BÀI 27: THỰC

HÀNH HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

Thí nghiệm về hô hấp tế bào ở thực vật
thông qua sự nảy mầm của hạt

DỤNG CỤ THỰC HÀNH, CHUẨN BỊ TRƯỚC BUỔI THỰC HÀNH

- Mẫu vật thí nghiệm: 100g đậu nảy mầm, mùn cưa hoặc xơ dừa.
- Dụng cụ thí nghiệm: Bình thủy tinh 500ml, bông gòn, dây kim
loại, nến, nhiệt kế có vạch chia độ, hộp nhựa/thùng xốp, bình
xốp, bình tam giác có nút và ống dẫn, cốc, bình đựng nước cất,
ống nghiệm, ấm đun nước siêu tốc, xoong, bếp đun....

Bước 1: Theo nhóm tại nhà, học sinh
quay video ghi lại những bước làm và
chụp ảnh kết quả nảy mầm

Bước 2. Tiến hành thí nghiệm:

Hạt đỗ
nảy mầm

Cốc nước
vôi

nước vôi

Hạt đỗ không
nảy mầm

Cốc nước
vôi

nước vôi

Bước 3: Quan sát hiện tượng, kết quả thí nghiệm:

Tại
Mụcsao
đích
sau
của
khiviệc
hạt
ngâm
được
ngâm
trong
nước
nước
lại ấm
để là
Hạt
được
ngâm
nước
để hạt
trong
tủ
ấm
để
tạo
Mục
đích
của
việc
ngâm
hạt
trong
nước
là
gì?
trong
để làm
tủnhanh
ấm
nhiệt
mền
độ
vỏkhoảng
hạt,
hạt
300C
húthạt
nước
đến
phá
vỡ
môi
trường
thích
hợp,
kích
thích
nảy350C
mầm.
hoặc
trạng điều
thái ngủ
kiệnnghỉ
nhiệtcủa
độ hạt
phòng.
để chuẩn bị cho quá
trình hô hấp xảy ra, hạt sẽ nảy mầm

Bước 3: Quan sát hiện tượng, kết quả thí nghiệm:

Lót
dụng
cung
Lót bông
bông hoặc
hoặc giấy
giấy có
đãtác
thấm
nước
rồicấp
đặt độ
trong
ẩm
đĩa cho
Petrihạt.
có tác dụng gì?

Bước 3: Quan sát hiện tượng, kết quả thí nghiệm:

Hạt giống để lâu sức nảy mầm giảm vì mặc dù được bảo quản làm
giốngsao
nhưnghạt
hạt vẫn
xảy ra
trình
hô hấp,
chất dự
trữ.
Tại
giống
đểquálâu
sau
khiphân
thu giải
hoạch
thì
Bảo quản trong thời gian dài, chất dự trữ giảm mạnh, giảm hoạt tính
sức
nảy mầm giảm?
của các enzyme hô hấp nên hạt mất sức nảy mần hay tỉ lệ nảy mần
thấp

hướng dẫn làm giá đỗ từ hạt đậu xanh

Hãy giải thích mục đích của từng bước làm giá đỗ ?
Ý nghĩa của bước làm giá đỗ
+ Bước 1: Giúp lựa chọn các hạt giống tốt
+ Bước 2: Làm cho vỏ nứt nhẹ, thuận lợi cho hạt hút nước và nảy mần
+ Bước 3: Đánh thức hạt khỏi trạng thái ngủ, hạt trương nước dễ nảy mầ
+ Bước 4: Cung cấp nước giúp giá sinh trưởng tốt