MỤC TIÊU BÀI HỌC
-  Nhận biết và nêu chức năng các bộ phận chính của nồi cơm điện
  
- Vẽ được sơ đồ khối mô tả được nguyên lý làm việc và công dụng của nồi cơm điện
 
 
-���L?a ch?n v� s? d?ng du?c n?i com di?n dỳng cỏch v� an to�n
�
I . CẤU TẠO
Nắp nồi
Thân nồi
Nồi nấu
Bộ phận sinh nhiệt
Bộ phận điều khiển

Quan sát hình 12.2 và cho biết tên gọi các bộ phận (1), (2), (3), (4), (5)
3
1
2
4
5
II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC
II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC
+ Chế độ nấu(Cook): bộ phận điều khiển cấp điện cho bộ phận sinh nhiệt(H12.3 a)

Chế độ nấu

Nguồn điện
Bộ phận
điều khiển
Bộ phận sinh nhiệt
Nồi nấu
 Chế độ giữ ấm (Warm): Khi cơm cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độ của bộ phận sinh  nhiệt, nồi chuyển  sang chế độ giữ ấm(H12.3 b)

Chế độ giữ ấm

Nguồn điện
Bộ phận
điều khiển
Bộ phận sinh nhiệt
Nồi nấu
II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC
GIẢM NHIỆT
III. LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG
Lựa chọn dung tích và chức năng của nồi cơm điện sao cho phù hợp với điều kiện thực tế của gia đình

1. Lựa chọn
Kết nối năng lực
Gia đình bạn Hoa có 4 người Bố, mẹ, Hoa và em trai gần một tuổi. Em hãy giúp Hoa lựa chọn một chiếc nồi cơm điện phù hợp nhất với gia đình bạn ấy trong ba loại dưới đây và giải thích sự lựa chọn đó ( xem Bảng 12.1)
a) Nồi cơm điện có thông số :220V, 680W, 2.0 L
b) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 775W, 1.8 L
c) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 680W, 1.0 L
III .LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG
a) Nấu cơm bằng nồi cơm điện


2. Sử dụng
- Chuẩn bị 
 
 - Nấu cơm

Luyện tập
Quan sát hình 12.5 và chỉ ra những điểm có thể gây mất an toàn khi sử dụng nồi cơm điện
b)  Một số lưu ý khi sử dụng

2. Sử dụng
- Đặt nồi cơm điện nơi khô ráo thoáng mát
 - Không mở nắp nồi để kiểm tra cơm khi đang nấu
  - Không dùng tay ,vật dụng khác để che  hoặc tiếp xúc  với van  thoát hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu
 - Không nấu quá lượng gạo quy định 
  - Không dùng các vật cứng ngọn trà  sát,  lau chùi bên trong  nồi nấu
III .LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG
  Lưu ý: Để sử dụng nồi cơm điện đúng cách tiết kiệm và an toàn ta cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đi kèm
Tìm hiểu và cho biết thông tin về loại nồi cơm điện nhà em hoặc nhà người thân của em đang sử dụng quan sát việc sử dụng nồi cơm điện đó và cho biết việc sử dụng nồi cơm điện đã an toàn chưa?

Vận dụng
Thực hành
 I. Chuẩn bị
Dụng cụ thiết bị: nồi cơm điện
Nguồn điện 220v
Phiếu báo cáo thực hành cá nhân theo mẫu( hình 12.4)
Thực hành
 II. Nội dung và trình tự thực hành
Đọc các thông số kỹ thuật ghi trên nồi cơm điện)
Quan sát, chỉ ra và nêu chức năng các bộ phận chính của nồi cơm điện
Cấp nguồn cho nồi cơm điện nồi ở chế độ nấu và giữ ấm quan sát sự thay đổi của để đèn báo