TRÒ CHƠI
CHỦ ĐỀ VII
ĐA DẠNG THẾ GIỚI SỐNG
TIẾT 65
VI KHUẨN ( TIẾT 2)
III. VAI TRÒ CỦA VI KHUẨN
Bài tập: quan sát hình 27.3, kết hợp với thông tin sgk hoàn thành đoạn văn sau:
Đa số vi khuẩn có lợi như:
- .........(1)...... nitrogen trong không khí thành hợp chất nitrogen, ........(2)........... xác sinh vật và chất thải của động vật thành chất dinh dưỡng.
- Các vi khuẩn có lợi giúp ........(3)........ vi khuẩn có hại, .........(4).......... da, tăng cường .......(5)........, .........(6)....... tiêu hóa.
- Trong đời sống, vi khuẩn được sử dụng trong .........(7)..........thực phẩm, .........(8)........... kháng sinh, thuốc trừ sâu, xử lí chất thải...
Một số vi khuẩn cũng gây hại như:
- ..........(9)......... trên thực vật, động vật gây thiệt hại lớn về kinh tế.
- Vi khuẩn là nguyên nhân khiến đồ ăn, thức uống bị......(10)......
Cố định
Phân hủy
ức chế
bảo vệ
miễn dịch
hỗ trợ
chế biến
sản xuất
Gây bệnh
hỏng
Cụm từ gợi ý: ức chế, hỏng, miễn dịch, hỗ trợ, cố định, sản xuất, bảo vệ, gây bệnh, phân hủy, chế biến.
Sữa chua cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vi khuẩn có lợi cho đường ruột (Lactobacillus). Rất có hiệu quả trong việc lập lại cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột, nhất là sau đợt sử dụng kháng sinh. Do vậy, khi ăn sữa chua sẽ giúp tiêu hóa tốt và ăn cơm ngon miệng hơn
- Không nên sử dụng thức ăn bị ôi thiu do hoạt động phân hủy thức ăn của vi khuẩn có thể gây ra 1 số độc tố gây ngộ độc cho người sử dụng.
- Biện pháp bảo quản thức ăn:
+ Hâm nóng thức ăn trước khi sử dụng
+ Thức ăn mua về nếu chưa sử dụng ngay nên bọc kĩ và bảo quản trong tủ lạnh
+ Tốt nhất nên sử dụng thức ăn ngay sau khi mua về.
IV. MỘT SỐ BỆNH DO VI KHUẨN
Nhóm 1( lions team): Báo cáo về nguyên nhân, triệu chứng, cách lây truyền và đề xuất cách phòng tránh bệnh tả.
Nhóm 2 (tiger team): Báo cáo về nguyên nhân, triệu chứng, cách lây truyền và đề xuất cách phòng tránh bệnh nhiễm khuẩn da.
Nhóm 3 (xương rồng): Báo cáo về nguyên nhân, triệu chứng, cách lây truyền và đề xuất cách phòng tránh bệnh lao phổi.
TRÌNH BÀY BÁO CÁO
Nhóm 1( lions team)
Báo cáo về nguyên nhân, triệu chứng, cách lây truyền và đề xuất cách phòng tránh bệnh tả.
Nhóm 2 ( tiger team)
Báo cáo về nguyên nhân, triệu chứng, cách lây truyền và đề xuất cách phòng tránh bệnh nhiễm khuẩn da.
Nhóm 3 ( xương rồng)
Báo cáo về nguyên nhân, triệu chứng, cách lây truyền và đề xuất cách phòng tránh bệnh lao.
Bảng tiêu chí đánh giá và cho điểm phần báo cáo của các nhóm
Nêu cách phòng tránh các bệnh do vi khuẩn gây ra?
- Ăn chín, uống sôi
- Rửa tay bằng xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh và bất cứ khi nào tay bẩn
- Giữ gìn cơ thể và môi trường sống sạch sẽ .