống vật nuôi
Biết được điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi tốt
Phải biết được là giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi
Biết được giống vật nuôi quyết định đến sản phẩm chăn nuôi
Vai trò chăn nuôi
Khái niệm về giống vật nuôi
Dưới đây là sơ đồ tư duy của toàn bài
Cảm ơn cô và các bạn đã lăng nghe