Ở thể rắn:
- Có hình dạng và thể tích xác định
- Rất khó bị nén
Ở thể lỏng: - Có hình dạng không xác định
- Khó bị nén
Ở thể khí/hơi:
- Có hình dạng và thể tích không xác định
- Dễ bị nén
BÀI CŨ:Học sinh nhắc lại đặc điểm cơ bản ba thể của chất:
BÀI 6. TÍNH CHẤT VÀ
SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT

HÓA HỌC 6
I. TÍNH CHẤT CỦA CHẤT
Than đá
Em hãy nêu các đặc điểm về thể, màu sắc, mùi, vị và các đặc điểm khác mà em biết về than đá.
- Thể rắn
- Màu đen
- Không mùi
- Không vị
- Không tan trong nước
Tính
chất
vật
lý
. Hơi nước bốc lên từ
mặt hồ suối khoáng nóng
- Thể khí
- Màu (không màu)
- Không mùi
- Không vị
Tính
chất
vật
lý
Em hãy nêu các đặc điểm về thể, màu sắc, mùi, vị và các đặc điểm khác mà em biết về hơi nước.
Dầu ăn
- Thể lỏng
- Màu vàng nhạt, trong suốt
- Không mùi
- Vị béo
- Không tan trong nước
Tính
chất
vật
lý
Em hãy nêu các đặc điểm về thể, màu sắc, mùi, vị và các đặc điểm khác mà em biết về dầu ăn.

Mỗi chất có hai tính chất:
- Tính chất vật lí: Không có chất mới tạo thành. Ví dụ:
+ Thể (rắn, lỏng, khí)
+ Màu sắc, mùi, vị, khối lượng riêng,…
+ Tính tan trong nước hoặc chất lỏng khác
+ Nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy
+ Tính dẫn điện, dẫn nhiệt
I. TÍNH CHẤT CỦA CHẤT
Trong quá trình TN, quá trình nào thể hiện tính chất vật lí, tính chất hóa học của đường?
Thí nghiệm 3: Đun nóng đường kính trắng (đường mía).
Đường nóng chảy
Chuyển dần thành màu vàng nâu, sậm dần
Hóa đen
Tính chất vật lí
Tính chất hóa học
Em thấy có những quá trình nào đã xảy ra?
Trong quá trình TN, có chất mới được tạo thành không?
Có chất mới tạo thành

Mỗi chất có hai tính chất:
- Tính chất vật lí: Không có chất mới tạo thành. Ví dụ:
+ Thể (rắn, lỏng, khí)
+ Màu sắc, mùi, vị, khối lượng riêng,…
+ Tính tan trong nước hoặc chất lỏng khác
+ Nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy
+ Tính dẫn điện, dẫn nhiệt
- Tính chất hóa học: Có chất mới tạo thành. Ví dụ:
+ Tính chất cháy được
+ Tính chất bị phân hủy,…
I. TÍNH CHẤT CỦA CHẤT
BT. Tính chất nào sau đây là tính chất hóa học của chất carbon dioxide?
BÀI TẬP
Chất khí không màu
Không mùi, không vị
Tan ít trong nước
Làm đục nước vôi trong (dung dịch calcium hydroxide)
BT. Quá trình nào sau đây thể hiện tính chất hóa học?
BÀI TẬP
Hòa tan đường vào nước
Cô cạn nước đường thành đường
Đun nóng đường cho đến lúc xuất hiện chất màu đen
Đun nóng đường thể rắn thành đường thể lỏng.
BT. Chọn cặp tính chất - ứng dụng phù hợp các chất cho trong bảng:
BÀI TẬP
DẶN DÒ
Ghi bài đầy đủ (nội dung ghi trên nền xanh nhạt và ở góc có biểu tượng .
Làm các bài tập trắc nghiệm.
Học thuộc nội dung tóm tắt bài học.
Chuẩn bị bài mới: Phần 4.