Tiết 56:Luyện nói: THUYẾT MINH VỀ MỘT THỨ ĐỒ DÙNG
Đề bài: Thuyết minh về cái phích nước (bình thủy).
1. Tìm hiểu đề, tìm ý
- Thể loại:
Thuyết minh
- Đối tượng thuyết minh:
Cái phích nước
- Nội dung:
+ Đặc điểm cấu tạo
+ Công dụng
+ Cách bảo quản
+ Cách sử dụng.
2. Dàn bài
* Mở bài:
- Giới thiệu đối tượng TM: Phích nước
- Nêu giá trị của đối tượng TM: Phích nước là một đồ dùng thông dụng và quan trọng trong mỗi gia đình.
* Thân bài:
a. Cấu tạo:
- Bên ngoài:
+ Vỏ bằng nhôm, sắt, nhựa.
+ Nắp bằng nhôm, nhựa.
+ Nút đậy bằng bấc hoặc bằng nhựa
- Bên trong:
+ Ruột: hai lớp thuỷ tinh, ở giữa là khoảng chân không.
+ Lòng phích tráng bạc
 ngăn sự truyền nhiệt.
b. Công dụng:
- Giữ nhiệt, nước luôn luôn nóng…
- Tác dụng trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là vào mùa đông…
c. Bảo quản:
- Hàng ngày đổ nước cũ, tráng sạch cặn.
- Nên để phích xa tầm tay của trẻ.
d. Cách sử dụng:
- Ruột là bộ phận quan trọng nên cần chọn kỹ.
- Phích mới mua không nên đổ nước sôi vào ngay. Nên rót nước ấm 50 – 60ºC vào trước.
- Không nên rót đầy  giữ được nóng.
* Kết bài :
Khẳng định lại giá trị của đối tượng thuyết minh: Phích là vật dụng quen thuộc và cần thiết, nó gắn với phong tục thưởng trà của người Châu Á.

Hiện nay, tuy nhiều gia đình khá giả có bình nóng lạnh, các loại phích hiện đại, nhưng đa số các gia đình có thu nhập thấp vẫn coi phích là một thứ đồ dùng tiện dụng và hữu ích.
Cái phích dùng để chứa nước, pha trà cho người lớn, pha sữa cho trẻ nhỏ... Cái phích có cấu tạo thật đơn giản: có hai lớp thuỷ tinh, giữa hai lớp thuỷ tinh đó là lớp chân không có tác dụng làm mất khả năng truyền nhiệt ra ngoài; phía trong lớp thuỷ tinh được tráng bạc nhằm hắt nhiệt trở lại để giữ nhiệt, miệng phích nhỏ làm giảm khả năng truyền nhiệt. Vỏ phích được làm bằng nhiều chất liệu như: sắt, nhựa, inox; đế của phích có tác dụng giữ phích đứng thẳng, không bị đổ, ngoài ra còn có quai để xách rất tiện lợi. Khi lựa chọn, cần chú ý Ruột phích là bộ phận quan trọng nên phải lựa chọn kỹ. Phích mới mua không nên đổ nước sôi vào ngay. Nên rót nước ấm 50 – 60ºC vào trước và không nên rót đầy để giữ nước nóng được lâu hơn. Khi sử dụng phích nước, cần chú ý và để tránh xa tầm tay trẻ nhỏ.
Với công dụng của phích như vậy nhưng giá thành lại rẻ, phù hợp với đại đa số túi tiền của người dân lao động, nhất là bà con nông dân. Vì vậy cái phích nước từ lâu đã trở thành một vật dụng quen thuộc trong những gia đình người Việt Nam chúng ta