Chào mừng quý thầy cô về dự giờ
MÔN SINH HỌC 6
Kiểm tra bài cũ
+ Kể tên một số nguyên sinh vật gây bệnh ở người?
+ Nêu đặc điểm của trùng sốt rét và trùng kiết lỵ?
+Một số nguyên sinh vật gây bệnh ở người như: Trùng sốt rét, trùng kiết lỵ, trùng uốn ván, trùng bệnh ngủ…..
+Trùng sốt rét:
-Ký sinh ở người và động vật
-Gây nên bệnh sốt rét ở người
-Lây truyền qua muỗi Anophen
+Trùng kiết lị:
-Ký sinh ở người và động vật
-Gây nên bệnh kiết lị (đau bụng đi ngoài).
-Lây truyền qua đường ăn uống.
TIẾT 47 + 48
3
BÀI 18: ĐA DẠNG NẤM


Hãy nói tên mỗi loại nấm trong Hình 18.1
Vì sao nấm không thuộc về giới Thực vật hay giới Động vật?
4
NỘI DUNG BÀI HỌC
5
Sự đa dạng của nấm
Vai trò và tác haị
của nấm
I. SỰ ĐA DẠNG CỦA NẤM
Quan sát Hình 18.2, 18.3
7
Em hãy nêu các đặc điểm để nhận biết nấm, cách dinh dưỡng của nấm?
Các đặc điểm nhận biết nấm và cách dinh dưỡng của nấm
8
Là sinh vật nhân thực, thành tế bào cấu tạo bằng chất kitin
Là sinh vật dị dưỡng, thức ăn là các chất hữu cơ trong môi trường
Môi trường sống đa dạng: cộng sinh, kí sinh, đất ẩm,…
Cơ thể dạng đơn bào và đa bào. Cấu tạo nấm đa bào gồm mũ nấm, thân nấm, sợi nấm
9
+ Các đặc điểm nấm
-Là sinh vật nhân thực, thành tế bào cấu tạo bằng chất kitin
-Là sinh vật dị dưỡng, thức ăn là các chất hữu cơ trong môi trường
-Môi trường sống đa dạng: cộng sinh, kí sinh, đất ẩm,…
-Cơ thể dạng đơn bào và đa bào. Cấu tạo nấm đa bào gồm mũ nấm, thân nấm, sợi nấm

Mở rộng
Kitin là một thành phần đặc trưng làm cho nấm có thành tế bào cứng và không thấm nước.
Là thành phần cấu tạo bộ xương ngoài của một số động vật (tôm, cua, côn trùng,...).
Y học sử dụng các sợi kitin làm chỉ tự tiêu trong các ca phẫu thuật.
Quan sát Hình 18.4, 18.5, 18.6
Em hãy lập bảng để phân biệt các nhóm nấm (tên nhóm nấm, đặc điểm, ví dụ đại diện).
11
12
Bảng phân biệt các nhóm nấm
Nấm thể quả, có dạng túi
Nấm bụng dê, nấm cục,…
Nấm thể quả, có dạng mũ
Nấm hương, nấm rơm,…
Có sợi nấm phân nhánh, màu nâu xám, trắng
Nấm mốc trên bánh mì, trên các loại hoa quả,…
Nấm túi
Nấm đảm
Nấm tiếp hợp
Có mấy nhóm nấm? Là những nhóm nào?
13
+Có 3 nhóm nấm lớn là:
-Nấm túi: Nấm thể quả, có dạng túi
-Nấm đảm: Nấm thể quả, có dạng mũ
-Nấm tiếp hợp: Có sợi nấm phân nhánh, màu nâu xám, trắng

Nấm hương mọc
trên thân cây
Nấm mèo mọc trên thân cây
Nấm kim châm
Nấm sò
Nấm mỡ
Nấm linh chi
Đông trùng hạ thảo
Nấm rơm
Một vài loại nấm khác
Chào mừng quý thầy cô về dự giờ
MÔN SINH HỌC 6
Kiểm tra bài cũ
+ Nêu các đặc điểm của nấm?
+ Có mấy nhóm nấm? Là những nhóm nào
+ Đặc điểm của nấm:
-Là sinh vật nhân thực, thành tế bào cấu tạo bằng chất kitin
-Là sinh vật dị dưỡng, thức ăn là các chất hữu cơ trong môi trường
-Môi trường sống đa dạng: cộng sinh, kí sinh, đất ẩm,…
-Cơ thể dạng đơn bào và đa bào. Cấu tạo nấm đa bào gồm mũ nấm, thân nấm, sợi nấm
+ Có 3 nhóm nấm lớn là:
-Nấm túi, nấm đảm, nấm tiếp hợp
II. VAI TRÒ VÀ TÁC HẠI CỦA NẤM
17
Quan sát Hình 18.7, 18.8, nghiên cứu thông tin em hãy nêu lợi ích và tác hại của nấm
18
19
Nấm mộc nhĩ, nấm rơm làm thức ăn cho người
20
Nấm linh chi làm dược liệu
Vai trò của nấm
21
Phân hủy xác thực vật, động vật, làm sạch môi trường
Dùng làm thức ăn cho người
Dùng làm dược liệu
22
+ Lợi ích của nấm:
-Phân hủy xác thực vật, động vật, làm sạch môi trường
-Dùng làm thức ăn cho người
-Dùng làm dược liệu

Tác hại của nấm
23
Ăn phải nấm độc bị ngộ độc, thâm chí tử vong.
Một số loại nấm sống kí sinh có thể gây bệnh cho thực vật, động vật, con người.
24
+ Lợi ích của nấm:
-Phân hủy xác thực vật, động vật, làm sạch môi trường
-Dùng làm thức ăn cho người
-Dùng làm dược liệu

+ Tác hại của nấm:
-Gây ngộ độc cho người và động vật khi ăn phải nấm độc như nấm độc đỏ, nấm mũ tử thần, nấm lim….
-Nấm ký sinh gây bệnh cho người, thực vật và động vật
Mở rộng
25
Nấm độc chứa nhiều độc tố tự nhiên.
Nhìn bằng mắt thường, nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ, nổi bật, có đốm màu đen, đỏ, trắng nổi lên
Thảo luận và trả lời câu hỏi
26
Để phòng tránh bị ngộ độc nấm và mắc phải các bệnh do nấm gây ra, em cần thực hiện những việc gì?
Không ăn nấm lạ. Nếu bị ngộ độc nấm, cần đến ngay bệnh viện để rửa ruột và điều trị.
Vệ sinh cơ thể sạch sẽ, không dùng chung đồ cá nhân. Khi bị nấm da, cần đến cơ sở y tế khám, điều trị bệnh
27
+ Biện pháp phòng tránh nấm độc
-Không ăn nấm lạ. Nếu bị ngộ độc nấm, cần đến ngay bệnh viện để rửa ruột và điều trị.
-Vệ sinh cơ thể sạch sẽ, không dùng chung đồ cá nhân. Khi bị nấm da, cần đến cơ sở y tế khám, điều trị theo hướng dẫn của bác sỹ.

Luyện tập
28
Vì sao nói nấm có vai trò quan trọng trong việc làm sạch môi trường sống trên Trái Đất?
Các loại nấm hoại sinh có vai trò quan trọng trong chu trình hoàn vật chất và năng lượng trong tự nhiên - phân hóa các phế thải trong nông nghiệp và công nghiệp làm ô nhiễm môi trường.
Sử dụng hệ men của các loài nấm hoại sinh chuyển thành phân bón hữu cơ làm tăng độ phì nhiêu của đất.
Luyện tập mở rộng
29
Hiện nay, để phục vụ nhu cầu con người, nấm được trồng rất nhiều.
Theo em, để nấm có thể phát triển tốt, cần đảm bảo những điều kiện gì?
Cần treo ở nơi thông thoáng, không bị gió lùa, giữ được ẩm, có ánh sáng đủ để đọc sách.
Cần thu hái khi nấm còn hơi non, đường kính mũ khoảng 3 cm, tâm nấm còn trũng chưa lồi lên…
Hướng dẫn về nhà
30
- CHÚC CÁC THẦY CÔ SỨC KHỎE
BÀI HỌC KẾT THÚC
- CHÚC CÁC EM HỌC TỐT